Bedrijven in Dong Thap strijden om verse bron van jackfruit voor Tet te behouden

Na een periode van prijsdaling is de prijs van commerciële jackfruit in de provincie Dong Thap onlangs weer sterk gestegen. Vanaf nu tot het Chinese Nieuwjaar 2026 is het het hoogseizoen voor de oogst, wat tuinders een stabiele bron van inkomsten oplevert. Er bestaat echter nog steeds bezorgdheid dat het aanbod niet aan de vraag kan voldoen, aangezien veel teeltgebieden worden getroffen door stormen en overstromingen. Bovendien zijn exportactiviteiten nog steeds onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles, waardoor de douaneafhandeling vertraging oploopt. Momenteel versnellen bedrijven in Dong Thap de pluk van jackfruit om te voldoen aan de hoge consumptievraag tijdens Tet.

Race om goederen te behouden

In een gesprek met verslaggevers van de krant Cong Thuong zei een vertegenwoordiger van Quoc Tin Import Export Company Limited (Dong Thap) dat de aankoopprijs van jackfruit in het magazijn van het bedrijf nog steeds gemiddeld is. Momenteel koopt het bedrijf twee hoofdvariëteiten in, waaronder Thaise jackfruit en Indo jackfruit met rood vruchtvlees. Hiervan kost Thaise jackfruit ongeveer VND 18.000/kg voor producten van goede kwaliteit, terwijl de B- en C-variëteiten 14.000 VND/kg kosten. Indo jackfruit met rood vruchtvlees, type A, kost ongeveer VND 30.000/kg en type B 20.000 VND/kg. Deze prijs is over het algemeen gelijk aan dezelfde periode in voorgaande jaren, alleen hoger dan vorige week.

*Jackfruit wordt geëtiketteerd vóór export. Foto: Quoc Tin Company*

Een vertegenwoordiger van Quoc Tin Company zei dat hoewel de jackfruitprijzen zijn gestegen, bedrijven nog steeds onder grote druk staan om de aanvoer te regelen. "De prijzen zijn gestegen, maar we maken ons zorgen dat we niet genoeg goederen hebben. De controle op cadmiumresidu heeft de douaneafhandeling veel trager gemaakt dan voorheen, terwijl recente stormen en overstromingen de productie in veel teeltgebieden hebben verminderd. De aanvoer van jackfruit is dit jaar niet zo overvloedig als voorgaande oogsten, dus de druk om goederen voor te bereiden op Tet is erg groot", aldus de vertegenwoordiger van het bedrijf.

In de groep van diepverwerkende bedrijven is de druk op grondstoffen niet minder groot. De heer Huynh Van Hiep, directeur van Nam Huy Dong Thap Company Limited, zei dat de eenheid dit jaar eerder dan vorig jaar proactief een koopovereenkomst moest tekenen om voldoende verse jackfruitmaterialen te garanderen voor de productie van gedroogde jackfruit voor Tet.

Volgens de heer Hiep nam de vraag op de markt in het laatste kwartaal van het jaar sterk toe, vooral wat betreft de exportorders naar de VS en de EU. Hierdoor moest het bedrijf de goederen al heel vroeg opslaan.

"Het lastigste is dat het grondstoffengebied te versnipperd is. Als handelaren van richting veranderen of als de regen lang aanhoudt, ontstaat er een tekort aan goederen. Dit is echt een dagelijkse race", aldus Hiep.

*Drukke sfeer in het jackfruit-exportmagazijn aan het einde van het jaar. Foto: Nam Huy Dong Thap Company*

Als verwerkend bedrijf hanteert Nam Huy Company periodiek een mechanisme van stabiele inkoopprijzen om de grondstofvoorraden op peil te houden en de impact van marktschommelingen te beperken. Hoewel de prijzen voor jackfruit op de markt licht stijgen ten opzichte van de voorgaande periode, zijn de inkoopprijzen van het bedrijf dit jaar over het algemeen gelijk aan die van vorig jaar.

Volgens de vertegenwoordiger van het bedrijf zijn de producten van het bedrijf momenteel verkrijgbaar in ongeveer twaalf landen, waarvan de VS, de EU en enkele landen in Zuidoost-Azië de belangrijkste markten zijn. Naast de mogelijkheid om bestellingen uit te breiden, moet het bedrijf ook voldoen aan een reeks strenge normen op het gebied van traceerbaarheid, controle op bestrijdingsmiddelenresiduen en voedselveiligheid. Dankzij het voordeel van het Dong Thap-grondstofgebied, dat een uniforme en heerlijke fruitkwaliteit garandeert, blijven de gedroogde jackfruitproducten van de provincie concurrerend op de internationale markt.

Transparante normen voor het eindejaarsseizoen

Mevrouw Ngoc Diem, vertegenwoordiger van de Khanh Thang-boerderij voor rode jackfruit (Dong Thap), sprak met een verslaggever van de krant Cong Thuong. Ze zei dat het einde van het jaar altijd een periode van druk is om eenheden te kopen, vooral omdat veel markten strengere eisen stellen aan kwaliteit en traceerbaarheid.

"De afgelopen twee jaar zijn de exportnormen steeds strenger geworden, en als er maar één index afwijkt, kan de zending worden tegengehouden. Daarom zijn we gedwongen het proces te standaardiseren, van tuin tot verpakking. Teeltgebieden die niet aan de normen voldoen, hebben vrijwel geen exportmogelijkheden, dus moeten we nauw samenwerken met coöperaties om documenten in orde te maken en quarantainerisico's te beperken", aldus mevrouw Diem.

*Jackfruit wordt in de tuin gekocht en elke vrucht wordt zorgvuldig geselecteerd. Foto: Khanh Thang Jackfruit Farm*

Vanuit een deskundig perspectief zei de heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Groenten- en Fruitvereniging, dat de druk waarmee bedrijven en inkoopcentra te maken hebben, ook het algemene beeld van de fruitexportsector aan het einde van het jaar weerspiegelt. Niet alleen China, maar ook veel andere markten zoals Korea, Japan en de EU actualiseren voortdurend de quarantaine- en voedselveiligheidsnormen, waardoor eenheden in de toeleveringsketen gedwongen worden de kwaliteit gelijktijdig te verbeteren.

"Veel markten zijn momenteel overgestapt van controles na aankomst van de goederen naar controles bij de bron. Dat betekent dat registraties van teeltgebieden, landbouwprocessen of logboeken van het gebruik van landbouwmaterialen vanaf het begin compleet moeten zijn. Deze methode levert veel problemen op voor kleinschalige producenten, maar biedt de fruitsector ook kansen om het proces te standaardiseren. Wanneer dit vanaf het begin correct wordt uitgevoerd, wordt het risico op retourzendingen aanzienlijk verminderd, neemt de waarde van orders toe en hebben bedrijven de basis om contracten voor de langere termijn af te sluiten", aldus de heer Nguyen.

Deskundigen zeggen dat, gezien de toenemende vraag en het beperkte aanbod, alleen gestandaardiseerde en duidelijk traceerbare grondstofgebieden ervoor kunnen zorgen dat de Vietnamese jackfruit zijn marktpositie aan het einde van het jaar behoudt.

De heer Dang Phuc Nguyen voorspelde de vooruitzichten voor de laatste maanden van het jaar en zei dat de vraag naar fruit in het algemeen, en jackfruit in het bijzonder, waarschijnlijk zal toenemen tijdens de feestdagen en de periode vóór Tet 2026. De heer Nguyen merkte echter ook op dat er weinig ruimte is voor groei voor dit product. Hoewel de exportprijzen en de productie mogelijk stijgen, zal de omzet van de jackfruitsector naar verwachting nog steeds rond de 300 miljoen dollar per jaar schommelen en is het moeilijk om op korte termijn een grote doorbraak te bewerkstelligen.

Bron: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-dong-thap-chay-dua-giu-nguon-mit-tuoi-vao-vu-tet-433503.html