Hoge prijs van levende varkens blijft binnen marktnormen

Varkensprijzen zijn hoger dan vóór Tet, maar vallen nog steeds binnen de marktnormen.

In de dagen na het Chinese Nieuwjaar steeg de prijs van levende varkens naar VND 75.000/kg, het hoogste niveau sinds 2023. Deze prijs steeg ook met bijna VND 10.000/kg vergeleken met de periode vóór het Chinese Nieuwjaar.

Hoge prijs van levende varkens blijft binnen de marktregels

Op de groothandelsmarkt voor vee en pluimvee van Ha Nam ligt het aantal varkens dat sinds het Chinese Nieuwjaar naar de markt komt slechts 1/10 in vergelijking met de periode vóór Tet en 1/5 in vergelijking met andere normale dagen.

De heer Nguyen The Chinh, hoofd van het bestuur van de groothandelsmarkt voor vee en pluimvee van Ha Nam, zei dat normaal gesproken na Tet levende varkens van het zuiden naar het noorden worden vervoerd om te verkopen, maar dat dit jaar handelaren uit het zuiden naar het noorden gingen om te kopen.

Bovendien zijn varkens van meer dan 100 kg ook zeer schaars; er zijn alleen varkens van 100 kg of minder beschikbaar, waardoor de toch al lage productie nog verder afneemt. Tegenwoordig komen er maar weinig varkens op de markt, dus zodra ze aankomen, kopen handelaren ze allemaal.

Deze prijs zal echter niet lang standhouden, omdat de consumptievraag zal afnemen na de opening van de eerste feesten van het jaar, terwijl de totale varkensstapel nog steeds grotendeels aan de vraag voldoet en de boeren actief bezig zijn met het herinvoeren van varkens.

De heer Nguyen Kim Doan, vicevoorzitter van de Dong Nai Livestock Association, deelde dezelfde mening over deze kwestie en zei dat normaal gesproken na Tet de consumptievraag afneemt en de prijs van levende varkens daalt, maar dat de prijs dit jaar is gestegen. Momenteel kopen lokale handelaren voor 72.000 - 73.000 VND/kg.

De varkensprijzen vertonen nog steeds een stijgende lijn dankzij de aantrekkende vraag, maar het aanbod is schaars. De veestapel wordt nauwelijks hersteld vanwege de ziektezorg en de hoge biggenprijzen. Zelfs grote veehouderijen kampen met problemen door de Afrikaanse varkenspest en andere ziekten, waardoor de productie daalt. Bovendien draagt ​​de grote vraag naar Tet bij aan het tekort na Tet. De varkensprijzen zullen blijven stijgen wanneer scholen en verwerkingszones weer volledig operationeel zijn, maar het is moeilijk om de piek van 2020 te overtreffen.

Evenzo, aldus de heer Nguyen Xuan Duong, voorzitter van de Vietnamese Veehouderij, zijn de prijzen van levende varkens gestegen omdat de vraag naar varkensvlees na Tet nog steeds hoog is. Festivals en toeristische gebieden herstellen zich en het aantal bezoekers dat na Tet bezienswaardigheden bezoekt en ontspant, is nog steeds hoog. Dit is begrijpelijk en niet ongebruikelijk, maar een tekort aan varkensvlees is onwaarschijnlijk. Volgens de voorspellingen zullen de varkensvleesprijzen in maart weer normaal zijn.

Ook de heer Duong Tat Thang, directeur van de afdeling Veeteelt (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), zei dat de prijs van levende varkens hoger is dan vóór Tet, maar dat deze nog steeds binnen de marktregels valt.

De reden voor de stijging van de prijzen voor levende varkens is de grote vraag naar toerisme en festivals aan het begin van het jaar, terwijl de consumptie van varkens tijdens Tet ook met meer dan 20% toenam, wat leidde tot een afname van de totale varkensstapel. De huidige hoge varkensprijs zal echter nog lange tijd moeilijk te handhaven zijn, omdat de totale binnenlandse varkensstapel met meer dan 30 miljoen varkens nog steeds in principe aan de binnenlandse vraag kan voldoen.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling varieerde de gemiddelde prijs van levende varkens die op particuliere boerderijen in januari 2025 landelijk werden verkocht tussen de 65.000 en 67.000 VND/kg, en lag de prijs op boerderijen van grote bedrijven 1.000 tot 2.000 VND/kg hoger. Naast de daling van de prijs van voeringrediënten en eindproducten maken boeren winst, wat hen motiveert om hun veestapel te herstellen. Dit zijn factoren die de groei van de varkensstapel positief hebben beïnvloed.

Naar verwachting zal de prijs van levende varkens in alle regio's in de eerste maanden van 2025 met circa 3-5% blijven stijgen ten opzichte van de prijs eind 2024.

Bron: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html