Weinig bekende gezondheidsvoordelen van rozemarijn

Rozemarijn wordt vaak gebruikt als specerij in de keuken. Rozemarijn bevat met name veel stoffen die goed zijn voor de gezondheid.

Naast het aangename aroma is rozemarijn ook een bron van ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen en essentiële voedingsstoffen - Illustratiefoto

Dr. Nguyen Thuy Ngan van het Vietnamese Instituut voor Onderzoek en Ontwikkeling van Traditionele Geneeskunde zei dat rozemarijn, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, al duizenden jaren wordt gebruikt in de keuken en in de natuurgeneeskunde. Tegenwoordig groeit het in heel Azië, Noord- en Zuid-Amerika en Europa.

Rozemarijn wordt veel gebruikt als culinaire specerij. Het heeft ook vele therapeutische en huishoudelijke toepassingen, waaronder kruidenthee, geurkaarsen, parfums en haarverzorgingsproducten.

Dit kruid heeft een sterke geur en smaak en is rijk aan antioxidanten, vluchtige oliën en andere stoffen. De smaak van rozemarijn wordt omschreven als warm en licht bitter.

Het behoort tot dezelfde plantenfamilie als munt (Lamiaceae, die meer dan 7000 soorten omvat), maar heeft geen uitgesproken mintsmaak. Rozemarijn is ook een bron van geconcentreerde etherische rozemarijnolie, die wordt gebruikt ter verlichting van aandoeningen zoals pijn, ontstekingen, maagklachten, angst en ademhalingsproblemen.

Volgens Dr. Ngan is dit kruid, naast zijn aromatische en aangename smaak, ook een bron van ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen, evenals essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, calcium en vitamine A, C en B6. Enkele voordelen van rozemarijn zijn:

Biedt antioxidanten

Dankzij de rijke hoeveelheid antioxidanten en bioactieve chemicaliën (waaronder fenolische diterpenen) kan het innemen van rozemarijn helpen oxidatieve stress te bestrijden en het immuunsysteem te ondersteunen. Het is ook bekend dat het een gezonde bloedsomloop bevordert en ontstekingen bestrijdt.

De antioxidanten in rozemarijn kunnen ook een positief effect hebben op de gezondheid van de huid. Ze bestrijden namelijk de schade van vrije radicalen, die tekenen van veroudering veroorzaken.

Kan helpen de stemming te verbeteren en de alertheid te vergroten

Net als andere kruiden uit de muntfamilie wordt rozemarijn beschouwd als een ‘cognitieve stimulans’ en kan het ons helpen om ons alerter en geconcentreerder te voelen.

Uit sommige onderzoeken is ook gebleken dat de bestanddelen in essentiële rozemarijnolie een neuroprotectieve werking hebben en het geheugen en de cognitieve prestaties kunnen verbeteren door de afbraak van acetylcholine te voorkomen, een chemische stof in de hersenen die bijdraagt ​​aan een betere concentratie en geheugenbehoud.

Bovendien is de opbeurende en energieke geur van rozemarijn in verband gebracht met een beter humeur, minder slaperigheid en een lager stressniveau, onder meer vanwege het vermogen om de afgifte van het 'stresshormoon' cortisol te verminderen.

Kan helpen de haargroei te stimuleren

Rozemarijn (meestal in de vorm van rozemarijnolie) wordt in sommige haarverzorgingsproducten gebruikt om de haargroei en een gezonde hoofdhuid te bevorderen, omdat het roos en huidirritaties die droogheid veroorzaken, kan bestrijden.

Het kan ook de effecten van testosteron op haarzakjes verminderen, wat kan leiden tot haaruitval en kaalheid/dunner wordend haar.

Helpt bij het verlichten van indigestie

Dit kruid, gekookt of in kruidenthee, wordt al lang gebruikt als natuurlijk middel tegen spijsverteringsproblemen, zoals verlies van eetlust, brandend maagzuur, zure reflux, gasvorming, een opgeblazen gevoel en buikpijn.

Het lijkt erop dat het de afgifte van spijsverteringsvloeistoffen, waaronder gal, kan stimuleren, wat de spijsvertering bevordert en mogelijk ook de normale opname van voedingsstoffen kan bevorderen.

Heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen

Rozemarijn bevat stoffen die de groei van bepaalde schadelijke bacteriën kunnen helpen bestrijden, waaronder bacteriën die infecties veroorzaken.

Rozemarijnextracten worden in sommige gevallen zelfs gebruikt als conserveermiddel in voedsel, omdat ze de groei van bacteriën kunnen helpen voorkomen.

Rozemarijn werkt ook als een natuurlijk insectenwerend middel en kan helpen bij het voorkomen van insectenbeten, waaronder teken en andere insecten die ziekten en virussen kunnen verspreiden.

Kan helpen de stofwisseling te stimuleren

Rozemarijn is in verband gebracht met metabolische voordelen, waaronder de behandeling van een hoge bloedsuikerspiegel en een slechte insulinegevoeligheid. Hoewel het mogelijk niet voldoende is om diabetes te voorkomen, wordt het aanbevolen voor mensen die een hoge bloedsuikerspiegel willen verbeteren.

Waar moet je op letten bij het gebruik van rozemarijn?

Dr. Ngan merkt op dat rozemarijn over het algemeen als veilig wordt beschouwd als het in normale hoeveelheden wordt gebruikt bij het koken of als voedingsadditief.

Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, vooral in de vorm van een essentiële olie of extract, kan het enkele bijwerkingen veroorzaken, zoals maagklachten, braken, spasmen of veranderingen in de bloeddruk. Deze reacties zijn echter zeldzaam.

Essentiële olie van rozemarijn is door de FDA erkend als veilig voor gebruik als voedingsadditief. Rozemarijnextract wordt al meer dan 20 jaar in de voedingsindustrie gebruikt als smaakstof en conserveermiddel, maar sommige mensen kunnen in zeldzame gevallen een allergische reactie op rozemarijn ervaren.

Als u allergisch bent voor andere kruiden uit de muntfamilie, vermijd dan rozemarijn en wees voorzichtig met het aanbrengen van producten die etherische olie van rozemarijn bevatten.

Rozemarijn kan invloed hebben op het urineren, de bloedstolling en de bloeddruk. Dit betekent dat het een wisselwerking kan hebben met bepaalde medicijnen. In deze gevallen moet u het dus vermijden.

Raadpleeg uw arts voordat u grote hoeveelheden rozemarijn of deze essentiële olie aan uw dieet toevoegt als u de volgende medicijnen gebruikt: anticoagulantia/bloedverdunners; ACE-remmers tegen hoge bloeddruk; diuretica; lithium voor de behandeling van psychische stoornissen.

Bron: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-cay-huong-thao-20241219174940258.htm