Binnenlandse peperprijzen vandaag, 11 december 2025
Concreet bedraagt de peperprijs in Dak Lak 150.000 VND/kg, een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van gisteren. De peperprijs in Chu Se (Gia Lai) is 148.000 VND/kg, eveneens een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van gisteren. De peperprijs in Dak Nong bedraagt vandaag 150.000 VND/kg, een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van gisteren.
In de zuidoostelijke regio bedraagt de peperprijs in Ba Ria - Vung Tau momenteel 148.500 VND/kg, een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van gisteren; in Binh Phuoc is de peperprijs vandaag eveneens 148.500 VND/kg, een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van gisteren.
Begin december 2025 schommelden de binnenlandse peperprijzen licht, maar een significante stijging werd onwaarschijnlijk geacht. In de eerste dagen van de maand schommelden de prijzen rond de 148.000 - 150.000 VND/kg, en bereikten in sommige regio's zelfs 151.000 VND/kg. Na een korte stijging corrigeerde de markt zich, waardoor de prijzen in veel gebieden onder de 150.000 VND/kg daalden, om vervolgens op 9 en 10 december met ongeveer 500 VND/kg te herstellen en zich geleidelijk te stabiliseren.
Deze volatiliteit komt voort uit een strijd tussen vraag en aanbod. De peperproductie blijft laag door een kleiner teeltgebied, ongunstige weersomstandigheden en de gevolgen van stormen en hevige regenval in de Centrale Hooglanden en Zuidoost-Vietnam. Ook de voorraden op de boerderijen zijn laag, waardoor veel huishoudens producten hamsteren en er een zekere mate van schaarste op de markt ontstaat.
Aan de vraagzijde herstelt de importvraag vanuit de VS zich en draagt deze bij aan de prijsondersteuning. De koopkracht is echter nog niet sterk genoeg om een significante opwaartse trend te creëren, omdat de internationale markt nog geen duidelijke signalen heeft afgegeven. Wisselkoersen en logistieke kosten blijven druk uitoefenen, waardoor bedrijven voorzichtig zijn met het afsluiten van contracten aan het einde van het jaar.
De pepermarkt in december vertoonde een licht stijgende en stabielere trend ten opzichte van de voorgaande maand, maar er zijn geen tekenen van een nieuwe prijsstijging. Als het aanbod beperkt blijft en de wereldwijde vraag sterk, zouden de prijzen in de tweede helft van de maand 150.000 - 152.000 VND/kg kunnen bereiken. Omgekeerd, als er een vroege oogst is of de vraag afneemt, zouden de prijzen kunnen terugvallen naar 147.000 - 149.000 VND/kg.
Wereldpeperprijzen vandaag
Volgens de International Pepper Association (IPC) sloot de IPC de meest recente handelsdag af met een prijs van 6.981 dollar per ton voor zwarte peper uit Lampung in Indonesië (een daling van 0,06%) en 9.624 dollar per ton voor witte peper uit Muntok (een daling van 0,07%).
De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bedroeg US$ 6.075/ton (een daling van 1,23%). Maleisische ASTA zwarte peper kostte US$ 9.000/ton; Maleisische ASTA witte peper bereikte US$ 12.000/ton.
De huidige prijs voor zwarte peper in Vietnam is 6.500 USD/ton voor 500 g/l; 6.700 USD/ton voor 550 g/l; en 9.250 USD/ton voor witte peper.
De Vietnamese peperproductie voor het oogstjaar 2024-2025 zal naar verwachting slechts ongeveer 160.000 ton bedragen, een daling van 5-7% ten opzichte van het voorgaande seizoen. Dit is te wijten aan verouderde plantages, een tekort aan irrigatiewater en een sterke toename van plagen en ziekten. In deze context heeft de aantrekkende vraag vanuit de VS, de EU en het Midden-Oosten de exportwaarde in de eerste elf maanden van het jaar echter met meer dan 20% doen stijgen.
Deskundigen adviseren bedrijven om prioriteit te geven aan kortetermijncontracten om risico's te beperken wanneer toekomstige prijzen onvoorspelbaar zijn, vooral omdat het wereldwijde aanbod vanaf het tweede kwartaal van 2026 mogelijk zal verbeteren. Voorraadbeheer, kwaliteitsstandaardisatie en de uitbreiding van het assortiment diepbewerkte producten zullen bedrijven helpen hun winstgevendheid te behouden.
Voor boeren is het niet verstandig om goederen te lang vast te houden, aangezien de prijzen het hoogtepunt van de cyclus naderen. Verkoop in fases in combinatie met opslag wordt beschouwd als een manier om het risico in een zeer volatiele markt te beperken.
Paprikatelers moeten zich ook richten op investeringen in herbeplanting, ziektebestrijding en de toepassing van druppelirrigatie om de opbrengsten in de daaropvolgende seizoenen te stabiliseren, vooral omdat de gevolgen van klimaatverandering steeds onvoorspelbaarder worden.
Bron: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-tang-dong-loat-500-dong-10314719.html
Reactie (0)