Conferentie over de implementatie van kwaliteitscontrole, verwerking en marktontwikkeling van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten in het jaar...

De conferentie is een praktische activiteit die eenheid creëert in bewustzijn en actie binnen de hele sector met betrekking tot de effectieve implementatie van de richtlijnen, taken en oplossingen die zijn vastgesteld in kwaliteitsmanagement. Dit heeft als doel de voedselveiligheid te waarborgen, de verwerking te verbeteren en de markt voor landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten uit te breiden en te ontwikkelen.

De afgelopen periode heeft het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zich gericht op het aansturen en coördineren met andere ministeries, sectoren en lokale overheden om integrale oplossingen te implementeren die problemen verhelpen en de productie en verwerking met betrekking tot voedselkwaliteit en -veiligheid bevorderen.

Tijdens de conferentie bracht de heer Ngo Hong Phong, directeur van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling, verslag uit over de werkzaamheden met betrekking tot het waarborgen van de voedselkwaliteit en -veiligheid, het verhogen van de verwerkingscapaciteit en het ontwikkelen van markten voor landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten in 2024. Hij merkte op dat er positieve resultaten waren behaald.

Momenteel zijn er in het hele land 8.052 codes voor teeltgebieden en 1.596 codes voor verpakkingsfaciliteiten voor export uitgegeven. Opvallend is dat 93 landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten de status van nationaal merk hebben gekregen, een stijging van 11% ten opzichte van 2022.

De toezichthoudende instanties hebben meer dan 36.000 monsters verzameld om de voedselveiligheidsindicatoren te controleren. Daarbij werden 660 monsters aangetroffen die niet aan de voorschriften voldeden, wat neerkomt op 1,8%. De sector heeft inspecties uitgevoerd bij 26.072 bedrijven die landbouwbenodigdheden en landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten produceren en verhandelen, en heeft administratieve sancties opgelegd aan 1.705 bedrijven.

Wat betreft de ontwikkeling van handelsmerken, merken, geografische aanduidingen, biologische landbouw en hoogtechnologische toegepaste landbouw: Momenteel hebben 14.642 OCOP-producten 3 sterren of meer behaald (een toename van 3.586 producten ten opzichte van 2023). 93 landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten zijn gerangschikt volgens de selectie van het Nationale Merkenprogramma (een toename van 11% ten opzichte van 85 producten in 2022). Richtlijnen voor het toekennen van codes voor teelt- en kweekgebieden en de traceerbaarheid van landbouwproducten voor export: Tot nu toe zijn 8.052 codes voor teeltgebieden ten behoeve van export toegekend in 56 provincies en steden; 1.596 codes voor verpakkingsfaciliteiten ten behoeve van export zijn toegekend voor vers fruit (drakenfruit, mango, sterappel, banaan, pomelo, passievrucht, pitloze citroen, longan, lychee, chilipeper, zwarte gelei, enz.) dat is toegestaan ​​voor export naar China, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Korea en Japan.

Niettemin stond de landbouwsector in 2024 ook voor vele uitdagingen, zoals verstoringen in de toeleveringsketen, de gevolgen van klimaatverandering en stijgende inflatie.

Tijdens de conferentie verklaarde viceminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Tran Thanh Nam dat voedselveiligheid en kwaliteitsbeheer in de komende periode inhoudelijker en meer afgestemd op elke regio moeten zijn. Met name de landbouwsector moet zijn denkwijze veranderen en voedselveiligheidsbeheer richten op de waardeketen.

“Nu is waardeketenbeheer nodig om alle schakels in de keten verantwoordelijk te houden voor voedselveiligheid. Niet alleen supermarktketens en overheden, maar ook productiebedrijven, van de voorbereidende tot de uiteindelijke verwerkingsfase, moeten hun verantwoordelijkheid nemen voor het waarborgen van voedselveiligheid. Alle lokale overheden zouden dit model ook moeten overnemen om bedrijven die de regelgeving overtreden op te sporen en ter verantwoording te roepen”, benadrukte de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling.

Helaas richten de meeste verwerkingsbedrijven zich momenteel alleen op machines en niet op voedselveiligheid. Dit is een van de beperkingen en knelpunten waardoor Vietnamese landbouwproducten in veel potentiële markten "vastlopen".

Tijdens de conferentie gaf de onderminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Tran Thanh Nam, aan dat het werk op het gebied van kwaliteits-, veiligheids-, verwerkings- en marktontwikkeling van voedsel effectief is geweest in het behalen van de doelstellingen van het plan voor 2024. De afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling heeft goed werk verricht door het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling te adviseren over het staatsbeheer van voedselveiligheid, van centraal tot lokaal niveau. Om de effectiviteit van het beheer van voedselkwaliteit, -veiligheid, -verwerking en marktontwikkeling verder te verbeteren, moet de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling na het Chinees Nieuwjaar van 2025 trainingen organiseren over Circulaire nr. 17/2024/TT-BNNPTNT voor lokale instanties voor voedselveiligheidsbeheer. Ook moet de afdeling onderzoek doen naar en adviseren over een wijziging van Besluit nr. 15/2018/ND-CP om de relevantie ervan te waarborgen.

Staatssecretaris Tran Thanh Nam gaf de opdracht dat kwaliteit vanaf de basis moet worden ontwikkeld om meerdere markten te bereiken. Het SPS-kantoor in Vietnam zal ook als centraal aanspreekpunt moeten fungeren en met lokale overheden moeten samenwerken om de nieuwste regelgeving voor internationale markten bij te werken, zodat er tijdig op kan worden gereageerd.

OCOP-producten zijn populair bij zowel lokale overheden als consumenten. Deze producten voldoen aan kwaliteitseisen op lokaal tot nationaal niveau. Momenteel zijn er ongeveer 15.000 verschillende OCOP-producten, wat veel mogelijkheden biedt voor productie en economische ontwikkeling. Deze producten worden gepromoot door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in Europese landen, Japan, Dubai en andere regio's.

Bron: https://www.mard.gov.vn/Pages/hoi-nghi-trien-khai-cong-tac-chat-luong-che-bien-va-phat-trien-thi-truong-nong-lam-thuy-san-nam--.aspx?item=5