Een enorm zwart varken, een zeldzame specialiteit die met succes is gefokt in Lao Cai, zou te koop zijn, handelaren hebben het allemaal gekocht

In 2023 ontving de heer Diu een lening van VND 50 miljoen van de Boerenvereniging van de gemeente Thai Giang Pho (district Bac Ha, provincie Lao Cai ) om zwarte varkensrassen te kopen en hokken te bouwen voor het fokken van zwarte zeugen en zwarte varkens voor de vleesproductie. De heer Diu verbouwt ook maïs en bananen als voer voor de zwarte varkens.

Zwarte varkens zijn traditioneel vee van mensen in berggebieden en worden al lang met mensen geassocieerd. Door de vrije uitloop van landbouwmethoden is de economische efficiëntie echter niet hoog.

Om de efficiëntie en de economische waarde van het inheemse zwarte varkensras te verbeteren, hebben in het dorp San Chu Van, gemeente Thai Giang Pho, district Bac Ha (provincie Lao Cai), een aantal arme en bijna-arme huishoudens zich aangesloten bij de zwarte varkenshouderij, op basis van de productwaarde om de economie te ontwikkelen en aan de armoede te ontsnappen.

De afgelopen jaren hebben de autoriteiten van de gemeente Thai Giang Pho, in overeenstemming met Resolutie 10 van het Provinciaal Partijcomité van Lao Cai, het project voor duurzame landbouwontwikkeling geïmplementeerd om de inheemse zwarte varkenshouderij op grootschalige wijze te ontwikkelen en zo het inkomen van de mensen in de hooglanden te verhogen. Ze hebben veel oplossingen ingezet om de ontwikkeling van inheemse zwarte varkenskuddes te ondersteunen en tegelijkertijd het merk en de waarde van zwarte varkensproducten te verbeteren.

De zwarte varkens die door twaalf huishoudens in het dorp San Chu Van worden gefokt, zijn een zeldzaam ras. Dit varkensras, met als voordeel dat het zich goed aanpast aan natuurlijke omstandigheden, snel groeit, heerlijk vlees levert, de kudde uitbreidt en in gewicht toeneemt, is superieur aan andere lokale varkensrassen.

Vanaf februari 2023 zal de Bac Ha District Farmers' Association, samen met de Commune Farmers' Association, het model "Het fokken van inheemse zwarte varkens die veilig zijn voor epidemieën, effectief en duurzaam zijn op basis van gemeenschapsbeheer" implementeren.

Het model werd geïmplementeerd bij de dorpsvereniging San Chu Van, met als doel mensen te helpen over te stappen van traditionele veehouderij naar biologische veiligheid, het beperken van ziekterisico's, het leren organiseren van de productie, het koppelen van productconsumptie aan een hoger inkomen en het versnellen van duurzame armoedebestrijding ter plaatse.

Families die deelnemen aan het model voor het fokken van inheemse zwarte varkens, een zeldzaam speciaal dier in het dorp San Chu Van (gemeente Thai Giang Pho, district Bac Ha, provincie Lao Cai).

Dankzij deelname aan trainingen over verzorgingstechnieken voor zwarte varkens, hebben de leden van de keten geleerd hoe ze deze technieken kunnen toepassen op de verzorging van hun vee. Hierdoor worden investeringsrisico's verminderd en ziekten onder controle gehouden.

Net als de familie van de heer Lu Seo Anh in het dorp San Chu Van, repareerde de familie, na een training over varkenshouderij in de commune, de verhoogde schuur om hem hoger te maken, maakte hem regelmatig schoon en spoot er eens per week of twee weken, afhankelijk van het weer, ontsmettingsmiddel op...

Het voer van de zwarte varkens bestaat voornamelijk uit rijstzemelen, gekookt maïsmeel en zelfgekweekte groenten. Dankzij de juiste verzorging groeien de varkens van zijn familie razendsnel: na meer dan zes maanden fokken wegen ze gemiddeld 70 kg per varken. De vleeskwaliteit is goed, waardoor ze voor een hogere prijs verkocht kunnen worden en gemakkelijk te consumeren zijn.

Dhr. Lu Seo Anh, uit het dorp San Chu Van in de Thai Giang Pho-commune, vertelde enthousiast: Deelnemen aan het model voor het fokken van zwarte varkens levert economische waarde en een stabiele opbrengst op. Wanneer ik varkens voor vlees moet verkopen, heb ik veel contacten. Ik heb deelgenomen aan het model en ben getraind in de technieken voor het fokken van zwarte varkens, georganiseerd door de commune en het district. De commune heeft me de gelegenheid geboden om op veel plaatsen kennis uit te wisselen en te leren...

De heer Lu Seo Anh, een boer die inheemse zwarte varkens fokt in het dorp San Chu Van (gemeente Thai Giang Pho, district Bac Ha, provincie Lao Cai), deelt zijn ervaringen met het fokken van zeldzame varkens met de dorpelingen.

De familie van Luc Seo Diu, eveneens een van de huishoudens die meedoet aan het lokale model voor zwarte varkenshouderij, heeft ook een goed inkomen uit de varkenshouderij.

In 2023 kreeg de heer Diu een lening van 50 miljoen VND van de boerenvereniging van de gemeente Thai Giang Pho om fokvarkens te kopen en te investeren in de bouw van twee schuren voor het opfokken van zeugen en vleesvarkens.

Daarnaast verbouwt meneer Diu ook maïs- en bananenbomen om de varkens te voeren. Daardoor houdt zijn gezin regelmatig meer dan tien varkens groot, wat bijna 60 miljoen VND per worp oplevert.

Dhr. Luc Seo Diu, dorp San Chu Van, gemeente Thai Giang Pho, zei: "Om een ​​goede kudde varkens te hebben, moeten we allereerst varkens kiezen met grote poten en grote oren. Wanneer we ze thuis grootbrengen, mengen we alleen maïszemelen met bosplanten; de kweekperiode is vrij lang."

Daarnaast moet ik medicijnen kopen bij de dierenarts om me te laten vaccineren en zo ziektes te voorkomen. Voordat ik niet aan het model meedeed, verkocht ik ze aan iedereen die bij mij thuis kwam vragen of ze te koop mochten zijn. Anders slachtte ik ze en bracht ze naar de markt om te verkopen. Nu ik meedoe aan het model, zijn er veel klanten als ik ze te koop aanbied en is de prijs twee tot drie keer hoger dan de marktprijs...

Om het model van het fokken van zwarte varkens voor specialiteiten op basis van productkoppelingswaarde te blijven ondersteunen en op de juiste manier en op duurzame wijze te ontwikkelen, en boeren een hoog inkomen te bezorgen, is de gemeentelijke overheid ook proactief geweest en heeft zij de uitvoering van het project nauwlettend gevolgd. Zo zijn er voorwaarden gecreëerd waaronder mensen het project succesvol kunnen uitvoeren.

Veel huishoudens wisselen ervaringen uit en leren van elkaar over het fokken van inheemse zwarte varkens en speciale varkens in de gemeente Thai Giang Pho, district Bac Ha, provincie Lao Cai.

Uit de eerste resultaten, zoals goede varkensstapels, weinig ziektes, etc., blijkt dat het zwarte varkenshouderijmodel op basis van de productwaardeketen geschikt is voor de ontwikkelingsoriëntatie van de specifieke waardeketen van de regio.

De heer Hoang Manh Thang, vicevoorzitter van het volkscomité van de Thai Giang Pho Commune (district Bac Ha, provincie Lao Cai), zei: Na ruim een ​​jaar het zwarte varkenshouderijmodel hier te hebben toegepast, heeft het meer dan tien huishoudens geholpen hun economie te ontwikkelen. Bovendien hebben we nu een bron van gefokt vlees gekregen, zodat mensen in het dorp zelfvoorzienend zijn en niet van buitenaf hoeven te kopen om de verspreiding van ziekten te voorkomen.

Geef daarnaast de Vrouwenbond, de Boerenbond en andere afdelingen en organisaties de opdracht om actief te promoten en mensen te mobiliseren om de ervaringen van modellen in de regio's te bezoeken en ervan te leren. Zo zullen mensen de effectiviteit zien van het vrijwillig inzetten en repliceren van andere modellen.

In de komende tijd zal de gemeente Thai Giang Pho, district Bac Ha, provincie Lao Cai, ook de oprichting van een boerencoöperatie bevorderen. Samen zullen zij op basis van de gemeenschap veilige en biologisch veilige varkens grootbrengen.

De gemeente blijft groepen ondersteunen bij het verkrijgen van preferentiële leningen om te investeren in het fokken van varkens voor de verkoop van grondstoffen. Zo worden er banen in de gemeente gecreëerd, kunnen huishoudens hun inkomen verhogen en kunnen ze op duurzame wijze aan armoede ontsnappen. Samen met het partijcomité en de overheid wordt de doelstelling voor armoedebestrijding van 11,42% per jaar met succes gerealiseerd.

Bron: https://danviet.vn/lon-den-to-bu-con-dac-san-quy-hiem-nuoi-thanh-cong-o-lao-cai-cu-noi-ban-thuong-lai-mua-het-sach-20241119152748506.htm