Mogelijkheden voor een duurzame herstructurering van de cashewnotenindustrie.

De productlijn gedroogde cashewnoten heeft jaar na jaar groei laten zien, dankzij de stijgende trend in cashewnotenprijzen in 2025, met name de exportprijs van cashewnoten.

Door de industrie te herstructureren en de grondstoffenbronnen te koppelen aan de verwerkingsbedrijven, wordt duurzaamheid gewaarborgd.

Verwachtingen voor stabiele groei

Volgens de Vietnamese Cashewvereniging (Vinacas) zal de gemiddelde exportprijs van cashewnoten in de eerste zeven maanden van 2025 naar schatting US$ 6.805 per ton bedragen, een stijging van 21,4% ten opzichte van dezelfde periode in 2024.

Temidden van een volatiele wereldmarkt zijn de exportprijzen van cashewnoten sterk gestegen, wat een veelbelovende periode inluidt voor dit belangrijke landbouwproduct.

Dit is een positief teken dat bedrijven, individuele producenten en cashewnotentelers aanmoedigt zich te richten op het verbeteren van de opbrengst en kwaliteit, en op de herstructurering van de cashewnotenindustrie langs een duurzame waardeketen. De familie van mevrouw Hoang Thi Dieu in Hamlet 5, gemeente Cu Jut, heeft 1,8 hectare grond gewijd aan de cashewnotenteelt.

Volgens mevrouw Dieu kocht haar familie twintig jaar geleden het land en besloot cashewnotenbomen te planten omdat ze de grond onvruchtbaar vonden en irrigatie lastig. Het land dat hun familie bewerkt, heeft een steile helling van ongeveer 45% en de grond is vrij onvruchtbaar, dus besloot de familie cashewnotenbomen te planten.

Gelukkig groeien de cashewnotenbomen, ondanks de geringe verzorging, nog steeds normaal. Elk jaar verzorgt ze de cashewnotenboomgaard 1 à 2 keer met werkzaamheden zoals bemesten, zieke takken snoeien en onkruid wieden.

De cashewnotenplantage leverde haar vroeger een behoorlijk hoog inkomen op in goede oogstjaren. Zo oogstte ze bijvoorbeeld van 2015 tot 2017 bijna 4 ton, die ze verkocht voor 32 miljoen VND per ton, wat haar bijna 128 miljoen VND opleverde. Na aftrek van de kosten hield ze nog steeds een winst over van ongeveer 40 miljoen VND per hectare.

De afgelopen vijf jaar hebben cashewnotenbomen echter zwaar te lijden gehad onder de weersomstandigheden. Hierdoor bloeien ze wel, maar hebben ze moeite met vruchtzetting. Ze zijn ook vatbaar voor plagen en ziekten zoals muggen en stengelboorders, wat leidt tot een lagere opbrengst.

Haar familie blijft echter toegewijd aan de cashewnotenboomgaard. Elk jaar verwijdert ze zieke of oude bomen en plant ze er geënte cashewnotenrassen voor in de plaats. In de eerste maanden van 2025, toen de prijzen van cashewnoten relatief stabiel waren, hoopte ze op een kans om haar inkomen te verhogen en de ontwikkeling van haar cashewnotenboomgaard te stabiliseren.

Van al haar ambities hoopt ze vooral een reeks plantensoorten te ontwikkelen die geschikt zijn voor de huidige klimaatverandering.

Nguyen Thanh Nam, uit het gehucht Philate in de gemeente Quang Tan, die al meer dan 20 jaar met cashewnotenbomen werkt, vertelde dat zijn familie vroeger behoorlijk welvarend was dankzij de cashewnotenbomen.

De 10 hectare grote cashewnotenboomgaard van de familie, ooit een monocultuur, leverde een overvloed aan fruit van hoge kwaliteit op en genereerde jaarlijks honderden miljoenen dong aan winst. Het areaal is echter nu gekrompen tot iets meer dan 2 hectare. Hij is van mening dat voor de duurzame ontwikkeling van de cashewnotenteelt boeren, met name arme gezinnen en etnische minderheden in moeilijk bereikbare gebieden, tijdig advies nodig hebben over de bestrijding van plagen en ziekten, afhankelijk van het seizoen.

De heer Nam benadrukte dat het vooral belangrijk is dat de bevoegde autoriteiten en lokale overheden nu de kwaliteit van cashewnotenplantjes controleren. Nieuwe cashewnotenrassen en geënte cashewnoten groeien snel, produceren overvloedige en grote vruchten en hebben een hoge kernkwaliteit, maar als de kwaliteit van de plantjes niet gegarandeerd is en boeren ze van onbetrouwbare bronnen kopen, zullen ze geld verliezen en de gevolgen daarvan ondervinden.

Herstructurering van de waardeketen

Als directeur van Hong Duc Co., Ltd. in de gemeente Kien Duc, die al vele jaren cashewnoten produceert en rechtstreeks naar de Chinese markt exporteert, voorspelt mevrouw Nguyen Thi Minh Nguyet dat 2025, qua waarde, een bloeiend jaar zal blijven voor de cashewnotenexport.

Dit is te wijten aan verschillende factoren, waaronder de groeiende wereldwijde trend van gezonde snacks, waardoor consumenten zich meer richten op voedzame en gezonde noten. Mevrouw Nguyet is van mening dat, om de cashewnotenindustrie duurzaam te herstructureren, allereerst gekeken moet worden naar de factoren binnen de waardeketen.

Met name de perceptie van de rol van cashewnotenbomen moet veranderen. Deze boom kan, mits goed verzorgd, een aanzienlijk inkomen opleveren. Boeren moeten hun perspectief aanpassen en cashewnoten niet langer als bijgewas, maar als hoofdgewas beschouwen. Dit moet door te investeren in meststoffen en effectieve bestrijding van plagen. Daarnaast moet ook de oogstmethode worden verbeterd. Dit betekent oogsten op het juiste moment, zodat de cashewnoten de beste kwaliteit bereiken, wat de basis vormt voor een hogere verkoopprijs. De vraag naar grondstoffen voor de verwerkingsindustrie is nog steeds erg groot.

Sommige meningen suggereren ook dat de landbouw- en milieusector van de provincie een grondige herbeoordeling van de cashewnootteelt op provinciaal niveau nodig heeft. Dit zou een accurate inschatting van de huidige situatie mogelijk maken en een grondige evaluatie van objectieve uitdagingen zoals natuurrampen en weerspatronen. De provincie moet voor elke locatie specifieke en duidelijke productiezones plannen, afgestemd op elke individuele cashewnootvariëteit, als basis voor de ontwikkeling van geconcentreerde grondstofgebieden en investeringen in diepgaande verwerking langs de waardeketen.

Het is duidelijk dat, om het potentieel van de cashewnotenindustrie te benutten, functionele afdelingen zoals landbouw, industrie en handel, en provinciale verenigingen de samenwerking en steun voor cashewnotenverwerkende en -handelende bedrijven versterken om productdiversificatie te stimuleren, diepgaande verwerking toe te passen om de waarde te verhogen en OCOP-producten van cashewnoten te promoten.

De provincie stimuleert de toepassing van e-commerce, vergemakkelijkt de marketing en helpt de cashewnotenindustrie van Lam Dong om gemakkelijk toegang te krijgen tot de wereldmarkt .

De provincie telt momenteel 49.200 hectare cashewnotenbomen, waarvan 48.700 hectare in productie is. De cashewnotenoogst is voltooid en leverde meer dan 35.800 ton op, wat overeenkomt met 85,5% van de doelstelling voor 2025.

Bron: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html