Innovatie in de veehouderij- en aquacultuursector op weg naar een duurzame toekomst

Op 9 oktober zei de plaatsvervangend minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (MARD) Phung Duc Tien tijdens de openingsceremonie van Vietstock 2024 en Aquaculture Vietnam 2024 dat de groei van de veehouderij de afgelopen 10 jaar altijd 5-7%/jaar bedroeg, dat de productie van alle soorten vlees met een factor 1,8 toenam, van 4 miljoen ton naar ruim 7,9 miljoen ton; dat de productie van eieren met een factor 3 toenam, van bijna 6,4 miljard naar 19,2 miljard; en dat de productie van verse melk met een factor 3,9 toenam, van 0,3 miljoen ton naar 1,2 miljoen ton.

De plaatsvervangende minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Phung Duc Tien, hield de openingstoespraak op de beurzen Vietstock 2024 en Aquaculture Vietnam 2024.

Volgens de meest recente gegevens heeft de veehouderijsector in de eerste negen maanden van 2024 haar groeitempo behouden. Geschat wordt dat het totale aantal varkens landelijk met 2,5% is gestegen; het totale aantal pluimvee is met 2,2% gestegen; het totale aantal koeien is met 0,4% gedaald; het totale aantal buffels is met 3,6% gedaald; de export van dierlijke producten bereikte 376 miljoen USD, een stijging van 3,8%; de import van diervoeder en grondstoffen is met 3,7% gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, wat een belangrijke bijdrage levert aan de groei van de Vietnamese landbouwsector .

Volgens viceminister Phung Duc Tien kampt de Vietnamese veehouderijsector, ondanks de positieve resultaten, nog steeds met veel problemen en uitdagingen, zoals epidemieën, klimaatverandering, marktschommelingen, antibioticaresistentie, milieuproblemen, voedselveiligheid en met name de afhankelijkheid van grondstoffen voor de productie van diervoeders. Dit heeft een directe impact op het concurrentievermogen van de sector in de context van de wereldeconomie. Dit zijn urgente problemen voor de sector die dringend moeten worden opgelost.

Tijdens de openingsceremonie gaven deskundigen ook aan dat de Vietnamese veehouderij momenteel voortdurend met grote uitdagingen kampt, zoals toenemende epidemieën, kleinschalige productie en verouderde technologie. De productkwaliteit voldoet niet aan de steeds strengere normen van de internationale markt. Diervoeder is nog steeds sterk afhankelijk van geïmporteerde grondstoffen.

Volgens Phung Duc Tien, plaatsvervangend minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, is het stimuleren van investeringen, onderzoek, ontwikkeling en technologieoverdracht in de veehouderijsector een onvermijdelijke trend richting de toekomst.

Bovendien dragen traditionele veeteelt- en aquacultuuractiviteiten aanzienlijk bij aan de uitstoot van broeikasgassen in Vietnam. De overgang naar een groen veehouderijmodel is daarom niet alleen een dringende noodzaak, maar ook de enige manier voor de sector om zich duurzaam te ontwikkelen.

Met het thema "het transformeren van veehouderij voor hogere productiviteit, betere voeding, schonere groene omgeving en beter leven" bieden Vietstock 2024 en Aquaculture Vietnam 2024 niet alleen mogelijkheden om geavanceerde producten en technologieën in de veehouderijsector te tonen en te introduceren, maar creëren ze ook gunstige omstandigheden voor bedrijven, onderzoekers en experts in de sector om ervaringen uit te wisselen, te leren en te delen, en om "hot" onderwerpen in de sector te bespreken en op te lossen door middel van seminars.

 

Verwacht wordt dat Vietstock 2024 en Aquaculture Vietnam 2024 meer dan 13.000 deskundigen, leiders, dierenartsen, veehouders en boerderijeigenaren uit heel Vietnam en de hele wereld bijeen zullen brengen om samen te werken aan het doel om duurzame ontwikkeling van de veehouderij te bevorderen.

Deze evenementenreeks vindt plaats van 9 tot en met 11 oktober 2024 in het Saigon Exhibition and Convention Center, District 7, Ho Chi Minhstad.

Op dezelfde dag, 9 oktober, opende het organiserende comité van Vietstock ook de toonaangevende vakbeurs voor ingrediënten voor voedingsmiddelen en dranken in Vietnam (Fi Vietnam 2024). Fi Vietnam werkt samen met experts en leiders uit de voedingsmiddelen- en drankenindustrie om seminars te organiseren over de laatste trends op dit gebied.

Bron: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html