Het ontbijt moet niet alleen de juiste hoeveelheid calorieën bevatten, maar ook rekening houden met de hoeveelheid eiwitten, vezels, de glycemische index van het gerecht en de frequentie van het eten. Veel studies tonen aan dat een ontbijt rijk aan eiwitten in combinatie met complexe zetmeelsoorten helpt om de honger te beheersen en buikvetverlies te bevorderen, aldus de website Eating Well (VS).

Een ontbijt met havermout, gekookte eieren en wat groenten is erg geschikt voor mensen die willen afvallen.
FOTO: AI
Om buikvet sneller te laten verdwijnen tijdens het sporten, zou iedereen bij het ontbijt de volgende voedingsmiddelen als prioriteit moeten eten:
Tofu en weipoeder
Een eiwitrijk ontbijt met eieren, yoghurt, tofu, bonen of weipoeder helpt het verzadigingsgevoel te vergroten, de dagelijkse calorie-inname te verminderen en spiermassa te behouden tijdens het afvallen. In een klinische studie, gepubliceerd in het tijdschrift Obesity , ontdekten wetenschappers dat het regelmatig eten van een eiwitrijk ontbijt helpt om vetophoping bij jongeren met overgewicht en obesitas te voorkomen.
Eiwitten activeren verzadigingshormonen en vertragen de spijsvertering. Het verteren van eiwitten kost ook meer calorieën dan koolhydraten en vetten. In combinatie met krachttraining helpt eiwit de spiermassa beter te behouden of te vergroten, waardoor de basale stofwisseling wordt verhoogd en buikvet wordt verminderd.
Ei
Veel studies hebben aangetoond dat het eten van eieren bij het ontbijt het verzadigingsgevoel verhoogt en gewichtsverlies beter bevordert dan ontbijten met veel geraffineerde koolhydraten, zoals brood of gebak. De belangrijkste voedingsstoffen in eieren zijn eiwitten, choline, vitamine B2, B6, B12 en vele andere voedingsstoffen.
Na een ochtendtraining is een maaltijd met 2 eieren, 1 portie groenten en 1 kopje havermout of zoete aardappel een zeer evenwichtige maaltijd. De maaltijd bevat niet alleen voldoende eiwitten en vezels, maar ook veel andere natuurlijke voedingsstoffen.
Complexe koolhydraten rijk aan vezels
Een ontbijt met veel vezels, zoals havermout, groenten, fruit met een lage glycemische index, chiazaad of lijnzaad, helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, insulinepieken na de maaltijd te verminderen en zo de vetopslag te beperken.
Volgens Eating Well toont steeds meer onderzoek aan dat het eten van een ontbijt met een lage glycemische index de vetverbranding stimuleert en de insulinegevoeligheid verbetert, wat een belangrijk mechanisme is voor het verminderen van visceraal vet tijdens het sporten.
Bron: https://thanhnien.vn/an-sang-the-nao-de-mo-bung-giam-nhanh-hon-khi-tap-the-duc-185251105200731126.htm






Reactie (0)