Volkskunstenaar Bach Tuyet : We hebben thuis nog steeds volop gestoofd varkensvlees in kokosmelk, kleefrijstkoekjes, enzovoort.
Voor People 's kunstenaar Bach Tuyet draait Tet (het Chinese Nieuwjaar) meestal om het delen van de vreugde van anderen in plaats van om zichzelf: "Tijdens Tet vind ik meestal vreugde in het geluk van anderen, in het zien van hun blijdschap na een lang jaar vol drukte. Ik naai nieuwe kleren voor degenen die voor mijn eten en slaap zorgen, en geef ze geluksgeld in de vorm van goud of nieuwe bankbiljetten. Hen gelukkig zien maakt mij ook gelukkig. Dan ga ik ook op pad om rode hanenkammen, gele abrikozenbloesems en chrysanten te kopen. De laatste jaren, sinds ik in de buitenwijk woon, ga ik ook graag naar de tuin van mijn buren, waar ze een paar maanden eerder goudsbloemen hadden gekweekt om te verkopen en zo geld te verdienen voor Tet. Ik 'smeekte' hen om er wat te kopen en zei dat ze ze niet weg moesten geven, maar langs de gang of buiten de poort moesten zetten. 'Jullie hebben zo'n goede start, dit Tet zal mijn familie een groot feest vieren,' die woorden van de bloemenverkoopster gaven me het gevoel dat Tet eerder, warmer en vrolijker was aangebroken."
Volkskunstenaar Bach Tuyet
Als vrouw uit de Mekongdelta, geboren in An Giang , en met een leven dat nauw verbonden is met cải lương (traditionele Vietnamese opera) en de uitvoeringen ervan, vierde Volksartiest Bạch Tuyết vaak oudejaarsavond in haar auto: "Vroeger vierde ik oudejaarsavond in de auto na een optreden voor het publiek. Het gevoel onderweg naar huis was dat elke ster aan de hemel de blik was van mijn moeder, mijn lerares en alle mensen die me hadden gekoesterd, onderwezen, liefgehad en zelfs vergeven. Ik kwam gewoon thuis zonder het te beseffen. Ik herinner me dat mijn laatste oudejaarsavondoptreden in Hậu Giang was, puur vanwege de genegenheid van de mensen van Ngã Bảy Phụng Hiệp – een naam die de geschiedenis van de cải lương -muziek is ingegaan met Viễn Châu's 'Tình anh bán'." 'Chiếu' (De liefde van de mattenverkoper), en de beroemde zanger Út Trà Ôn; en ook de genegenheid van meneer Sáu Tuấn (meneer Nguyễn Văn Tuấn – destijds directeur van de televisiezender van Hậu Giang). Ik stond te midden van een menigte en luisterde naar de stemmen van de mensen die het moderne lied zongen: 'Ik wens iedereen dat al hun wensen uitkomen / Moge het land glorieus zijn.' "vredige zonnestralen"...
Volksartiest Bach Tuyet vertelde ook dat ze op latere leeftijd zelden nog uitnodigingen aanneemt om op oudejaarsavond te zingen. Sociale media maken het mogelijk om overal ter wereld contact te leggen, dus stuurt de artiest vaak nieuwjaarsgroeten, liefdevolle woorden en dankbetuigingen naar "goede vrienden" voordat ze afscheid neemt van het oude jaar en het nieuwe verwelkomt. Haar kinderen en kleinkinderen die ver weg wonen, stuurt ze op de 30e nacht van de maanmaand een groet via de telefoon. Ze zei dat ze de familietraditie van Tet met traditionele gerechten en wensen nog steeds in ere houdt: "Mijn familie heeft nog steeds genoeg gestoofd varkensvlees met kokosmelk, bittermeloensoep gevuld met vlees, banh chung en banh tet (traditionele Vietnamese rijstkoekjes), ingelegde groenten en ingelegde uien. Soms krijgen we eten van buren of fans die koken en cadeautjes sturen. De drie dagen van Tet verlopen vredig. Ik wens alleen vrede en voorspoed voor het land; dat iedereen gezond is, succesvol in zaken en gelukkig in het leven."
Volkskunstenaar Tra Giang: Een Tet-reünie na 30 jaar in Quang Ngai
Na uitgebreid met haar familie te hebben gereisd van Phan Thiet naar Nha Trang, Binh Dinh en Quang Ngai, en vervolgens bijna 35 jaar in Hanoi te hebben gewoond, koos volkskunstenaar Tra Giang Ho Chi Minh-stad voor haar pensioen. Haar jeugd bracht ze door tijdens de zware negenjarige verzetsoorlog, waarbij haar vader constant van huis was vanwege zijn werk en van de ene regio naar de andere werd overgeplaatst, waarbij hij het hele gezin meenam. Zelfs de viering van het Chinees Nieuwjaar was daardoor onvolledig.
Volkskunstenaar Tra Giang
Hoewel ze al ruim 80 jaar oud is, herinnert ze zich bij gesprekken over Tet (het Vietnamese Nieuwjaar) altijd de reünie na 30 jaar in Quang Ngai, waar zij en haar vader terugkeerden naar haar geboorteplaats van vaderskant om haar grootmoeder, tantes en nichtjes te bezoeken. "Na de bevrijding herinner ik me dat het de eerste Tet was dat mijn vader me meenam naar Quang Ngai om mijn grootmoeder en tantes te bezoeken. We bleven daar drie dagen en mijn tweede tante maakte 'banh thuan' voor me (een soort traditionele cake), waarvan ik later leerde dat het een veelvoorkomende Tet-lekkernij was in Centraal-Vietnam. Verder was er 'keo giang' (een soort snoep), 'duong lung' (een soort snoep gemaakt van longsuiker), 'keo malt' (een soort snoep gemaakt van moutsuiker)... Maar mijn grootste vreugde was mijn grootmoeder na meer dan 30 jaar weerzien. Na die Tet moest ik terug naar Hanoi om verder te filmen voor 'The Feast of the Saints', maar die verre herinneringen aan die Tet zijn jarenlang een dierbaar onderdeel van mijn leven gebleven," vertelde ze.
Volgens volkskunstenaar Tra Giang, die al meer dan 35 jaar in het noorden woont, zijn de mensen daar zeer nauwgezet wat betreft hun Tet-feest (Vietnamees Nieuwjaar) en staan ze erop dat er een complete set offergaven is; terwijl de mensen in Centraal-Vietnam eenvoudiger zijn. "Toen mijn ouders nog leefden, ging ik tijdens Tet altijd bij hen op bezoek. Dan kocht ik bloemen en bereidde ik het vijfvruchtenoffer voor het altaar. Mijn ouders kwamen uit Centraal-Vietnam, en Tet was daar heel eenvoudig, zoals ik in Quang Ngai heb gezien; het enige wat telde was de saamhorigheid van de familie en de aanwezigheid van de kinderen – dat werd beschouwd als de lente. Mijn moeder kon heel goed koken; ze weekte vaak bamboescheuten om er een stoofpot van varkensvlees met bamboescheuten van te maken. Als we tijdens Tet te lui waren om te koken, warmden we die pot met bamboescheuten op en wikkelden we ze in rijstpapier. Er waren ook Tet-feesten waarbij mijn man, dochter en ik de families van de Volkskunstenaars Thanh An en Thanh Huyen, en Volkskunstenaar Minh Duc bezochten. Ze lieten me zien hoe je het feestmaal klaarmaakt, hoe je de kip mooi schikt, hoe je de kleefrijstcake met touw snijdt zodat hij niet verkruimelt, en hoe je zorgvuldig een bord met ingelegde uien en een bord met varkensworst schikt, in de echte Noordelijke stijl," herinnerde ze zich.
Verdienstelijke kunstenaar Thanh Quy : Een kinderverhaal in het dorp Yen Thai
De verdienstelijke kunstenaar Thanh Quy deelde haar herinneringen aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar) en haalde enkele regels uit een volksgedicht aan: "De wind wiegt zachtjes de bamboetakken / De klok van Tran Vu luidt bij zonsopgang in Tho Xuong / Dikke mist verspreidt zich over de bergen / Het ritme van de stamper in Yen Thai, het spiegelende oppervlak van het Tay Ho-meer," wat haar deed denken aan de Tet-vieringen in het dorp Yen Thai (Hanoi): "Voor mij is de Tet van mijn jeugd de mooiste. Ik kom uit Hanoi, maar niet uit het centrum; ik ben geboren en getogen in het dorp Yen Thai, een oud dorp waar papier wordt gemaakt. Yen Thai heeft de Buoi-markt, die vier keer per maand plaatsvindt en tijdens Tet nog levendiger is. Mensen van heinde en verre komen er bananenbladeren kopen en verkopen, of op de oevers bij de markt hangen en verkopen mensen Dong Ho-schilderijen . Er zijn schilderijen zoals 'Baby die een karper omarmt', 'Karper die naar de maan kijkt', 'Muizenbruiloft' die erg mooi zijn, met levendige kleuren." langs de dijk. Ik ging er vaak met mijn zus heen om ze te bewonderen."
Verdienstelijke kunstenaar Thanh Quy
In haar jeugdherinneringen aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar) herinnert de verdienstelijke kunstenares Thanh Quy zich levendig de jurk met rozenpatroon die haar moeder voor haar naaide toen ze 8 of 9 jaar oud was. Het was een jurk met korte mouwen, omdat er niet genoeg stof was. In het koude Tet-weer in Noord-Vietnam waste de actrice zich en trok ze haar nieuwe jurk aan op de middag van de 30e. De jurk rook nog naar stijfsel, omdat ze hem niet durfde te wassen. Ze stond buiten in haar steegje om haar nieuwe jurk te laten zien. "Op een gegeven moment zei mijn moeder: 'Jullie twee zussen werken hard met het verzamelen van eendenkroos en het oprapen van afgedankte groenten om de varkens te voeren, en dan koop ik een nieuw shirt voor jullie voor Tet.'" Maar dat jaar betaalde mijn moeder al haar schulden af, dus ze kon geen nieuw shirt kopen, en ik huilde. Ons gezin was arm en we hadden veel broers en zussen, dus mijn moeder bereidde zich al vanaf het begin van het jaar voor op Tet. Af en toe, als ze ergens vandaan kwam, bracht ze gedroogde bamboescheuten mee om op zolder te hangen, samen met paddenstoelen en judasoren… Op Tet stond er altijd een pan vermicelli, een pan bamboescheutensoep, een pan kleefrijstkoekjes, en we kochten extra bananenbladeren… Het hele gezin waste de bananenbladeren, weekte de rijst die de overheid per persoon verkocht, en wikkelde er vervolgens de koekjes in. Er was ook niet veel brandhout; sommige jaren hadden we er niet genoeg, en de kleefrijstkoekjes waren niet zo lekker. Tijdens de subsidieperiode verkocht de overheid elk gezin een tas met Tet-benodigdheden, met daarin een pakje thee, een doos jam en snoep…”, herinnerde ze zich.
"Vroeger, in mijn dorp, was er een oude vrouw die na middernacht op oudejaarsavond naar elk huis ging met water en nieuwjaarswensen, alsof ze overvloed en geluk aan elk gezin wilde brengen. Mijn moeder bereidde vanaf de avond een uitgebreid nieuwjaarsoffer voor. Ze trok een prachtige fluwelen ao dai (traditionele Vietnamese jurk) aan, zowel binnen als buiten het huis. Op het afgesproken tijdstip baadden haar kinderen in geurige kruiden en gingen vervolgens achter haar staan, kijkend hoe ze wierook aanstak, bad tot hemel en aarde, en tot hun voorouders, en daarna meebaden," vertelde de verdienstelijke kunstenaar Thanh Quy, waarmee ze de nieuwjaarsgebruiken die diep in haar geheugen gegrift staan, verder toelichtte.
Later, nadat ze een eigen gezin had gesticht en met haar dochter in Hanoi woonde, bleef de verdienstelijke kunstenares Thanh Quy de traditie in stand houden om banh chung (traditionele Vietnamese rijstkoekjes) te bakken voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Ze verlangde ernaar de geur van de keukenrook en de aroma's van de banh chung te ruiken en wilde ook dat haar kinderen en buren samen de koekjes zouden bakken om het Tet-gevoel van vroeger op te roepen. "Later, op de dertigste nacht van het maanjaar, bracht ik nog steeds offers, maar dan eenvoudigweg alleen vegetarisch eten, omdat er maar weinig mensen in het gezin waren. Op de dertigste nacht hielden we ook een offerdienst in de buitenlucht, waarna we binnen wierook aanstaken met een bord rode kleefrijst, banh chung (traditionele Vietnamese rijstcake) en een olielamp (kerosine, rode lamp). Ik hield van de geur van de olielamp, het roodachtige licht zoals bij de offers van mijn moeder vroeger, in plaats van kaarsen te gebruiken. Nadat ik op oudejaarsavond wierook had aangestoken, ging ik naar het dak en keek naar de hemel en de aarde om me heen. In het noorden is er een lichte motregen, en elke lente is de mist licht en zacht, niet genoeg om me nat te maken. Dus huilde ik, de tranen stroomden over mijn wangen, op dat kwetsbare moment, aan de ene kant en aan de andere kant... zowel herinnerend als betreurend de tijd die voorbij is gegaan. Nu ik ouder ben, is huilen op Tet (Maans Nieuwjaar) ongepast, dus Ik heb die gewoonte opgegeven. Ik kijk nu gewoon naar het programma Kitchen God, drink een kopje thee en mijn moeder en ik wensen elkaar nieuwjaar," vertelde ze.
Bron: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm








