Het verminderen van de intermediaire kosten en inputmaterialen van de garnalenindustrie

SGGP 22 juli 2023 07:35

Op de middag van 21 juli organiseerde het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling een online forum over de productie, verwerking en export van Vietnamese brakwatergarnalen.

Volgens het Ministerie van Visserij exporteert de Vietnamese garnalenindustrie naar ongeveer 100 landen, met als belangrijkste afzetmarkten China, de VS, Zuid-Korea, Japan en Europa. De Vietnamese garnalen staan wereldwijd op de tweede plaats qua exportwaarde en vertegenwoordigen 13% van de totale wereldwijde exportwaarde van garnalen. Gemiddeld dragen garnalen in ons land jaarlijks ongeveer 45% bij aan de totale exportwaarde van zeevruchten, wat overeenkomt met 4 miljard dollar. In de eerste zes maanden van dit jaar besloeg de garnalenindustrie meer dan 650.000 hectare landbouwareaal, een stijging van 6,4% ten opzichte van dezelfde periode. De productie werd geschat op 467.000 ton, een stijging van 4% ten opzichte van dezelfde periode. De exportomzet van garnalen bedroeg 1,56 miljard dollar, goed voor 38% van de totale exportomzet van zeevruchten.

Om de export van garnalen in 2023 meer dan 4,3 miljard dollar te laten bedragen, stelde de heer Le Thanh Hoa, adjunct-directeur van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling, voor dat boeren niet massaal zouden moeten oogsten en met bedrijven zouden moeten samenwerken om de kosten van tussenpersonen, veevoer en inputmaterialen te verlagen. Volgens de heer Tran Thanh Nam, adjunct-minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, nemen de garnalenvoorraden wereldwijd af. Vietnamese garnalen moeten deze kans aangrijpen om hun export te stimuleren. Vietnamese handelskantoren in andere landen moeten de promotie en reclame voor het imago van Vietnamese garnalen intensiveren.

Op dezelfde dag organiseerde het provinciaal volkscomité van Bac Lieu in samenwerking met de krant Tuoi Tre een workshop over milieuoplossingen voor de duurzame ontwikkeling van de garnalenindustrie.

Bac Lieu richt zich op de implementatie van oplossingen voor landbouwontwikkeling , met een focus op hightechlandbouw, om de provincie binnenkort te transformeren tot het centrum van de garnalenindustrie van het land. 25 bedrijven en meer dan 800 huishoudens nemen deel, met een totale oppervlakte van meer dan 4.600 hectare en 5 bedrijven hebben een certificaat voor hightechlandbouwbedrijven. Het provinciaal volkscomité van Bac Lieu meldde dat de gemeente om goedkeuring vraagt voor de uitvoering van het project voor het blokkeren van het Ca Mau-kanaal, het opslaan van zoet water in het Ca Mau-Bac Lieu-kanaal en het onttrekken van zoet water uit het Phung Hiep-kanaal om te verdunnen voor de garnalenkweek. Omdat het te warm is, groeien de garnalen niet; het water is te zout, waardoor de garnalen vatbaar zijn voor ziekten.

Minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan gaf online aan dat als de garnalenindustrie zich duurzaam wil ontwikkelen, allereerst het denken en bewustzijn van mensen moet veranderen. Wanneer mensen het eens zijn, steun verlenen en samenwerken met overheidsinstanties, bedrijven en wetenschappers, kan de garnalenindustrie zich duurzaam ontwikkelen en worden geassocieerd met milieubescherming.

Lokale overheden moeten onderzoek doen naar de oprichting van een garnalenindustrievereniging in de Mekongdelta, waaraan vier partijen deelnemen (boeren, de overheid, wetenschappers en bedrijven), zodat ze elkaar kunnen ondersteunen, problemen kunnen delen en samen kunnen ontwikkelen.

Bron