Binnenlandse technologie en het probleem van het effectief benutten van landbouwbijproducten

Met honderden miljoenen tonnen aan bijproducten per jaar staat de Vietnamese landbouw voor een gouden kans om 'afval' om te zetten in hoogwaardige producten, van biobrandstoffen en biologisch afbreekbare kunststoffen tot cosmetica. Bedrijven en binnenlandse technologische oplossingen bieden mogelijkheden om kosten te besparen, de winst te verhogen en de impact op het milieu te verminderen.

Het ontsluiten van de verborgen schat

De Vietnamese landbouw produceert jaarlijks honderden miljoenen tonnen aan bijproducten – van stro, rijstvliezen en bagasse tot bijproducten van zeevruchten. Het grootste deel hiervan blijft op het land liggen of wordt handmatig verwerkt, wat leidt tot grote verspilling en negatieve gevolgen voor het milieu. Ondertussen worden deze bijproducten in veel landen grondstoffen voor industrieën die miljarden dollars waard zijn, van kunstmestproductie en biobrandstof tot cosmetica en medicijnen. Het probleem ligt niet in de potentie, maar in de technologie. Om "afval" om te zetten in grondstoffen, heeft de Vietnamese landbouw een sterke impuls nodig van binnenlandse technologie – oplossingen die zowel geschikt zijn voor de werkelijke omstandigheden als kosteneffectief voor bedrijven en coöperaties. Over deze "verborgen" hulpbron zei universitair hoofddocent dr. Dao The Anh van de Vietnamese Academie voor Landbouwwetenschappen:

Landbouwbijproducten uit sectoren zoals akkerbouw, veeteelt, bosbouw en visserij bereiken een totale productie van ongeveer 156,8 miljoen ton per jaar. Dit is een enorm volume, maar momenteel wordt slechts ongeveer 30% ervan benut. Daarom moet dit niet als een bijproduct worden beschouwd, maar als een hulpbron die effectief moet worden geëxploiteerd, waarbij verspilling en milieuvervuiling moeten worden vermeden. Hoewel er momenteel veel geavanceerde technologieën bestaan, zijn de meeste buitenlandse technologieën duur en moeilijk toepasbaar in Vietnamese ondernemingen. Daarom is het noodzakelijk om binnenlandse wetenschap en technologie breed te verspreiden, met name voor coöperaties en boerengezinnen.

Universitair hoofddocent, Dr. Dao The Anh: Het is noodzakelijk dat gemeenten initiatieven op provinciaal niveau kunnen testen.

Binnenlandse technologie – De oplossing voor het kostenprobleem

De praktijk heeft uitgewezen dat Vietnamese ondernemingen een steeds belangrijkere rol spelen bij de promotie van binnenlandse technologie en geleidelijk het probleem van kosten en toepasbaarheid oplossen. Recentelijk hebben veel bedrijven in de biotechnologie en machinebouw met succes productielijnen voor de verwerking van bijproducten ontwikkeld die slechts 40-50% kosten ten opzichte van geïmporteerde technologie.

Typische modellen zijn onder andere een systeem voor de verwerking van dierlijke mest tot biogas of een proces voor de productie van pellets uit zaagsel, wat de energiekosten voor boerderijen aanzienlijk verlaagt. Veel startups durven ook nieuwe ideeën te benutten: ze verwerken rijstvliezen tot biobatterijen en gebruiken bijproducten van zeevruchten om volledig biologisch afbreekbare bioplastics te produceren.

Volgens universitair hoofddocent dr. Dao The Anh dragen deze stappen niet alleen bij aan het verminderen van vervuiling, maar openen ze ook de exportmarkt voor groene producten - een gebied dat internationaal de aandacht trekt en een hoge commerciële waarde heeft:

Volgens de nieuwe Wet op Wetenschap en Technologie krijgen gemeenten momenteel aparte budgetten toegewezen om innovatieactiviteiten in de praktijk te brengen. Voor bedrijven adviseren wij een flexibel mechanisme voor deze activiteiten, omdat dit een nieuw gebied is. Veel innovatieve producten beschikken momenteel niet over specifieke technische normen en de ontwikkeling ervan tijd zal kosten. Daarom is het noodzakelijk dat gemeenten initiatieven op provinciaal niveau kunnen testen, om zo de toepassing van innovaties te bevorderen die aansluiten bij de werkelijke omstandigheden van elke gemeente.

Experimenteel beleid – hefboom voor innovatie

Het omzetten van bijproducten in grondstoffen is de sleutel tot het bevorderen van een circulaire economie in de landbouw. ​​Goedkope binnenlandse technologiemodellen blijken effectief, maar om op te schalen zijn tijdige beleidsondersteuning en een mechanisme voor het lokaal testen van innovaties nodig. Wanneer bedrijven, wetenschappers en boeren de handen ineenslaan, zullen schijnbaar weggegooide bijproducten nieuwe economische waarde krijgen, die zowel extra inkomsten genereert als de milieu-impact minimaliseert. Dit is de onvermijdelijke richting voor de Vietnamese landbouw om dichter bij wereldwijde groene normen te komen.

chinhphu.vn

Bron: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-va-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html