Hoe voorkom je een cholesterolstijging tijdens de feestdagen?

De feestdagen zijn een periode waarin veel mensen samenkomen met familie en genieten van traditionele gerechten. Te veel eten met veel verzadigd vet en suiker kan echter leiden tot een hoog cholesterolgehalte.

Een verhoogd cholesterol verhoogt het risico op hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk. Daarom is het, naast het genieten van Tet, belangrijk om het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden, met name voor mensen met een voorgeschiedenis van hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes, obesitas, ouderen, lipidenstoornissen of hoge cholesterolwaarden, aldus de gezondheidswebsite Medical News Today (VK).

Een bord met veel groenten, fruit en eiwitrijk vlees

Om te voorkomen dat het cholesterolgehalte tijdens de Tet-vakantie stijgt, kunnen mensen de volgende methoden toepassen:

Kies het juiste voedsel

Veel Tet-gerechten bevatten veel vet en suiker, zoals banh chung, banh tet of trotters. Om het cholesterolgehalte te beperken, is het raadzaam om deze gerechten met mate te eten en ze te vervangen door groene groenten zoals paksoi, zoete kool, broccoli, spinazie of fruit zoals sinaasappels, avocado's en peren. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels. Vezels helpen bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed.

Portiecontrole

In plaats van je bord vol te proppen met vet en zetmeelrijk voedsel, kun je beter met mate eten. Deze gematigde hoeveelheid voedsel bevordert de spijsvertering en voorkomt overeten. Wees proactief in het kiezen van je eten in plaats van oncontroleerbaar te eten. Elke maaltijd zou bijvoorbeeld voor 50% uit zetmeel en vet moeten bestaan, en voor de overige 50% uit eiwitten en groenten.

Beperk alcohol en suikerhoudende dranken

Dranken zoals alcohol, bier en frisdrank kunnen bijdragen aan een verhoogd triglyceriden- en cholesterolgehalte in het bloed. In plaats daarvan kunnen mensen deze vervangen door ongezoete natuurlijke sappen, limonade of groene thee.

Blijf actief

Ook al zijn het feestdagen, iedereen zou zijn of haar trainingsroutine moeten volhouden. We hoeven misschien niet naar de sportschool, maar we moeten wel lichte oefeningen blijven doen, zoals wandelen, joggen of yoga. Deze oefeningen helpen calorieën te verbranden en een stabiel cholesterolgehalte te behouden.

Voor mensen die hun cholesterolgehalte in de gaten moeten houden, raden experts aan om dit voor en na de feestdagen te laten controleren. Deze tests kunnen artsen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te controleren en tijdig preventieve maatregelen te nemen, aldus Medical News Today.

Bron: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm