Daarom ontving de afdeling Voedselveiligheid op 24 september 2024 informatie over een vermoedelijk geval van voedselvergiftiging op de Kien Hai middelbare school ( Kien Giang ). Tot op heden zijn 23 leerlingen getroffen en in het ziekenhuis opgenomen voor behandeling.
De afdeling Voedselveiligheid verzoekt het provinciale ministerie van Volksgezondheid van Kien Giang dringend om ziekenhuizen op te dragen hun middelen te richten op de actieve behandeling van patiënten, zodat hun gezondheid en leven niet in gevaar komen. Indien nodig kunnen zij professioneel advies inwinnen bij ziekenhuizen van een hoger niveau.
Het ministerie van Volksgezondheid zal een onderzoek instellen om de oorzaak van het vermoedelijke voedselvergiftigingsincident vast te stellen, conform de geldende regelgeving, de herkomst van het voedsel traceren, voedsel- en biologische monsters verzamelen voor onderzoek om de oorzaak te bepalen, eventuele overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften streng aanpakken en de resultaten openbaar maken om de gemeenschap snel te waarschuwen.
Daarnaast verzocht de afdeling Voedselveiligheid om de tijdelijke sluiting van de afdeling die de maaltijd leverde waarvan wordt vermoed dat deze de voedselvergiftiging heeft veroorzaakt. De afdelingen kregen de opdracht de communicatie en begeleiding met collectieve keukens en horecagelegenheden te verbeteren om de hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen, het beheer van de herkomst van ingrediënten strikt te implementeren, de driestaps voedselinspectie uit te voeren, voedselmonsters te bewaren en hygiëne in alle verwerkingsstadia te waarborgen.
Daarnaast vereist de afdeling Voedselveiligheid dat zij het publiek voorlichten over voedselveiligheid en maatregelen ter voorkoming van voedselvergiftiging, en over het vermijden van het gebruik van voedsel zonder duidelijke herkomst, etikettering of bron.
Bron: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html
Reactie (0)