Vietnamese producten domineren de Tet-markt.

Volgens Hanoi Trade Corporation (Hapro) heeft de BRGMart-supermarktketen, om te voldoen aan de winkelbehoeften van mensen vóór, tijdens en na het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van de Slang (2025), in overleg met leveranciers de voorraad feestartikelen voor Tet met een factor 2 tot 3 verhoogd ten opzichte van andere maanden van het jaar. Dit garandeert een breed assortiment hoogwaardige, veilige en hygiënische voedingsproducten met een transparante herkomst, die goed zijn voor de gezondheid van de klant en tegen stabiele marktprijzen worden aangeboden. Met het thema "Draken zweven naar de wolken, Tet vol aanbiedingen 2025" lanceert BRGMart enthousiast een verkoopprogramma voor het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van de Slang 2025, dat loopt van 2 tot en met 28 januari 2025, met duizenden aanbiedingen tot wel 50% korting.

BRGMart biedt een volledig assortiment Tet-producten (Vietnamees Nieuwjaar), waaronder rijst, rundvlees, varkensvlees, kip, vis en schaaldieren, eieren, bewerkte voedingsmiddelen, banh chung (traditionele rijstcake), gio cha (Vietnamese worst), groenten, vers fruit, enz.; Tet-landbouwspecialiteiten uit verschillende regio's (bamboescheuten, vermicelli, houtoorpaddenstoelen, specerijen, enz.), zoetwaren, noten, alcoholische dranken, frisdranken, zowel lokaal geproduceerde als geïmporteerde zoetwaren en fruit.

De heer Le Manh Phong, directeur van de noordelijke regio van de supermarktketen Tops Market (Central Retail), meldde dat 90% van het assortiment van de supermarkt bestaat uit hoogwaardige Vietnamese producten. Om te voorzien in de behoeften van de consument tijdens het Vietnamese Nieuwjaar (het Jaar van de Slang 2025), introduceert Tops Market naast essentiële consumptiegoederen ook een groot aantal typische Vietnamese Tet-gerechten, zoals banh chung (kleefrijstcake), banh pia (maancake), worstjes en gio lua (varkensworst). Vanaf begin december is de supermarkt gestart met het programma "Vietnamese specialiteiten voor Vietnamees Tet" met een reeks regionale specialiteiten zoals gerookt buffelvlees, gerookt varkensvlees, gedroogd rundvlees, gedroogde bamboescheuten uit het noordwesten, diverse rijstsoorten, inktvis, krabstoofpot, geelvintonijn, kokossnoepjes en garnalenkrakers.

Bij de Co.op Mart supermarkt in Ha Dong (Hanoi) deelde directeur Nguyen Thi Kim Dung mee dat de omzet van de Co.op Mart supermarktketen in heel Vietnam tijdens het Chinese Nieuwjaar van 2025 naar verwachting met ongeveer 5% zal stijgen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Om consumenten tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) van dienst te zijn, heeft de Co.op Mart keten gekozen voor het thema "Kom naar Co.op, breng Tet naar huis" met een reeks unieke activiteiten die de nationale identiteit weerspiegelen. In de 800 verkooppunten van de Co.op keten in Saigon , waaronder Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City en Sense Market, kunnen klanten traditionele Tet-ruimtes, kraampjes met OCOP-producten en regionale specialiteiten ervaren. Speciaal dit jaar introduceert Co.op Mart Tet-cadeaupakketten met hoogwaardige Vietnamese producten.

"Om ervoor te zorgen dat er voldoende goederen beschikbaar zijn om aan de winkelbehoeften van mensen tijdens het Chinees Nieuwjaar te voldoen, heeft de landelijke Co.op Mart-supermarktketen ongeveer 12.000 ton aan goederen ingeslagen, een toename van 30-50% per productcategorie ten opzichte van een normale maand. Anticiperend op aanhoudende economische problemen en een afnemende bestedingsbereidheid van consumenten, richt de supermarkt zich op de bevoorrading van essentiële goederen en blijven de verkoopprijzen stabiel", aldus Nguyen Ngoc Thang, adjunct-directeur van Saigon Co.op (de eenheid die de Co.op Mart-supermarktketen beheert en exploiteert).

Niet alleen in supermarkten, maar ook op traditionele markten domineren Vietnamese producten het assortiment. Tegenwoordig is het in straten met veel snoepwinkels, zoals Hang Giay Street, Hang Buom Street, Duc Vien Market, Hang Be Street, enzovoort, duidelijk te zien dat de meeste producten die er te koop zijn, afkomstig zijn van binnenlandse bedrijven. De heer Nguyen Hoang Long, eigenaar van een snoepwinkel in Hang Giay Street (Hanoi), legt uit waarom Vietnamese snoepgoed de import domineert: de consumptie van hoogwaardig binnenlands snoepgoed is nog steeds groter dan die van buitenlands snoepgoed, omdat de kwaliteit niet onderdoet voor die van buitenlandse producten, terwijl de prijs slechts 50-60% van die van buitenlandse producten bedraagt.

Volgens mevrouw Vu Thi Hau, voormalig voorzitter van de Vietnamese detailhandelsvereniging, hebben Vietnamese bedrijven de afgelopen tijd flink geïnvesteerd in productielijnen om effectief te kunnen concurreren met geïmporteerde goederen en het vertrouwen van de consument te winnen. Dit heeft geleid tot doorbraken in de productkwaliteit, de diversificatie van productsoorten en verpakkingen... en, het allerbelangrijkste, het aanbieden van lagere prijzen dan geïmporteerde goederen. Vietnamese producten worden steeds aantrekkelijker omdat ze aan alle drie de criteria voldoen: concurrerende prijzen, verbeterde kwaliteit en een passend ontwerp. In een uitdagende economische situatie helpt de voorkeur voor Vietnamese producten consumenten niet alleen geld te besparen, maar ondersteunt het ook de binnenlandse economische ontwikkeling.

Volgens de heer Nguyen Dinh Hoa, adjunct-directeur van het departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi, heeft de stad een programma opgesteld om de voedselvoorziening en voedselveiligheid voor Tet (het Chinese Nieuwjaar) te waarborgen. Dit programma moet de markt voor essentiële goederen stabiliseren tot eind 2024 en tijdens het Tet-feest van het Jaar van de Slang in 2025, en er is een plan om de voedselveiligheid voor het Tet-feest en het Lentefestival van 2025 te garanderen.

De stad Hanoi blijft de landbouwsector aansturen om veilige landbouwproductie te handhaven en te ontwikkelen, de lokale aanvoer te waarborgen en de aanvoer van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten vanuit 1.327 toeleveringsketens in provincies en steden te verbinden en te benutten. Dit is conform het coördinatieprogramma tussen het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het Volkscomité van Hanoi over "Het waarborgen van voedselveiligheid, het verbeteren van de kwaliteit en de waarde van de toeleveringsketens voor landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten tussen Hanoi en provincies en steden in het hele land in de periode 2021-2025".

Volgens mevrouw Nguyen Kieu Oanh, adjunct-directeur van het Departement van Industrie en Handel van Hanoi, hebben het Departement van Industrie en Handel van Hanoi en bedrijven, om aan de vraag van de consument tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te voldoen, goederen ingeslagen, waaronder 298.350 ton rijst, 59.670 ton varkensvlees, 19.890 ton gevogelte, 16.500 ton rundvlees, 396 miljoen kippeneieren, 331.500 ton groenten, 16.560 ton vis en schaaldieren, 16.560 ton bewerkte voedingsmiddelen, 238.500 ton fruit en 1.575 ton zoetwaren.

Volgens economische experts is de economische situatie over het algemeen nog steeds moeilijk, waardoor de Vietnamese bevolking tijdens Tet 2025 waarschijnlijk meer zal bezuinigen en ingetogen zal winkelen. Detailhandelsbedrijven moeten daarom hun voorraden vergroten en kortingsacties organiseren om de consumptie te stimuleren.

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152