Vissers in het district Dien Chau hebben aan het begin van het jaar een goed ansjovisseizoen.

In de vroege lente hadden vissers in het district Dien Chau een goed ansjovisseizoen. Foto: Van Truong

Vanaf 12.00 uur op 19 februari (10 januari van de maankalender) was het in de vissershaven Lach Van, gemeente Dien Ngoc, district Dien Chau, een komen en gaan van boten, mensen en voertuigen om vis te kopen. Het ging vooral om het vervoeren van bakken verse ansjovis van boten naar de kust om ze daar voor een goede prijs te verkopen. Dhr. Tran Van Tu, een visser in de gemeente Dien Ngoc, vertelde enthousiast: Het ansjovisseizoen begint in de 12e maanmaand. Boten exploiteren het zeegebied op ongeveer 25 zeemijl van de kust, troffen de ansjovis aan en vingen ongeveer 2 ton vis, goed voor een opbrengst van bijna 30 miljoen VND.

Sommige vissers hier voegden eraan toe dat ansjovis dit jaar goed geprijsd is, variërend van 11.000 tot 12.000 VND/kg, en gedroogde ansjovis kost 20.000 VND/kg. Met deze prijs kan een vissersboot tientallen miljoenen VND verdienen na één nacht vissen, als hij het geluk heeft ansjovis te vangen.

Handelaren komen naar de vissershaven Lach Van, gemeente Dien Ngoc, district Dien Chau, om ansjovis te kopen. Foto: Van Truong

Het is bekend dat ansjovis vaak ter plekke wordt verkocht aan vissausverwerkingsbedrijven. Het ansjovisseizoen duurt meestal van nu tot het einde van de zesde maanmaand.

Tijdens deze periode kunnen vissers, naast het ansjovisseizoen, ook profiteren van vele andere soorten zeevruchten, zoals makreel, inktvis, krab, haring, enz. Het merendeel van de verse visproducten die direct van het schip komen, wordt ter plekke gegrild en geleverd aan de plattelandsmarkten .

Ansjovis wordt vers van de boot getransporteerd. Foto: Van Truong

De heer Nguyen Van Dung, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Dien Ngoc Commune, zei: "Momenteel beschikt de Dien Ngoc Commune over meer dan 252 grote en kleine boten, die voornamelijk ansjovis, brasem, inktvis, krabben, enz. exploiteren. Vanaf de vierde dag van Tet tot nu zijn vissers de zee op gegaan om veel vis te vangen, gemiddeld 120 ton vis van alle soorten per dag, waarvan ansjovis alleen al 80 ton per dag bereikt. Ansjovis is zeer gemakkelijk te consumeren; handelaren komen naar de vissershaven om ze te kopen, te stomen en te drogen om er gedroogde vis en vissaus van te maken."

De ansjovis is goed geprijsd, vissers in het district Dien Chau zijn erg enthousiast. Foto: Van Truong

Naast ansjovis vangen vissers ook veel andere soorten zeevruchten, zoals makreel en inktvis. Foto: Van Truong

Aan het begin van het nieuwe jaar vingen vissers ansjovis en de prijzen waren goed, dus iedereen was enthousiast en de vissersvloten gingen de zee op. Het logistieke kustvisserijgebied van de gemeente Dien Ngoc is ook actief bezig met het voorbereiden van voorraden benzine, olie, voedsel, ijs, basisbenodigdheden en transportdiensten om te voldoen aan de toegenomen vraag naar de productie in het belangrijkste visseizoen van 2024.

Bron