Prijzen voor verse jackfruit stijgen, wat deuren opent naar de Chinese markt

Jackfruitprijzen stijgen dankzij stabiele export

Na een lange periode van prijsdaling is de prijs van commerciële jackfruit in de Mekong Delta weer gestegen en op een hoog niveau gebleven, precies aan het begin van het oogstseizoen voor het Chinese Nieuwjaar 2026. Momenteel wordt supervroege jackfruit (Thaise jackfruit) door handelaren gekocht voor 10.000 tot 16.000 VND/kg, afhankelijk van de kwaliteit, een stijging van meer dan 5.000 VND/kg ten opzichte van vorige week; jackfruit met rood vruchtvlees blijft op bijna 30.000 VND/kg. Met deze prijs maken boeren een winst van 10.000 tot 15.000 VND/kg, wat zorgt voor opwinding en gemoedsrust in de productie nu Tet nadert.

Verse jackfruit voor export in Dong Thap. Illustratieve foto. — *Verse jackfruit voor export in Dong Thap . Illustratieve foto.*

De heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese groente- en fruitvereniging, zei tegen verslaggevers van het vakblad Industry and Trade dat deze prijsstijging geen ongebruikelijk fenomeen is, maar een weerspiegeling is van de stabiele exportvraag en de sterke binnenlandse koopkracht tijdens de Tet-vakantieperiode.

" De prijs van jackfruit is opnieuw gestegen dankzij een stabiele exportvraag, met name vanuit de Chinese markt, de belangrijkste consumentenmarkt voor verse jackfruit. Daarnaast worden verwerkte jackfruitproducten zoals gedroogde jackfruit en jackfruitsnacks ook geëxporteerd naar de EU, de VS en het Midden-Oosten, wat bijdraagt aan de stabilisatie van de binnenlandse markt en de prijzen", aldus de heer Nguyen.

Volgens gegevens van de Algemene Douane exporteerde Vietnam in de eerste 10 maanden van 2025 voor 148 miljoen dollar aan verse jackfruit en 26 miljoen dollar aan verwerkte jackfruitproducten. De export van verse jackfruit ging voornamelijk naar China, goed voor het grootste deel van de omzet, terwijl verwerkte producten zoals gedroogde jackfruit en verpakte jackfruit zich geleidelijk uitbreiden naar de internationale markt. Een stabiele export is een van de belangrijke factoren die ervoor zorgt dat de binnenlandse jackfruitprijzen niet scherp dalen en boeren een stabiele bron van inkomsten bieden.

" Een belangrijke factor die de Vietnamese jackfruitmarkt stabiliseert, is het Protocol inzake de export van verse jackfruit naar China, dat eind november werd ondertekend. Deze overeenkomst helpt de exportprocedures te standaardiseren en de inspectiegraad van zendingen aanzienlijk te verlagen van 100% naar ongeveer 5%. Hierdoor wordt de tijd tussen de oogst en het moment waarop het de Chinese consument bereikt, verkort en worden de transport- en opslagkosten verlaagd, wat duidelijke voordelen oplevert voor boeren, verwerkings- en exportbedrijven. Met het verbeterde officiële exportmechanisme zullen partijen verse jackfruit "made in Vietnam" meer voordelen hebben bij het betreden van deze grote markt ", aldus de heer Nguyen, eraan toevoegend dat deze ondertekening geen plotselinge groeispurt zal veroorzaken zoals veel mensen verwachten.

" Jackfruit wordt al jaren officieel geëxporteerd, in tegenstelling tot doerian, dat pas sinds kort wordt geëxporteerd. Het protocol standaardiseert voornamelijk de procedures, waardoor de douaneafhandeling eenvoudiger wordt en de vraag niet explosief stijgt. Onze prognose is dat de omzet kan stijgen tot 300 miljoen dollar, maar het is moeilijk om een explosie te creëren ", voegde de heer Nguyen eraan toe.

*De prijzen voor verse jackfruit zijn weer gestegen en blijven hoog. Illustratieve foto*

Kwaliteitseisen staan voorop

Een van de belangrijkste factoren die de exporteerbaarheid en prijs bepalen, is de productkwaliteit en de voedselveiligheidsnormen. De eisen omvatten cadmiumresidu in de bodem en planten, vergeling en fytosanitaire maatregelen, zoals wolluis of schimmel op de schelp. Er zijn in het verleden enkele cadmiumovertredingen geweest, maar na publiciteit en inspectie is dit aanzienlijk afgenomen.

Om aan de exportnormen te voldoen, zijn veel boeren en coöperaties blijven investeren in landverbetering, zaadselectie, bemestingscontrole en strikte zorgprocedures. Tegelijkertijd hebben coöperaties samengewerkt met verwerkingsbedrijven om codes te registreren voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten, wat transparantie, gemak bij de douane en het minimaliseren van quarantainerisico's garandeert. Dit is een belangrijke stap in de richting van het verbeteren van de kwaliteit van Vietnamese jackfruitproducten op de internationale markt, terwijl tegelijkertijd de belangen van de boeren worden beschermd.

Vooruitkijkend naar de laatste maanden van het jaar voorspelt de heer Dang Phuc Nguyen dat de fruitmarkt, met name verse jackfruit en jackfruitproducten, een periode van sterke consumptie tegemoet gaat. De vraag vanuit China neemt vaak aanzienlijk toe tijdens het Chinese Nieuwjaar, terwijl de binnenlandse markt ook meer koopt, wat een aanzienlijke ondersteuning vormt voor een stabiele of lichte stijging van de jackfruitprijzen.

Bovendien beloven verwerkte jackfruitproducten hun internationale marktaandeel te vergroten dankzij de trend om gemakkelijke en veilige producten te consumeren, wat bedrijven en coöperaties helpt hun exportomzet te verhogen. De combinatie van stabiele binnenlandse prijzen en stabiele export creëert een duurzame waardeketen, die boeren helpt hun winst te verhogen en het merk Vietnamese jackfruit op de internationale markt te versterken.

Op 27 november ondertekenden de Vietnamese minister van Landbouw en Milieu , Tran Duc Thang, en de adjunct-directeur-generaal van de Chinese douane, Trieu Tang Lien, in Peking officieel het protocol voor de export van verse jackfruit naar China. Dit is het vijfde protocol dat in 2025 werd ondertekend en het elfde landbouw- en fruitproduct van Vietnam dat door China officieel is erkend voor export. Het feit dat verse jackfruit "de deur opent" naar de Chinese markt, toont aan dat Vietnamese landbouwproducten steeds meer voldoen aan de kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen van veeleisende markten.

Bron: https://congthuong.vn/gia-mit-tuoi-tang-rong-cua-vao-thi-truong-trung-quoc-433160.html