Gevallen van scholieren die vergiftigd zijn door het nuttigen van gratis drankjes en snoepgoed met verboden stoffen van vreemden, baren ouders grote zorgen.
Gevallen van scholieren die vergiftigd zijn door het nuttigen van gratis drankjes en snoepgoed met verboden stoffen van vreemden, baren ouders grote zorgen.
Constante zorgen
Voedselonzekerheid voor schoolpoorten is, ondanks de maatregelen die de autoriteiten hebben genomen en aangescherpt, nog steeds wijdverbreid en vormt een probleem dat de samenwerking van de hele gemeenschap vereist. Scholen, ouders en leerlingen moeten consumenten bewust maken van de situatie om de gezondheid van toekomstige generaties te waarborgen.
 |
| Straatvoedsel, waaronder ook schoolmaaltijden, is besmet met bacteriën zoals E. coli. |
Stalletjes voor de schoolpoort zijn al lang een onmisbaar onderdeel van het schoolleven. Achter dat gemak schuilt echter een groot risico voor de voedselveiligheid waar weinig mensen aandacht aan besteden.
Volgens gegevens van de Dienst Voedselveiligheid ( Ministerie van Volksgezondheid ) is 70-80% van het straatvoedsel, inclusief schoolmaaltijden, besmet met bacteriën zoals E. coli - bacteriën die diarree en darmziekten veroorzaken.
Vooral voedingsmiddelen die chemicaliën, pesticiden, groeibevorderaars en dergelijke bevatten, kunnen zich in het lichaam ophopen en leiden tot chronische ziekten en kanker.
Vaak worden deze gerechten grof bereid met ingrediënten van onbekende oorsprong, hergebruikte bakolie en onhygiënische verwerkingsmethoden.
Verkopers raken het voedsel vaak met hun blote handen aan, bewaren het achteloos en dekken het niet af, waardoor het vatbaar is voor besmetting door vuil en insecten.
Als je rondloopt op de basisscholen en middelbare scholen in Hanoi, kom je overal mobiele eetkarretjes tegen die etenswaren verkopen zoals worstjes, gefrituurde zure worstjes, kaasstengels, gefrituurde visballetjes, snoepgoed en drankjes.
Deze gerechten zijn erg goedkoop, slechts 3.000-8.000 VND per portie. Om studenten aan te trekken, gebruiken de verkopers kleurrijke kleurstoffen, rijke kruiden en conserveermiddelen om de houdbaarheid te verlengen.
De gevolgen van het consumeren van dit voedsel van onbekende oorsprong zijn niet gering. In Hanoi vinden veel gevallen van voedselvergiftiging plaats vlak bij de schoolpoort.
Een typisch voorbeeld is het incident waarbij tientallen leerlingen van de middelbare school Binh Minh (Thanh Oai) last kregen van hoofdpijn en buikpijn nadat ze gratis flessenwater hadden gedronken.
Eerder hadden leerlingen van de middelbare school Nguyen Quy Duc (Nam Tu Liem) last van misselijkheid en hoofdpijn na het eten van een vreemd soort snoep. Op de middelbare school Hoanh Mo ( Quang Ninh ) raakten 29 leerlingen vergiftigd na het eten van snoep dat bij de schoolpoort was gekocht.
Er zijn nog ernstiger gevallen geweest. Een 5-jarige jongen werd opgenomen in het ziekenhuis vanwege drugsvergiftiging nadat hij een taart had opgegeten die hij van een buurman had gekregen. Artsen van het National Children's Hospital verklaarden dat de taart een synthetische drug bevatte, ook wel bekend als "vliegende chocolade".
Welke kamer?
Naast het risico op vergiftiging brengt het ontvangen van snoep en drinken van vreemden ook het risico op ontvoering en kindermishandeling met zich mee. Ouders moeten kinderen daarom leren onderscheid te maken tussen bekenden en vreemden, en leren cadeaus van vreemden te weigeren. Als een vreemde een kind probeert te dwingen te eten of te drinken, moet het kind leren hoe het op tijd om hulp kan roepen.
Om dit probleem grondig aan te pakken, heeft de stad Hanoi vanaf augustus 2024 het plan "Versterking van de controle op voedselveiligheid in en rond schoolpoorten" geïmplementeerd.
Lokale overheden inspecteren alle onderwijsinstellingen, schoolkeukens en kantines en werken de lijst met horecagelegenheden rond scholen bij. De toezichthoudende rol van gezinnen en scholen blijft echter zeer belangrijk.
Ouders moeten hun kinderen voorlichten over veilig voedsel en hen stimuleren om snacks van thuis mee te nemen voor tijdens de pauze. Scholen moeten samenwerken met de autoriteiten om de omgeving van de school strikt te controleren en overtreders streng aan te pakken.
De heer Dang Thanh Phong, hoofd van de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne in Hanoi, zei dat eenheden de propaganda moeten opvoeren, zodat de gemeenschap en ouders van studenten de risico's begrijpen die verbonden zijn aan het gebruik van producten van onbekende oorsprong. Bij een vermoeden van onveilig voedsel is het noodzakelijk om onmiddellijk naar een medische instelling te gaan voor tijdig onderzoek en behandeling.
Daarnaast moeten relevante eenheden de controle op voedselveiligheid in en rond schoolpoorten blijven versterken. Aan de kant van het gezin moeten ouders het gebruik van voedsel en snacks van onbekende oorsprong, die gratis voor de schoolpoort worden verkocht of uitgedeeld, door hun kinderen beperken.
Ouders zouden in plaats daarvan moeten kiezen voor voedsel waarvan de oorsprong en bron duidelijk zijn. Zo kunnen ze de voedselveiligheid en hygiëne garanderen en hun kinderen thuis eten. Bovendien kunnen ze tussendoortjes meenemen om te gebruiken tijdens de pauzes.
Sommige andere experts benadrukken ook de rol van gezinseducatie. Dit is de belangrijkste factor. Ouders geven hun kinderen daarom basiskennis mee over het onderscheiden van vies van schoon voedsel, het vinden van betrouwbare adressen en het vermijden van restaurants die voedsel verkopen dat niet voedselveilig is.
Tegelijkertijd moeten scholen ook krachtiger optreden. Scholen moeten niet alleen leerlingen en ouders adviseren geen straatvoedsel van onbekende oorsprong te gebruiken, maar moeten ook het toezicht verscherpen en proactief samenwerken met de autoriteiten om bedrijven die de voedselveiligheidsnormen overtreden, streng aan te pakken.
Voedselveiligheid is niet alleen de verantwoordelijkheid van de overheid, maar vereist ook nauwe samenwerking tussen gezinnen, scholen en de gemeenschap. Alleen wanneer iedereen samenwerkt, kunnen de gezondheid en veiligheid van kinderen op een duurzame manier worden gewaarborgd.
Bron: https://baodautu.vn/moi-lo-ngai-ve-an-toan-thuc-pham-truoc-cong-truong-hoc-d230571.html
Reactie (0)