De peperprijzen van vandaag (16 juli 2023): Onrendabele oogst, boeren die zonder kapitaal komen te zitten en afnemend vertrouwen in de markt.

De peperprijzen op de binnenlandse markt blijven vandaag in sommige belangrijke regio's zijwaarts bewegen en schommelen tussen 67.000 en 70.000 VND/kg.

De peperprijs vandaag, 16 juli 2023: onrendabele oogst, boeren raken kapitaal kwijt en verliezen vertrouwen in de markt. (Bron: Shutterstock)

De peperprijzen op de binnenlandse markt blijven vandaag in sommige belangrijke regio's stabiel, met een prijs tussen 67.000 en 70.000 VND/kg.

Concreet is de peperprijs in Gia Lai vandaag de laagste op de markt, namelijk 67.000 VND/kg.

Paprikaprijzen vandaag in Dong Nai (67.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68.000 VND/kg); De provincies Binh Phuoc (69.000 VND/kg) en Ba Ria - Vung Tau bevinden zich op het hoogste niveau van 70.000 VND/kg.

Aan het einde van de handelsdag in het weekend noteerde de International Pepper Community (IPC) de prijs van Vietnamese zwarte peper op 3.500 USD/ton voor 500 g/l, 3.600 USD/ton voor 550 g/l; de prijs van witte peper bedroeg 5.000 USD/ton.

IPC merkte op dat de pepermarkt deze week een gemengde reactie vertoonde, aangezien alleen de binnenlandse prijzen in Sri Lanka een neerwaartse trend lieten zien. De Indiase peperprijzen bleven sinds medio juni 2023 stabiel.

De prijs van witte peper in Indonesië is sinds vorige week verder gestegen. Ook in andere Zuidoost-Aziatische landen werd een stabiele prijs waargenomen.

De binnenlandse peperprijzen zijn momenteel met meer dan 10.000 VND/kg gestegen ten opzichte van het begin van het seizoen. Volgens reacties op forums hebben de peperboeren hier echter nauwelijks van geprofiteerd. Na jarenlange verliezen hebben de boeren hun kapitaal uitgeput, waardoor ze na de oogst van dit jaar alles aan handelaren hebben verkocht in plaats van het op te slaan in afwachting van hogere prijzen, zoals ze dat in voorgaande jaren wel deden.

Daarnaast zal het strenge weer dat dit jaar voorspeld is, ervoor zorgen dat de paprika's ongelijkmatig bloeien, wat resulteert in een lage zaad-oogstverhouding. De belangrijkste reden hiervoor is echter dat veel gezinnen bang zijn voor verliezen en daarom niet durven te investeren in kunstmest en verzorging. Ze geloven er niet echt in dat de paprikaprijzen zich zullen stabiliseren en weer zullen stijgen.

Gezien de bovengenoemde situatie adviseert het lokale ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling de boeren om zich te richten op het biologisch verzorgen van hun bestaande paprikatuinen, het geleidelijk verbeteren van de productkwaliteit en het verlagen van de productiekosten.

Op dit moment is het niet raadzaam om het areaal enorm uit te breiden. Boeren moeten ook hun gewassen diversifiëren, van monocultuur van paprika naar polycultuur en tussenteelt met andere gewassen. Dit helpt ook om plagen en ziekten te beperken en de productiekosten te verlagen...

De markt verwacht dat Vietnam in de resterende zes maanden van 2023 ongeveer 100.000 ton peper van alle soorten nodig zal hebben voor de export. Peperexporterende bedrijven zullen een aanzienlijke hoeveelheid goederen moeten importeren uit IPC-lidstaten om aan deze vraag te voldoen.

Vietnam is een van de grootste producenten en exporteurs van peper en specerijen ter wereld , met een exportaandeel van ongeveer 11% van de wereldwijde markt in 2022.

Uit een onderzoek in mei 2023 bleek dat de exportprijzen van zwarte peper stegen in belangrijke producerende landen zoals Brazilië (13,6%) en Vietnam (6,9-8,3%). In de eerste helft van juni was echter alleen de prijs van zwarte peper in Indonesië met 5% gestegen, terwijl de prijzen op andere markten gelijk bleven.

Bron