Brug brengt wetenschap en kennis naar boeren
De landbouw in Da Nang verandert sterk in de richting van moderniteit. Dat zet boeren onder druk om te innoveren en zich aan te passen. Het Da Nang Agricultural Extension Center begeleidt mensen op die reis en ondersteunt niet alleen planten en rassen, maar vormt ook een brug om wetenschap en kennis naar boeren te brengen. Dankzij dit alles zijn er veel veilige groenteteeltgebieden en grootschalige veehouderijmodellen ontstaan en ontwikkeld, die bijdragen aan de verbetering van de kwaliteit van landbouwproducten en boeren helpen om rijk te worden op hun eigen land.

Het gezin van mevrouw Tran Thi Nguyet Anh kreeg steun bij het bouwen van een model voor de behandeling van stallen met probiotica. Foto: Lan Anh.
Mevrouw Tran Thi Nguyet Anh (dorp 5, gemeente Hoa Tien, stad Da Nang ) hield voorheen kippen op traditionele wijze. Hoewel ze veel ervaring had, bleef ze voortdurend studeren, leren en onderzoek doen naar nieuwe kennis om de productiviteit en kwaliteit te verhogen en de productveiligheid te waarborgen. In juli 2025 kreeg ze ondersteuning van het City Agricultural Extension Center en de opdracht om biologische producten te gebruiken op het strooisel om de gehele veehouderijomgeving te behandelen, geuren te verminderen en afval effectief af te breken.
Momenteel beschikt de boerderij van mevrouw Anh over 1.000 m² aan stallen, waaronder bijna 100 m² biologisch strooisel met in totaal 1.300 kippen. Mevrouw Anh gaf aan dat het gebruik van biologisch strooisel de arbeid aanzienlijk vermindert, de arbeidskosten verlaagt, de resistentie van kippen verhoogt en het antibioticagebruik beperkt.
De omgeving van de stal is altijd droog, veroorzaakt geen vervuiling, heeft geen invloed op de omliggende woonwijk en is veilig voor de directe fokker. Vóór de toepassing van de nieuwe techniek lag het uitvalpercentage van kippen vaak op 10 tot 20%, stonk de stal en was hij vatbaar voor ziekten, maar nu is de efficiëntie aanzienlijk verbeterd.
"Sinds ik de steun van het model heb ontvangen, heb ik gemerkt dat het fokken van vee veel effectiever is geworden. Dankzij biologisch strooisel in combinatie met volledige vaccinatie ligt de overlevingskans van kippen altijd boven de 95%", aldus mevrouw Anh.
Bevordering van wetenschap en technologieoverdracht
Niet alleen in Hoa Tien, ook in veel andere gebieden veranderen boeren hun productiemethoden met de steun van landbouwvoorlichters. De familie van de heer Nguyen Van Hung in het dorp Dong Lam, gemeente Hoa Vang, is een van de huishoudens die door het City Agricultural Extension Center zijn ondersteund bij de toepassing van het biologische, bioveilige veehouderijmodel.
Volgens het algemene mechanisme krijgt hij uitgebreide technische ondersteuning en 50% van de kosten voor de aankoop van rassen, voer, vaccins, ontsmettingsmiddelen en biologische producten voor de behandeling van stallen volgens de staatsvoorschriften. Dit model maakt deel uit van het programma van het Da Nang Agricultural Extension Center om duurzame veehouderij te ontwikkelen, zich aan te passen aan ziekterisico's en tegelijkertijd pilotmodellen te creëren om wetenschappelijke en technische vooruitgang over te dragen aan de bevolking.

Biologisch, biologisch veehouderijmodel van de familie van de heer Nguyen Van Hung. Foto: Lan Anh.
Vanaf het moment dat de eendagskuikens werden opgefokt, kreeg meneer Hung gedetailleerde instructies over het technische proces, met name over het handhaven van de temperatuur in het hok. Voorheen had hij bij een stroomstoring vaak moeite om de kuikens warm te houden, wat gemakkelijk leidde tot ziekte en uitval. Dankzij de toepassing van nieuwe technieken en het gebruik van warmtevasthoudende schuimlampen was de kuikensgroep verzekerd van een stabiele broedtemperatuur en ontwikkelden ze zich goed, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden of plotselinge stroomuitval.
In plaats van het misbruiken van antibiotica combineert het biologische veehouderijmodel biologisch strooisel, volledige vaccinatie en kruidensupplementen in het dieet om de natuurlijke immuniteit te versterken, een schone omgeving te creëren en het verlies te beperken, terwijl het streeft naar veilige producten voor de markt.
Tot nu toe heeft de kudde van 500 kippen van meneer Hung zich gestaag ontwikkeld, met een uitval van slechts 2-3 kippen – een zeer laag niveau vergeleken met traditionele landbouwmethoden. Hij gebruikt biologisch strooisel op een oppervlakte van 100 m², waardoor de stal droog en luchtig blijft, diarree en verkoudheidsverschijnselen worden beperkt en het risico op ziekte-uitbraken bij weersveranderingen aanzienlijk wordt verminderd.

Medewerkers van het Da Nang Agricultural Extension Center geven les in de verzorging van kippen, afgestemd op hun leeftijd. Foto: Lan Anh.
Dhr. Hung deelde: "Van buitenaf denkt iedereen dat het houden van kippen eenvoudig is, maar het is eigenlijk heel nauwgezet. De toepassing van wetenschap en technologie kan de effectiviteit duidelijk aantonen. Zonder technologie zijn we gedwongen veel antibiotica te gebruiken, en dit maakt de kippen vatbaar voor medicijnresten."
Innovatie voor duurzame ontwikkeling met boeren
Volgens de heer Nguyen Dinh Vuong, adjunct-directeur van het Da Nang City Agricultural Extension Center, heeft het centrum zich de laatste tijd gericht op de synchrone implementatie van vele activiteiten om mensen te ondersteunen bij het verkrijgen en toepassen van geavanceerde technologie in de productie.
Er worden regelmatig opleidings- en technische begeleidingsprogramma's gehouden, samen met de ontwikkeling en overdracht van een reeks geavanceerde productiemodellen in de richting van biologisch en bioveiligheid. Hierdoor kunnen boeren geleidelijk hun manier van denken veranderen en nieuwe technieken met lef in de praktijk brengen.
Alleen al in de twee jaar 2024-2025 heeft het Centrum 56 modellen geïmplementeerd met een totaalbudget van meer dan 7 miljard VND. De focus ligt hierbij vooral op de bioveiligheid van de veehouderij, biologische productie, de ontwikkeling van de productie volgens de VietGAP-normen en het opbouwen van een keten van schakels die verband houdt met de productconsumptie. Dit zijn allemaal modellen die een directe impact hebben op mensen, ontworpen om te passen bij elk productiegebied en elke ecologische situatie, en zo modelpunten vormen die in het hele gebied kunnen worden gerepliceerd.
De groep hightech toepassingsmodellen, bioveiligheidsmodellen voor vee en circulaire landbouwmodellen heeft duidelijke resultaten opgeleverd: de productiviteit is verhoogd, producten zijn veiliger en van hogere kwaliteit, en de consumptiemarkt is stabieler. De modellen helpen ook om de productiekosten te verlagen door optimaal gebruik te maken van beschikbare hulpbronnen, proactief te voorzien in lokale planten en dieren, en tegelijkertijd een duurzame bron van inkomsten voor huishoudens te creëren. Hierdoor heeft de landbouwsector in Da Nang meer motivatie om zich te ontwikkelen in een moderne richting, met een hoge toegevoegde waarde.

Landbouwvoorlichters van Danang begeleiden boeren bij de productie en economische ontwikkeling. Foto: Lan Anh.
De modellen dragen niet alleen bij aan een verbetering van het inkomen, maar creëren ook banen, vergroten het bewustzijn van schone productie en bevorderen de verbinding tussen mensen – overheid – coöperaties – ondernemingen. De toepassing van nieuwe technieken draagt met name bij aan het verminderen van milieuvervuiling, het benutten van de natuurlijke ecologie en het beter behouden van inheemse planten- en diersoorten die geleidelijk verdwijnen.
De heer Nguyen Dinh Vuong benadrukte: "We zijn vastbesloten om de landbouwvoorlichting op een alomvattende manier te innoveren volgens de landbouweconomische denkwijze, waarbij we boeren centraal stellen; technologieoverdracht uitbreiden, informatie verstrekken, de productieorganisatie begeleiden, waardeketens koppelen en elektronische en digitale landbouwvoorlichting ontwikkelen. Tegelijkertijd blijft het Centrum de capaciteit van personeel, medewerkers en lokale landbouwvoorlichtingsgroepen verbeteren."
Door boeren regelmatig te ondersteunen bij het verkrijgen van toegang tot nieuwe technieken en het overdragen van geavanceerde productiemodellen, wordt het landbouwvoorlichtingswerk in Da Nang steeds innovatiever. Het staat dichter bij de mensen en begeleidt boeren daadwerkelijk bij het verbeteren van de productie-efficiëntie en het duurzaam verrijken van de landbouwgrond in hun thuisland.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/khuyen-nong-da-nang-doi-moi-toan-dien-de-dong-hanh-cung-nong-dan-d785109.html






Reactie (0)