Lokale industriële promotie ondersteunt de ontwikkeling van sleutelproducten

Populaire landbouw- en waterproducten in de provincie Phu Yen zijn momenteel lotuszaden, macadamianoten, sinaasappels, ananas en zeevruchten, waarvan de meeste volgens de huidige kwaliteitsnormen worden geteeld. Verwerkte producten van deze landbouwproducten zijn echter nog steeds eenvoudig en niet divers, zoals bevroren, gedroogd of halfrauw... waardoor de prijs laag is en de houdbaarheid kort.

Op basis van bovenstaande realiteit heeft het Phu Yen Centrum voor Industriële Promotie, Handelsbevordering en Energiebesparing (Centrum) een project ontwikkeld "Ondersteuning van de toepassing van geavanceerde machines en apparatuur bij de verwerking van landbouw- en aquatische producten", om bij te dragen aan de uitbreiding van de productieschaal, het creëren van een gevarieerd productaanbod van goede kwaliteit en het voldoen aan hoge normen, het vergroten van het concurrentievermogen op de markt, het verbeteren van de reputatie bij klanten en het bevorderen van economische efficiëntie. De begunstigden zijn bedrijven in de regio, zoals: Song Cau, een visbedrijf; Thi Nga en Pham Thi Bich Thuy. Het project heeft een totaal implementatiebudget van VND 899.780.000, waarvan het lokale budget voor industriële promotie in 2024 VND 286.000.000 ondersteunt; het bijbehorende budget bedraagt ​​VND 613.780.000.

Werknemers in de productiewerkplaats van Song Cau Seafood Business Household (stad Song Cau) bedienen een fermentatiekast voor viskoekjes. Foto: Hoang Duong

Volgens de heer Nguyen Tran Hieu, eigenaar van Song Cau Seafood Business Household (stad Song Cau), werd voorheen volgens het oude proces geproduceerd: met eenvoudige machines, een capaciteit van ongeveer 40 ton producten per jaar en zes werknemers die aan de productie werkten. De kwaliteit was wisselend, de producten waren niet gevarieerd, de productiviteit was laag en er konden geen grote bestellingen worden verwerkt.

Maar sinds de introductie van "Horizontale kruidenmixer; viskoekfermentatiekast; transportbandmachine voor het frituren van viskoeken; automatische machine voor het vormen van viskoeken" in de productie is de capaciteit toegenomen tot ongeveer 100 ton producten/jaar. Het aantal werknemers is teruggebracht tot 4, wat een flinke besparing op arbeidskosten oplevert, de kwaliteit uniform is, de houdbaarheid van de producten is verlengd en de mogelijkheid om aan grote bestellingen te voldoen is toegenomen.

Voor Thi Nga Business Household is het met name een landelijke industriële faciliteit in het district Song Hinh, een gebied met bijzonder moeilijke sociaaleconomische omstandigheden. Na steun te hebben ontvangen van lokale industriële promotiefondsen in 2024, investeerde het bedrijf moedig in een "voedseldroger" voor de verwerking van producten van macadamianoten.

Mevrouw Be Thi Nga, eigenaar van Thi Nga Business Household, zei dat de inzet van geavanceerde machines en apparatuur in de productie ervoor heeft gezorgd dat het bedrijf zijn productiecapaciteit heeft kunnen verhogen tot ongeveer 100 ton producten per jaar, met een consistente kwaliteit, een langere productbewaartijd, een hogere productiviteit om aan grotere bestellingen te voldoen en meer voordelen heeft bij het concurreren met andere concurrenten.

Daarnaast heeft Pham Thi Bich Thuy Business Household (stad Dong Hoa) geïnvesteerd in de toepassing van een frituur-, blancheer- en kookmachine; vacuümfrituurmachine; luchtcompressor; centrifuge voor de verwerking van lotusproducten. Deze geavanceerde apparatuur helpt het bedrijf een gemiddelde capaciteit van 150 ton producten per jaar te bereiken, de producten garanderen voedselhygiëne en -veiligheid en hebben hun eigen unieke smaak.

De heer Le Thanh Khanh, directeur van het Phu Yen Centrum voor Industriële Promotie, Handelsbevordering en Energiebesparing, gaf commentaar op de effectiviteit van het project en gaf aan dat het project, na de inwerkingtreding ervan "Ondersteuning van de toepassing van geavanceerde machines en apparatuur bij de verwerking van landbouw- en aquatische producten", heeft bijgedragen aan de diversificatie van producten voor landelijke industriële vestigingen in de steden Song Cau, Song Hinh en Dong Hoa. Dit heeft bijgedragen aan de promotie van het merk en de concurrentiekracht van producten op de markt, wat heeft bijgedragen aan de sociaaleconomische ontwikkeling, het creëren van banen voor werklozen, het verhogen van het inkomen, het uitroeien van honger en armoedebestrijding, en het verhogen van de lokale begrotingsinkomsten.

In 2024 bedraagt ​​het totale lokale budget voor industriële promotie VND 810 miljoen. Het ministerie van Industrie en Handel van Phu Yen heeft het plan goedgekeurd voor de besteding van het budget voor industriële promotie in 2024 (fase 1 en fase 2). Het goedgekeurde budget bedraagt ​​VND 684 miljoen. Tot nu toe is 84,8% van het goedgekeurde plan geïmplementeerd. Het centrum streeft ernaar het industriële promotieplan voor 2024, dat begin dit jaar is toegewezen, te voltooien.

Bron: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html