Voorkom alcoholvergiftiging tijdens de eindejaarsfeesten

Naarmate Tet dichterbij komt, stijgt het aantal patiënten dat in het ziekenhuis wordt opgenomen vanwege methanolvergiftiging (industriële alcohol).

Het grootste gevaar is vandaag de dag de situatie van alcohol van onbekende oorsprong, namaakalcohol of zelfgemaakte alcohol die niet op veiligheid is getest. Sommige van deze alcoholsoorten bevatten met name methanol, een stof die extreem gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid. Methanol kan ernstige schade toebrengen aan de lever, de nieren en het centrale zenuwstelsel en kan leiden tot blindheid of de dood.

Naast methanol bevatten sommige zelfgemaakte wijnen ook aceetaldehyde, furfural en andere gifstoffen die tijdens het fermentatieproces worden geproduceerd en die lever-, nier- en zenuwschade veroorzaken. Sommige ambachtelijke wijnproducenten mengen nu industriële alcohol met hun wijnen om de winst te verhogen, waardoor de wijn gevaarlijk wordt.

Aan het einde van het jaar, met het naderen van het Chinese Nieuwjaar, neemt de alcohol- en bierconsumptie dramatisch toe vanwege feesten, vergaderingen en eindejaarsverslagen. Dit is ook de periode waarin het aantal alcoholvergiftigingen, met name methanolvergiftiging, toeneemt. Dit leidt tot veel sterfgevallen en ziekenhuisopnames in kritieke toestand. Daarom is het van groot belang om de schadelijke effecten van alcoholgebruik van onbekende oorsprong te benadrukken en voorzichtig te zijn op feesten.

Onlangs ontdekten de autoriteiten in Hanoi bij een inspectie van een restaurant in het district Chuong My meer dan 500 liter handgemaakte gekleurde wijn van onbekende oorsprong. De eigenaar van het restaurant verklaarde dat deze hoeveelheid wijn was besteld bij mensen die de wijn zelf hadden gebrouwen en geweekt. Hoewel hij wist dat de verkoop van wijn van onbekende oorsprong gestraft zou worden, maar puur uit winstbejag, bleef hij zaken doen.

Het probleem van namaak- en gesmokkelde alcohol is nooit opgelost en er zijn veel hartverscheurende incidenten geweest waarbij slachtoffers dit soort alcohol gebruikten.

Volgens Dr. Nguyen Trung Nguyen, directeur van het Antigifcentrum (Bach Mai Ziekenhuis), ontvangt het Centrum aan het einde van het jaar regelmatig veel gevallen van alcoholvergiftiging, waaronder ernstige gevallen als gevolg van overmatig alcoholgebruik. Het Centrum heeft veel desinfectiemiddelen op alcoholbasis ontdekt met zeer hoge methanolconcentraties, goed voor 70-90%. Veel mensen kopen deze alcohol om te mengen met wijn voor de verkoop.

Opvallend is dat het aantal sterfgevallen door alcoholvergiftiging toeneemt. Patiënten worden in een diepe coma in het ziekenhuis opgenomen, met een zeer hoog alcoholgehalte in het bloed, en hebben noodbeademing nodig. Zonder snelle behandeling overleven deze patiënten het mogelijk niet.

Volgens artsen van de afdeling Neurochirurgie (Bach Mai Ziekenhuis) veroorzaakt overmatig alcoholgebruik, naast de risico's van alcohol met industriële alcohol, ook ernstige schade. Veel studies hebben aangetoond dat overmatig alcoholgebruik hersenatrofie en degeneratie van zenuwcellen veroorzaakt.

Om de gezondheid van de consument te waarborgen en het gebruik van handgemaakte wijn van onbekende oorsprong te beperken, zei mevrouw Tran Viet Nga, directeur van de Dienst Voedselveiligheid ( Ministerie van Volksgezondheid ), dat de autoriteiten vanaf nu tot het einde van het jaar de inspectie en controle op de productie en zakelijke activiteiten van producten die in het gebied worden tentoongesteld en verspreid, moeten versterken. Dit omvat vroege opsporing en grondige tracering van de oorsprong van overtredingen; het resoluut aanpakken van overtredingen, met name namaak, imitatie en het gebruik van verboden materialen in wijnproductie- en handelsbedrijven, en het bekendmaken van overtredingen volgens de wettelijke bepalingen. Tegelijkertijd moet de communicatie worden versterkt; eenheden en mensen moeten worden verzocht geen wijn zonder zegels te gebruiken.

Daarnaast blijven provincies en steden via de media informeren en informeren om het bewustzijn over de schadelijke effecten van alcohol en de verantwoordelijkheid voor het waarborgen van voedselveiligheid bij de productie en handel in alcohol te vergroten.

Naarmate Tet dichterbij komt, stijgt het aantal patiënten dat in het ziekenhuis wordt opgenomen vanwege methanolvergiftiging (industriële alcohol).

Reactie (0)