Nieuwe dag met gezondheidsnieuws: Let op bij het avondeten om leververvetting te voorkomen

'De gewoonte om laat te dineren verhoogt het risico op een hoog bloedvetgehalte en leververvetting bij mensen van middelbare leeftijd.' Begin uw dag met gezondheidsnieuws om meer van dit artikel te lezen!

Lezers beginnen de dag met gezondheidsnieuws en kunnen ook meer artikelen lezen: Hoe kun je ontbijten om sneller buikvet te verliezen tijdens het sporten?; Waarom is het goed voor de lever om elke dag artisjokwater te drinken?; Artsen onthullen welk soort drankje vet in de lever kan verminderen...

Kan laat eten van het avondeten op middelbare leeftijd leiden tot een hoog cholesterolgehalte en een vette lever?

Op middelbare leeftijd vertraagt ​​de stofwisseling, waardoor het vermogen om vet en suiker te verwerken geleidelijk afneemt. Tegelijkertijd komt de gewoonte om 's avonds laat te eten steeds vaker voor vanwege werkdruk en het feit dat mensen op latere leeftijd opgroeien.

Als u laat op de avond eet, loopt u een groter risico op een hoog bloedvetgehalte en leververvetting bij mensen van middelbare leeftijd. De volgende effecten zijn van invloed:

Het menselijk lichaam heeft een interne biologische klok die de hormoonafgifte, de energiestofwisseling en de leverfunctie reguleert. Wanneer u laat eet, vooral na 21.00 uur, wijken de spijsvertering en de energiestofwisseling af van het biologische ritme, dat prioriteit geeft aan activiteiten overdag.

Laat op de avond eten kan het risico op leververvetting vergroten

FOTO: AI

Volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Cell Reports verstoort te laat eten het circadiane ritme van de lever, vermindert het de activiteit van vetzuuroxidatie-enzymen en verhoogt het de expressie van genen die betrokken zijn bij de synthese en opslag van lipiden. Hierdoor wordt overtollige energie gemakkelijk omgezet in triglyceriden. Dit is een voorwaarde voor leververvetting en dyslipidemie.

Bovendien blijkt uit wetenschappelijk onderzoek dat mensen die laat dineren hogere bloedglucose- en insulineniveaus hebben dan mensen die vroeg eten, ondanks de inname van dezelfde hoeveelheid calorieën. Dit bewijst dat de stofwisseling 's nachts trager is.

Eetgewoonten laat op de avond hangen samen met verhoogde triglyceriden en LDL ('slechte' cholesterol), twee belangrijke risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Het volgende deel van dit artikel verschijnt op 7 november op de gezondheidspagina .

Hoe kun je ontbijten om sneller buikvet te verliezen tijdens het sporten?

De buik is een gebied waar vet gemakkelijk wordt opgeslagen, maar moeilijk te verliezen is. Na regelmatig bewegen is de volgende beslissende factor voor optimaal ochtendvetverlies de keuze van de juiste voeding.

Het ontbijt moet niet alleen de juiste hoeveelheid calorieën bevatten, maar ook rekening houden met het eiwitgehalte, de vezels, de glycemische index van het gerecht en de frequentie van het eten. Veel studies tonen aan dat een ontbijt rijk aan eiwitten in combinatie met complexe zetmeelrijke producten helpt om de honger te beheersen en buikvet te verliezen.

Een ontbijt met havermout, gekookte eieren en wat groenten is erg geschikt voor mensen die willen afvallen.

FOTO: AI

Om buikvet sneller te laten verdwijnen tijdens het sporten, zou iedereen bij het ontbijt de volgende voedingsmiddelen als prioriteit moeten eten:

Tofu en weipoeder. Een eiwitrijk ontbijt met eieren, yoghurt, tofu, bonen of weipoeder helpt het verzadigingsgevoel te vergroten, de dagelijkse calorie-inname te verminderen en spiermassa te behouden tijdens het afvallen. In een klinische studie, gepubliceerd in het tijdschrift Obesity , ontdekten wetenschappers dat het regelmatig eten van een eiwitrijk ontbijt helpt bij het voorkomen van vetophoping bij jongvolwassenen met overgewicht en obesitas.

Eiwitten activeren verzadigingshormonen en vertragen de spijsvertering. Het verteren van eiwitten kost ook meer calorieën dan koolhydraten en vetten. In combinatie met krachttraining helpt eiwit de spiermassa beter te behouden of te vergroten, waardoor de basale stofwisseling wordt verhoogd en buikvet wordt verminderd.

Eieren. Veel studies tonen aan dat een ontbijt met eieren het verzadigingsgevoel verhoogt en gewichtsverlies beter ondersteunt dan een ontbijt rijk aan geraffineerde zetmeelproducten zoals brood of gebak. Belangrijke voedingsstoffen in eieren zijn eiwitten, choline, vitamine B2, B6, B12 en vele andere voedingsstoffen. De volgende inhoud van dit artikel verschijnt op 7 november op de gezondheidspagina .

Waarom is het drinken van artisjokkensap elke dag goed voor de lever?

Artisjokthee is een reinigende drank, vooral goed voor de lever en het spijsverteringsstelsel. In de moderne geneeskunde worden deze voordelen bewezen door onderzoek naar de bioactieve stoffen in de artisjokplant.

Door elke dag artisjokthee te drinken, kunt u uw lever gezonder maken dankzij de volgende effecten:

Artisjokken bevorderen de natuurlijke ontgifting van de lever

De lever wordt beschouwd als de chemische fabriek van het lichaam, verantwoordelijk voor ontgifting, eiwitsynthese en vetmetabolisme. Tijdens dit proces produceert de lever metabolische enzymen om gifstoffen te neutraliseren.

De belangrijkste stof in artisjokken is cynarine. Het is wetenschappelijk bewezen dat deze stof de galproductie stimuleert en de lever helpt bij de afvoer van metabolieten via het spijsverteringskanaal.

Artisjoksap heeft een hittewerende werking en ontgiftende werking op de lever.

FOTO: AI

Beschermt levercellen. Oxidatieve stress is een van de belangrijkste oorzaken van levercelschade, vooral bij mensen met leververvetting, hepatitis of langdurig drugsgebruik. Polyfenolen in artisjokken, met name luteoline en chlorogeenzuur, hebben het vermogen om vrije radicalen te neutraliseren en de oxidatie van onverzadigde vetzuren in celmembranen te voorkomen. Dit is de oorzaak van de vernietiging van levercelmembranen.

Onderzoek gepubliceerd in Frontiers in Pharmacology toonde aan dat artisjokbladextract de tekenen van leverschade aanzienlijk verminderde bij muizen die werden blootgesteld aan levertoxiciteit door tetrachloorkoolstof, terwijl het ook de leverwaarden van belangrijke endogene antioxidanten verhoogde. De studie toonde ook aan dat de beschermende effecten van artisjok vergelijkbaar waren met die van silymarine, het belangrijkste actieve ingrediënt in mariadistel.

Helpt leververvetting te verminderen. Een van de belangrijkste voordelen van artisjokken is het verbeteren van de lipidenstofwisseling, een belangrijke factor bij het voorkomen van niet-alcoholische leververvetting. De antioxidanten luteoline en cymaroside in artisjokken helpen de cholesterolsynthetiserende enzymen in het lichaam te remmen en dragen zo bij aan een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Begin uw dag met gezondheidsnieuws om meer van dit artikel te lezen!

Bron: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-luu-y-khi-an-toi-de-tranh-gan-nhiem-mo-185251106224906824.htm