Vietnamezen zijn verslaafd aan suikerhoudende dranken en lopen risico op een reeks ziekten.

Gemiddeld consumeert een Vietnamees 1 liter suikerhoudende dranken per week - Illustratiefoto: AFP

Dat deelde Dr. Truong Tuyet Mai van het National Institute of Nutrition op 24 juni tijdens een wetenschappelijke bijeenkomst over de schadelijke effecten van suikerhoudende dranken en beleidsaanbevelingen voor bestrijding, georganiseerd door het National Institute of Nutrition.

Risico op een reeks ziekten door teveel suiker

Volgens Dr. Mai is de consumptie van suikerhoudende dranken in Vietnam de afgelopen 10 jaar snel toegenomen. Geschat wordt dat een Vietnamees gemiddeld 1 liter suikerhoudende dranken per week consumeert. Dit is een zeer hoog aantal.

Ondertussen adviseert de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) om de consumptie van vrije suikers, of suiker toegevoegd aan eten of drinken, te beperken tot minder dan 10% van de totale energie-inname, idealiter minder dan 5%. Dit wordt geschat op ongeveer 25 gram per dag voor een gemiddelde volwassene.

Volgens de WHO bevat een portie van 330 ml van een suikerhoudende drank doorgaans ongeveer 35 gram suiker. Dit levert ongeveer 140 kcal aan energie en zeer weinig andere voedingswaarde.

Suikerhoudende dranken worden gedefinieerd als "alle dranken die vrije suikers bevatten, waaronder koolzuurhoudende en niet-koolzuurhoudende frisdranken, vloeibare, geconcentreerde en poedervormige vruchtensappen, gearomatiseerd water, energie- en sportdranken , thee in blik, kant-en-klare koffie en melk met toegevoegde suikers".

"Het drinken van te veel suikerhoudende dranken verhoogt de kans op overgewicht, obesitas, diabetes type 2, stofwisselingsstoornissen, hart- en vaatziekten, nierziekten, een verhoogd risico op beroertes, tandbederf, jicht...

Uit een systematische review en meta-analyse van 17 onderzoeken is gebleken dat de consumptie van dranken met veel suiker het risico op diabetes type 2 met 1,51 keer verhoogt.

In het onderzoek werden met name gegevens uit drie cohortonderzoeken in de VS met ongeveer 200.000 deelnemers over een periode van 20 jaar geanalyseerd. Hieruit bleek dat een toenemende consumptie van suikerhoudende dranken van >177 ml/dag gedurende vier jaar gepaard ging met een 16% hoger risico op diabetes in de daaropvolgende vier jaar.

Door dagelijks 355 ml suikerhoudende dranken te vervangen door andere dranken, daalde het risico op diabetes met 2-10%.

Bovendien kunnen suikerhoudende dranken in verband worden gebracht met 9,3% van de gediagnosticeerde hart- en vaatziekten. Een onderzoek in de VS onder 106.000 leraren toonde aan dat het consumeren van ≥ 355 ml suikerhoudende dranken per dag verband houdt met hart- en vaatziekten, revascularisatie en beroertes," aldus dr. Nguyet.

De consumptie van suikerhoudende dranken onder de Vietnamese bevolking is de afgelopen jaren toegenomen - Foto: WHO

Beleid om de consumptie van suikerhoudende dranken te verminderen

Dr. Hoang Thi My Hanh van het Institute of Health Strategy and Policy (Ministerie van Volksgezondheid) vertelde over beleidsmaatregelen en aanbevelingen voor het beperken van suikerhoudende dranken. Hij zei dat Vietnam momenteel geen beleid heeft om de consumptie van suikerhoudende dranken te verminderen.

Mevrouw Hanh stelde voor om te focussen op een reeks beleidsmaatregelen om de consumptie van suikerhoudende dranken te verminderen. Suikerhoudende dranken zouden specifiek onderworpen moeten worden aan een extra speciale consumptiebelasting.

Tegelijkertijd is communicatie noodzakelijk om het bewustzijn van mensen te vergroten en moeders en studenten voor te lichten over voeding. Beperk reclame en marketing gericht op kinderen (traditionele en online kanalen). Verminder de beschikbaarheid van ongezonde producten op scholen, met name in grote steden, door bijvoorbeeld geen drankautomaten te gebruiken. Plaats voedingswaarde-etiketten op de voorkant van het product.

Dr. Nguyen Tuan Lam, een WHO-expert in Vietnam, zei dat er volgens WHO-statistieken momenteel meer dan 110 landen zijn die belasting heffen op frisdranken. Er zijn aanwijzingen dat een belastingverhoging om de prijzen met 20% te verhogen de frisdrankconsumptie met ongeveer 20% zal verminderen. Dit is echter alleen het geval als de belastingverhoging volledig in de prijs wordt doorberekend.

De heer Lam gaf aan dat in Mexico, twee jaar na de invoering van een belasting op suikerhoudende dranken, de huishoudens met de minste middelen hun aankoop van suikerhoudende dranken met 11,7% verminderden, vergeleken met 7,6% in de algemene bevolking.

Of in Zuid-Afrika, waar een belasting van ongeveer 12% leidde tot een vermindering van de productconsumptie met ongeveer 15%.

Vietnam zou moeten overwegen om een ​​belasting van 20% van de verkoopprijs op suikerhoudende dranken te heffen, zoals aanbevolen door de WHO, om de gezondheidsrisico's voor toekomstige generaties te verminderen. Tegelijkertijd zou het land moeten overwegen om belasting te heffen op basis van het suikergehalte of de drempelwaarde om producten met minder suiker te stimuleren.

Daarnaast moet een gunstig klimaat worden gecreëerd om de consumptie van suikerhoudende dranken te verminderen. Regelgeving over de vermelding van het suikergehalte op de voorkant van etiketten. Bewustwording over gezonde drankenopties...," adviseerde de heer Lam.

Bron: https://tuoitre.vn/me-do-uong-co-duong-nguoi-viet-nguy-co-mac-hang-loat-benh-tat-20240624174325599.htm