Door beekwater naar slakkenvijvers te brengen, 'verdienen' boeren in Nghe An honderden miljoenen per jaar

Vanwege de kenmerken van bergachtige gemeenten, holle velden, rotsachtige velden en ineffectieve rijstteelt, huurden sommige huishoudens in de gemeente Thanh Huong in 2020 machines om vijvers te graven voor het kweken van zwarte appelslakken. De pionier in dit model is de heer Ngo Tri Long (dorp 6). Foto: Thanh Phuc

In tegenstelling tot andere landbouwgebieden investeren huishoudens hier in leidingen om water uit de Thap But-beek naar vijvers te leiden en slakken te kweken. Het water in de beek is schoon en rijk aan mineralen, waardoor de slakken gezond leven en zoet vlees hebben. Foto: Thanh Phuc

Dhr. Ngo Tri Long zei: "In 6 vijvers met een oppervlakte van 8.000 m² worden de slakken volledig met beekwater gekweekt. De beek ligt op ongeveer 1 km van het huis; de leiding is aangesloten op de beek en mondt uit in de vijver. Het voordeel is dat het water in de Thap But-beek het hele jaar door overvloedig en vol is, waardoor de vijvers regelmatig worden aangevoerd in de vorm van in- en uitstroom. Dit zorgt voor een schone kweekomgeving en beperkt ziektes bij slakken." Met de verkoop van slakkenvlees en slakkenzaad verdient de familie van dhr. Ngo Tri Long jaarlijks 200-250 miljoen VND. Foto: Thanh Phuc

Huishoudens reserveren een vijvergebied voor het kweken van kroos om proactief voedsel te bieden aan appelslakken. Foto: Thanh Phuc

Het voer voor kroos is varkensmest, dus direct naast de kroosvijver bevindt zich een systeem van varkens- en koeienhouderijen. Deze opzet creëert een gesloten kringloop en helpt de milieuvervuiling in de veehouderij te beperken. Foto: Thanh Phuc

Daarnaast worden de stengels, bladeren en vruchten van verschillende soorten pompoen, rijpe jackfruit en gevallen guave allemaal gebruikt als voedsel voor slakken. Mevrouw Tran Thi Binh, eigenaar van een slakkenkwekerij, zei: "Al het voedsel voor slakken wordt in de tuin gebruikt, je hoeft geen voedsel te kopen of tijd te besteden aan zoeken. Het eten van natuurlijk voedsel bespaart niet alleen kosten, maar levert ook schoon voedsel op om aan de marktvraag te voldoen." Foto: Thanh Phuc

Momenteel is het model voor de teelt van appelslakken behoorlijk ontwikkeld in de bergachtige gemeenten van de districten Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky en Nghia Dan... Foto: Thanh Phuc

De heer Nguyen Xuan Khanh, voorzitter van de Boerenvereniging van het district Thanh Chuong, zei: "Naast het begeleiden van de oprichting van verenigingsmodellen, het ondersteunen van rassen, het ondersteunen van leningen uit fondsen en het trainen van landbouwtechnieken, werken we momenteel ook aan het leggen van contacten met restaurants, verwerkings- en inkoopfaciliteiten om een ​​stabiele opbrengst te creëren voor commerciële zwarte appelslakken. Tegelijkertijd begeleiden we mensen bij het aanbieden van slakken op e-commerceplatforms en het online verkopen ervan om nieuwe markten en klanten te bereiken." Foto: Thanh Phuc

Clip: Thanh Phuc

Bron: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html