Amerikaanse toeristen zijn verbijsterd door de gigantische hamburgers in Ho Chi Minhstad, waarvan de prijs meer dan 1 miljoen bedraagt.

Max McFarlin (uit de VS) is een bekende blogger in de backpackersgemeenschap en heeft een YouTube-kanaal met meer dan 690.000 volgers. Max woont al meer dan vier jaar in Vietnam en woont en werkt momenteel voornamelijk in Ho Chi Minhstad.

Onlangs plaatste een Amerikaanse blogger een video waarin hij een reeks 'supergrote' gerechten in Ho Chi Minhstad proefde, wat veel mensen nieuwsgierig en enthousiast maakte. Daarin introduceerde Max een hamburger die meer dan 1,2 miljoen VND kostte.

Volgens Max viel zijn oog op een al lang bestaande, drukke vleeszaak in de wijk Tan Binh, waar hij winkels zocht en een broodje verkocht dat "groter was dan een baby". Max besloot de winkel binnen te gaan en te vragen naar het gigantische broodje.

"Het brood ruikt lekker en er zit blijkbaar veel boter in. Ik vraag me af hoe ze zo'n groot brood kunnen maken dat ook nog lekker smaakt," vroeg Max zich af terwijl hij het brood in zijn hand hield.

Max besloot 1 kg geroosterd varkensvlees, 1 kg geroosterde eend en 1 kg gestoofd varkensvlees aan de sandwich toe te voegen. Drie medewerkers waren nodig om de gigantische sandwich te maken. Elke laag komkommer, speciale vleessaus, geroosterd vlees, uien en chili was netjes gerangschikt en verweven.

Toen de taart klaar was, woog hij meer dan 5 kg, waardoor hij vermoeiend was om te dragen. Volgens de mannelijke toerist kostte de taart 1.260.000 VND, waarvan 3 kg vlees volgens de prijs van het restaurant was berekend.

Drie medewerkers hielpen elkaar om de gigantische taart compleet te maken.

Max proefde een stukje gebraden vlees en merkte op: "De buitenkant is rijk, vet en knapperig." Hij zei dat het met deze smaak niet verwonderlijk is dat het restaurant al zo lang bestaat en zo populair is.

Max voegde eraan toe dat hij de sandwich niet kocht om er zelf van te genieten, maar om hem met anderen te delen. Nadat de sandwich zorgvuldig was verpakt, gaf Max hem aan een schoonmaker die hij op straat had ontmoet.

"Ik wilde de taart zelf aansnijden en veel mensen uitnodigen, maar ik denk dat zij hem met haar vrienden en familie zal delen", aldus Max.

In de winkel waar Max de gigantische sandwich kocht, wordt al meer dan 20 jaar gebraden eend en gebraden varkensvlees geserveerd.

Het winkelpersoneel zei dat het brood slechts een bijgerecht is dat in de winkel wordt verkocht en geïmporteerd uit een fabriek die eigendom is van een familielid van de eigenaar. Elke dag zal de winkel 4-6 "supergrote" broden op 4 locaties aanbieden.

Als er op een bepaalde dag niemand de taart koopt, snijdt de eigenaar hem in kleine stukken, geeft hem weg aan klanten of doneert hem aan een goed doel.

Meestal komen klanten om gebraden eend, gebraden varkensvlees of brood en dumplings in de winkel te kopen.

Volgens veel gasten is de eend hier groot, sappig, met stevig, zoet vlees, een dun, goudbruin velletje en een kenmerkende smaak door de gemarineerde ingrediënten. Gasten die naar het restaurant komen, kunnen de vele verwerkingsfasen zien en krijgen het vlees vers uit de oven, heet.

Veel internetgebruikers geloven dat de presentatie van het restaurant een goede manier is om de aandacht van klanten te trekken. Veel mensen maken zich echter zorgen dat zo'n grote taart waarschijnlijk niet dezelfde geur, zachte binnenkant en knapperige korst heeft als gewoon brood.

VN (volgens Vietnamnet)

Bron