Opening van een schone varkenswinkel op de Phu Hung Farm, waar veilig voedsel wordt geleverd

De ceremonie werd bijgewoond door vertegenwoordigers van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Gia Lai, het ministerie van Veeteelt en Veterinaire Geneeskunde en vele lokale consumenten.

Volgens de heer Doan Ngoc Co, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Gia Lai , is de opening van een schone varkenswinkel met een duidelijke herkomst en strenge ziektebestrijding een opmerkelijke inspanning van de boerderij-eigenaar om mensen een betrouwbaar adres te bieden bij het kiezen van veilig voedsel, waarbij de veterinaire hygiëne wordt gewaarborgd, gezien de complexe ontwikkelingen van de Afrikaanse varkenspest in 30/34 provincies en steden in het hele land.

Dhr. Huynh Ngoc Diep, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde (links), bezoekt en controleert de kwaliteit van het vlees dat in de winkel wordt verkocht. **Foto: Trong Loi**

Dhr. Ho Ngoc Xuan, eigenaar van Phu Hung Farm, zei: "Het openen van een winkel met schoon vlees komt voort uit de passie om consumenten een veilige voedselbron te bieden, vooral in de context van de Afrikaanse varkenspest die nog steeds complex is in veel plaatsen in het land." Phu Hung Farm werd in 2015 gebouwd op een oppervlakte van 15 hectare en officieel in gebruik genomen in 2016. Momenteel bezit de boerderij 2600 zeugen, die gemiddeld 6000 fokvarkens per maand produceren, en exploiteert zes varkenshouderijen in de gemeente An Nhon Tay (provincie Gia Lai) en de provincie Dak Lak , die jaarlijks ongeveer 50.000 varkens aan de markt leveren.

Klanten komen naar de vleeswinkel van Phu Hung Farm om vlees te kopen. **Foto: Trong Loi**

In een kort gesprek met verslaggevers tijdens de openingsceremonie prees de heer Doan Ngoc Co het veehouderijmodel van Phu Hung zeer en zei dat dit een particuliere boerderij is die voldoet aan de VietGAP-normen, een biologisch veilig veehouderijmodel toepast, afgesloten met geavanceerde afvalverwerkingstechnologie en gericht is op duurzame efficiëntie. De opening van de schone vleesopslag van Phu Hung Farm heeft bijgedragen aan de verbetering van de voedselkwaliteit voor consumenten en getuigt tevens van de effectiviteit van het veilige en duurzame veehouderijmodel. Het zou aangemoedigd moeten worden om dit model in de komende tijd in de veehouderij in de provincie te implementeren.

Bron: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html