Rijstprijzen vandaag, 11 december 2025: grotendeels stabiel.

Vandaag, 11 december 2025, daalden de binnenlandse rijstprijzen slechts licht voor gepelde rijst, terwijl de prijzen voor ongepelde rijst onveranderd bleven. Ook de exportprijzen van rijst uit Vietnam bleven gelijk.

De rijstprijzen in Vietnam van vandaag (11 december)

De rijstmarkt bleef op 11 december 2025 stabiel voor ongepelde rijst en vertoonde een neerwaartse trend voor sommige rijstvariëteiten.

De rijstprijzen bleven vandaag (11 december) stabiel, met een beperkt aanbod van verse rijst, boeren die tegen hoge prijzen verkochten en weinig nieuwe transacties.

• Verse rijst van het ras IR 50404 kost momenteel ongeveer 5.200 - 5.400 VND/kg; verse rijst van het ras OM 5451 wordt verhandeld voor 5.500 - 5.600 VND/kg; en verse rijst van het ras OM 18 kost 6.400 - 6.600 VND/kg.
• OM 380-rijst (vers) kost ongeveer 5.700 - 5.900 VND/kg; Nang Hoa 9-rijst is geprijsd op 6.000 - 6.200 VND/kg. Dai Thom 8-rijst (vers) schommelt ondertussen rond de 6.400 - 6.600 VND/kg.
• De prijs van verse IR 4625 kleefrijst ligt momenteel tussen de 7.300 en 7.500 VND/kg; gedroogde IR 4625 kleefrijst kost 9.500 tot 9.700 VND/kg. De prijs van 3 maanden gedroogde kleefrijst ligt rond de 9.600 tot 9.700 VND/kg.

De meest recente rijstprijsupdate van vandaag, 11 december 2025.

De rijstprijzen vertonen vandaag (11 december) een dalende trend, als gevolg van een laag aanbod en relatief rustige handelsactiviteit.

• De prijs van ongepelde IR 50404-rijst bedraagt ​​8.500 - 8.600 VND/kg; de prijs van verwerkte IR 50404-rijst bedraagt ​​9.500 - 9.700 VND/kg.
• De prijs van OM 5451 ongepelde rijst schommelt tussen 8.200 en 8.300 VND/kg; terwijl OM 18 ongepelde rijst tussen de 8.500 en 8.600 VND/kg kost.
• Ruwe rijst OM 380 kost 7.200 - 7.300 VND/kg; kant-en-klare rijst OM 380 kost 8.800 - 9.000 VND/kg. Kant-en-klare rijst CL 555 kost 7.340 - 7.450 VND/kg.
• De prijs van ongepelde rijst IR 504 schommelt tussen 7.550 en 7.650 VND/kg; de prijs van verwerkte IR 504-rijst schommelt tussen 9.500 en 9.700 VND/kg. Ongepelde rijst Soc Thom kost 7.500 - 7.600 VND/kg (een daling van 100 VND). Dai Thom 8-rijst wordt verhandeld voor ongeveer 8.700 - 8.900 VND/kg.
• De prijs van kleefrijst ligt momenteel tussen de 21.000 en 22.000 VND/kg; gewone rijst kost tussen de 11.000 en 12.000 VND/kg; en Nang Nhen-rijst kost 28.000 VND/kg.
• De prijs van langkorrelige geurrijst varieert van 20.000 tot 22.000 VND/kg; jasmijnrijst kost 16.000 tot 17.000 VND/kg; en Huong Lai-rijst blijft 22.000 VND/kg kosten.
• Gewone witte rijst wordt verkocht voor 16.000 VND/kg; Nang Hoa-rijst kost momenteel 21.000 VND/kg; gewone Soc-rijst is te koop voor 16.000 - 17.000 VND/kg; en Soc Thai-rijst kost 20.000 VND/kg.
• De prijs van Taiwanese geurige rijst bedraagt ​​momenteel 20.000 VND/kg, terwijl Japanse rijst 22.000 VND/kg kost.

Wat betreft bijproducten, de prijs van OM 5451 gebroken rijst ligt momenteel op 7.400 - 7.500 VND/kg, terwijl de prijs van rijstzemelen op 9.000 - 10.000 VND/kg ligt.

Op de exportmarkt blijven de Vietnamese rijstprijzen stabiel. Zo kost 100% gebroken rijst 314-318 USD per ton, 5% gebroken rijst 420-440 USD per ton en jasmijnrijst 447-451 USD per ton.

De rijstprijzen van vandaag (11 december 2025) zijn voor sommige rijstsoorten dus iets lager dan gisteren.

De Mekongdelta breidt het model voor rijstteelt met verminderde uitstoot uit, met als doel concurrerend geprijsde biologische rijst te produceren.

Volgens het Southern Institute of Agricultural Science and Technology zal het aantal modellen voor rijstteelt met verminderde emissies voor de zomer-herfstoogst van 2025 in de Mekongdelta worden uitgebreid van 4 naar 10. Dit is een landbouwvoorlichtingsprogramma van de centrale overheid en tevens de eerste keer dat het MRV-proces (Monitoring, Reporting, Verification) wordt toegepast in de rijstteelt, in samenwerking met IRRI (Irish Rural Research Institute) en de Wereldbank. De eerste resultaten tonen lagere inputkosten, stabiele opbrengsten en hogere winsten voor de boeren.

De leiders van het Centrum voor Onderzoek en Overdracht van Landbouwtechnologische Vooruitgang hebben het model beoordeeld als een belangrijke basis voor de uitvoering van het project voor de teelt van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst, hoewel de implementatie ervan nog steeds op moeilijkheden stuit vanwege de grote schaal en de hoge technische eisen.

Een belangrijke richting van de transformatie is het doel om internationaal gecertificeerde biologische rijst op de markt te brengen voor dezelfde prijs als traditionele rijst. Neorice – een bedrijf dat nieuwe landbouwtechnieken ontwikkelt – streeft ernaar om USDA Organic gecertificeerde rijst tegen 2026 te commercialiseren. Het proces van het bedrijf, gebaseerd op technologische vooruitgang op ministerieel niveau, combineert natuurlijke mineralen met de inzet van drones en is al op meer dan 2.000 hectare toegepast.

Het model laat zien dat er potentieel is voor een aanzienlijke kostenbesparing, een reductie van de uitstoot van broeikasgassen met 50% en een verhoging van het inkomen van boeren met ongeveer 20%. De combinatie van viskweek met de teelt van eendenkroos zou een waarde van 100 miljoen VND per hectare per jaar kunnen opleveren. Neorice streeft ernaar het teeltgebied voor grondstoffen uit te breiden tot 20.000 hectare in 2026 en zo een groen en duurzaam rijstecosysteem te creëren.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-11-12-2025-chu-yeu-van-di-ngang-d788748.html