De landbouw verandert, boeren innoveren

Volgens minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan vragen klimaatverandering, marktschommelingen en veranderende consumententrends om dringende veranderingen. De belangrijkste verandering moet bij elke boer beginnen.

De boeren beseften dat "landbouw nu erg moeilijk is en erg is veranderd", deels omdat het land, de gewassen en de dijken zijn veranderd. Er wordt niet langer onderscheid gemaakt tussen "heuvelland voor gewassen, akkerland voor rijst" en "elk seizoen heeft zijn eigen voedsel" zoals vroeger...

Daarom hebben veel boeren, met de aandacht en steun van de staat, proactief geïnnoveerd. Ze zijn losgekomen van de oude, gefragmenteerde, handmatige manier van denken en voelen over productie... en hebben zich aangesloten bij een agrarisch -economische denkwijze, met als doel de ontwikkeling van "ecologische landbouw, een modern platteland en beschaafde boeren".

Deel 1: Ontsnappen aan de mentaliteit van de 'modderige' boer

Met de steun en aandacht van de staat hebben veel boeren proactief innovaties in de productie doorgevoerd.

De dag dat we aankwamen, was meneer Truong Hoang Phuong (gemeente Nhon Phu, district Mang Thit) bezig met het verzorgen van een tuin waar hij ido en paarse longan kweekte voor het toerisme . Hij zei: "Boeren is nu heel gemakkelijk, je hoeft je handen en voeten niet meer vuil te maken. Binnenkort zal ik kleren dragen... en die inpakken om naar de tuin te gaan en foto's te maken met toeristen."

Net als de heer Phuong zijn veel boeren tegenwoordig, naast het produceren van landbouwproducten voor de verkoop in ruwe vorm, ook begonnen met het verwerken van landbouwproducten, het verlenen van diensten en het doen van agrarisch toerisme... om de economische efficiëntie te verbeteren, de waarde van landbouwproducten te verhogen en rijk te worden door landbouw.

Boeren… gemakkelijk

Hij huurt rijstvelden en is eigenaar van een steenoven, maar "volgens het staatsbeleid en omdat hij zich al lang realiseerde dat stof en rook zijn gezondheid aantastten", zei meneer Phuong in 2015 zijn baan bij de steenoven op en liet hij een bulldozer de hele tuin omhakken.

Na "meer dan een jaar heen en weer gereisd te hebben om te leren", besloot hij 15 hectare ido longan en paarse longan te planten. Tegelijkertijd teelde hij kumquat tussen andere gewassen in de longantuin. "Toen ik de longan en kumquat mee naar huis nam om te planten, vroegen sommige mensen: "Ben je gek om zulke vreemde en zure planten mee te nemen om te planten?" - aldus meneer Phuong. Hij was echter zeer succesvol met het planten en verkocht soms duizenden kilo's kumquat per dag; de prijs liep soms op tot VND 17.000-20.000 per kg.

Toen de longanbomen groot werden, kapte meneer Phuong alle kumquats en stopte hij met het telen van groenten om zich te concentreren op de longanbomen. Sommige mensen vroegen: "Waarom planten we niet hier en daar een paar rijen?", maar hij zei: elke boomsoort vereist andere verzorging, en het kweken van veel soorten is erg zwaar werk.

Toen meneer Phuong ons zag genieten van de prachtige, ronde trossen longan, zei hij: "Bij de start van de derde oogst levert elke boom honderden kilo's op." Terwijl hij "het geheim van het gelijkmatig en rustig verzorgen van de rijen longanbomen" deelde, zei meneer Phuong opgewekt: "Mensen zeggen dat landbouw is 'je gezicht aan de grond en je rug naar de hemel verkopen', maar ik denk daar anders over. Als je het goed berekent en methodisch aanpakt, zal het... licht zijn." Daarom is het noodzakelijk om de kenmerken te leren kennen, gewassen te kiezen die geschikt zijn voor de grond, investeringscapaciteit en volharding.

De heer Phuong zei: Als landbouw methodisch en met berekening wordt bedreven, zal het… gemakkelijk zijn.

Voordat hij de paarse longan plantte, leerde meneer Phuong: "Iemand plantte 2 hectare en de eerste oogst leverde meer dan honderd miljoen VND op. Toen hij naar de tuin van meneer Tam Lip (meneer Nguyen Van Phuc - in de gemeente Chanh An, district Mang Thit) ging, zag hij dat de longan vrucht droeg. Elke boom leverde meer dan 1 ton op, met een prijs van 30.000-40.000 VND/kg." Degenen die hem hadden geplant, vertelden ook: dit type boom houdt van grind en rotsachtige grond omdat het een wilde boom in het bos is; hij verdraagt de grond goed en heeft weinig last van plagen en ziekten, en het is prima om hem op drukke dagen geen water te geven...

Om tijd en arbeid te besparen, investeerde meneer Phuong in waterleidingen, een compleet irrigatiesysteem... en legde hij een weg aan voor grote voertuigen om de tuin te bereiken, zonder dat ze er lange afstanden mee hoefden te rijden. Hij berekende ook dat hij zou investeren in een slim irrigatiesysteem en een systeem voor het sproeien van kunstmest om de arbeid verder te verminderen. Momenteel genereert de longantuin een inkomen van ongeveer VND 1,3 miljard per jaar, wat zorgt voor vaste seizoensbanen voor 20 werknemers.

Boer Truong Hoang Phuong: Landbouw is tegenwoordig anders dan vroeger. Vroeger waren er geen gesloten dijken, waardoor water vrij kon stromen. In moestuinen kon je deze of gene plant laten groeien en laten staan om te eten, maar nu moet elke plant verzorgd worden om plagen en ziekten te voorkomen. Daarom moet je, ongeacht welke plant je plant, goed zijn in verzorgingstechnieken en de economische efficiëntie inschatten.

Boer Nguyen Viet Bang: Vroeger, als het water steeg, werd er alluvium gewonnen; zaden, meststoffen en pesticiden werden verspreid en de oogst was klaar. Nu zijn de dijken gesloten en worden ze ook beïnvloed door grillig weer, klimaatverandering... Dit vereist dat boeren innoveren. Willen ze effectief produceren, dan moeten ze zich concentreren, bemestingstechnieken verbeteren en samenwerken in productie en consumptie.

Landbouweconomisch denken

De heer Phuong ontwikkelde een model voor de economische ontwikkeling van tuinen in combinatie met ecotoerisme. Hij zei dat hij "de tuin heeft schoongemaakt", een rusthuis heeft gebouwd, vis in de vijver heeft gekweekt... Bezoekers van de tuin kunnen vrij fruit plukken, "inchecken", de hele tuin van bovenaf bekijken en genieten van streekgerechten. Hij zei dat het exploiteren van toerisme erop gericht is de economische efficiëntie te vergroten en Vinh Long aantrekkelijker te maken voor toeristen.

Naast het verrijken van zichzelf, deelt de heer Phuong ook actief zakelijke ervaringen, ondersteunt hij gewassen en draagt hij bij aan de aanleg van plattelandswegen. In 2022 was hij vereerd om als 1/64e boer in het hele land te worden erkend als een 'Outstanding Vietnamese Farmer'.

Veel Vinh Long-boeren boeren ook met een economische inslag. Ze zijn miljonair of miljardair geworden en verspreiden actief effectieve manieren van zakendoen binnen de gemeenschap.

Van 2 hectare rijstvelden, met een geest van hard werken en de vastberadenheid om rijk te worden van de landbouw, beschikt meneer Nguyen Viet Bang (gemeente Dong Thanh, Binh Minhstad) nu over ongeveer 100 hectare land. Daarvan wordt 40 hectare gebruikt voor de teelt van gouden sterappels, roodvlezige jackfruit en longan.

Meneer Bang werkt hard en is vastbesloten om rijk te worden van de landbouw.

Meneer Bang vertelde: "Sinds ik op mezelf woon, is het erg moeilijk! Ik werk dag en nacht, werk mijn eigen velden af en ga naar werk in loondienst, kom 's avonds terug om een hangframe voor de velden op te zetten en ga 's ochtends de eenden loslaten. Toen ik eenmaal een machine had gekocht, ging ik van het ene veld naar het andere, en als ik stopte met werken op de velden, ging ik thuis de rijst drogen tot laat in de avond... Als ik genoeg had gespaard, zou ik meer land kopen."

Momenteel levert het tuinbouwmodel en de handel in landbouwmaterialen de heer Bang een winst op van meer dan 2 miljard VND/jaar, waarmee vaste en seizoensgebonden banen voor 20 werknemers worden gecreëerd.

Om proactief water te leveren voor irrigatie in het droge seizoen, baggerde hij tuinsloten om zoet water op te slaan. Tegelijkertijd legde hij een vijver aan om meststoffen op te vangen voor het bewateren van planten, wat de verdamping van meststoffen hielp beperken. Door gebruik te maken van sproeiertechnologie konden de kosten voor de plantenverzorging worden verlaagd en de winst worden verhoogd. Hij deelt ook regelmatig ervaringen met de productie en het gebruik van meststoffen en bestrijdingsmiddelen, waarmee hij boeren helpt om effectief te boeren.

Voor de bouw van het nieuwe plattelandsgebied doneerde hij 1.500 m2 grond voor de bouw van scholen en 700 m2 grond voor de aanleg van plattelandswegen. Ook steunde hij fondsen om arme huishoudens en studenten in moeilijke omstandigheden te ondersteunen en bruggen en wegen te repareren.

Meneer Bang vertrouwde me toe: "Mijn vader raadde me ooit aan om te gaan werken en een salaris te verdienen, zodat ik niet hard hoefde te werken in de landbouw. Maar na een tijdje werken was ik vastbesloten om boer te worden en rijk te worden."

De heer Bang voelde zich vereerd om in 2023 naar Hanoi te komen voor de ceremonie ter ere van uitmuntende Vietnamese boeren. Hij zei dat hij zich zal blijven inzetten voor de landbouw en concludeerde: "We moeten de productie van de tuinen en rijstvelden die we bewerken altijd berekenen en flexibel rouleren om de hoogste economische efficiëntie en winst te behalen. Zelfs als we veel land hebben, mogen we het niet laten verspillen."

Volgens de heer Bui Van Chieu, vaste vicevoorzitter van de provinciale boerenvereniging, zijn er veel beleidsmaatregelen en investeringsstrategieën voor de landbouw, boeren en plattelandsgebieden. Daarnaast is de denkwijze en het bewustzijn van boeren niet langer gebaseerd op traditionele, natuurlijke, kleinschalige productie, met weinig aandacht voor kwaliteit en merk, maar op een agrarisch-economisch denkpatroon.

Daarom zijn boeren tegenwoordig zeer proactief in de productie: van zaadselectie en toepassing van technieken, technologie, moderne machines en apparatuur (machines voor grondbewerking, zaaimachines, maaidorsers, sproeien van pesticiden met op afstand bestuurbare vliegtuigjes, etc.) tot het koppelen van productie en consumptie, etc. Daarmee helpen ze de productiviteit te verbeteren, de waarde van landbouwproducten te verhogen en de winst te vergroten.

Innovatieve boeren zullen hun leven werkelijk veranderen.

Volgens professor Vo Tong Xuan zijn de innovatieve boeren die ons land in dit tijdperk nodig heeft, boeren die, ondanks hun versnipperde landbouwoppervlakte, vrijwillig samenwerken in nieuwe landbouwcoöperaties om een groot veld te vormen. Ze willen samenwerken met grote investeerders om industriële zones te bouwen voor de verwerking van groente en fruit, of industriële zones voor de verwerking van vis en schaaldieren om de binnenlandse en internationale markt te bevoorraden.

Boeren die innoveren, zullen hun leven echt veranderen, met hogere en stabielere inkomsten. Bedrijven zullen ook hogere en stabielere inkomsten hebben, waardoor ze beter kunnen voldoen aan hun verplichting om bij te dragen aan het lokale bbp. De basis van dit succes is dat boeren zelfbewust moeten zijn in innovatie. Het is nu tijd voor boeren om zichzelf te redden voordat ze de staat vragen hen te redden.

>> Deel 2: De landbouw intellectualiseren

Artikel en foto's: FRESH SPRING - TUYET HIEN

Bron