Overvloedig aanbod, mensen maken zich geen zorgen over een tekort aan zeevruchten tijdens Tet

Nu het Tetfeest nadert, hebben bedrijven en producenten en handelaren in zeevruchten in de provincie Quang Ninh hun goederen gereedgemaakt om de markt te bedienen.

Het doel is dat de totale waarde van de aquacultuurproductie in 2025 60% bedraagt ​​van de totale productiewaarde van de gehele landbouwsector in de provincie Quang Ninh. Foto: Nguyen Thanh.

Overvloedige aanvoer van zeevruchten

Momenteel richt Quang Ninh zich op investeringen in technische infrastructuursystemen ten behoeve van aquacultuur en visserij in de meeste kustgebieden. De nadruk ligt daarbij op belangrijke gebieden met een groot aantal schepen die regelmatig voor anker liggen en zich bezighouden met aquacultuur en visserij, zoals Van Don, Cam Pha, Co To, Tien Yen en Dam Ha. De provincie heeft ook diverse beleidsmaatregelen ingevoerd om gerichte en gerichte investeringen aan te trekken. Dit is ook een voorwaarde voor veel grote visserijbedrijven om Quang Ninh te kiezen als een "goed land" voor investeringen.

Op basis van het Masterplan voor de ontwikkeling van aquacultuur in de provincie Quang Ninh tot 2020, met een visie tot 2030, wil Quang Ninh een groot aantal mechanismen en beleidsmaatregelen uitvaardigen om organisaties en individuen aan te moedigen wetenschap en technologie toe te passen in de aquacultuur en visserij.

Quang Ninh heeft voordelen voor de ontwikkeling van duurzame aquacultuur. Foto: Nguyen Thanh.

Het district Van Don wordt beschouwd als de grootste graanschuur voor zeevruchten in de provincie Quang Ninh. Dit is de plaats met het grootste aantal huishoudens in de hele provincie die vis in kooien kweken. De productie van viskweek in kooien bedraagt ​​800-1000 ton per jaar. In de aanloop naar het Chinese Nieuwjaar (Giap Thin 2024) zijn de viskwekers hier druk bezig met de verkoop van vis aan handelaren en het leveren van bestellingen van restaurants, hotels en bedrijven binnen en buiten de provincie.

Zo beschikt het huishouden van meneer Pham Van Thuong (stad Cai Rong, district Van Don) over 200 kooien voor het kweken van zeebaars en verkoopt dagelijks tientallen vooraf bestelde exemplaren. Meneer Thuong gaf aan dat de prijs voor zeebaars van 5 kg of meer momenteel VND 200.000 per kg bedraagt, terwijl de prijs voor vis van 2-3 kg vanaf VND 240.000 per kg bedraagt. Volgens meneer Thuong is deze prijs winstgevend en helpt het zijn gezin om de visserij in kooien voort te zetten.

De provincie Quang Ninh telt momenteel bijna 15.000 viskooien, voornamelijk vis met een uitstekende vleeskwaliteit en een hoge economische waarde, zoals zeebaars, cobia en geelvintonijnpompano. Gemiddeld levert elke kooi ongeveer 1 ton vis op.

De heer Do Dinh Minh, hoofd van de afdeling Visserij, zei dat de productie van vis die in kooien wordt gekweekt en ter verkoop wordt aangeboden ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar, momenteel rond de 3.000-4.000 ton bedraagt. Daarmee is er voldoende aanbod voor de markt.

Het Ministerie van Visserij heeft de marktvraag in kaart gebracht en informatie verstrekt zodat kwekers van kooivis hun verkoop hierop kunnen afstemmen. Naast kooivis worden ook andere gekweekte waterdieren, zoals garnalen en weekdieren, goed geconsumeerd. De prijzen zijn gestegen ten opzichte van vorig jaar, waardoor kwekers enthousiast zijn over een grote Tet, zonder zich zorgen te hoeven maken over voorraden of prijsdalingen.

Momenteel is het aanbod van aquatische en zeevruchtenproducten op markten en in supermarkten zeer rijk en overvloedig. Sommige aquatische producten die mensen vroeg kopen ter voorbereiding op Tet, zoals garnalen, zeebaars, inktvis..., zijn in prijs gestegen ten opzichte van normale dagen. Garnalen kosten momenteel tussen de 580.000 en 600.000 VND/kg, garnalen tussen de 380.000 en 420.000 VND/kg, zeebaars tussen de 280.000 en 300.000 VND/kg en pomfret tussen de 200.000 en 230.000 VND/kg...

De totale productie van aquatische producten in de provincie Quang Ninh zal in 2023 naar verwachting bijna 177.000 ton bedragen (meer dan 103.000 ton aquacultuur, meer dan 73.000 ton exploitatie), een stijging van 4,65% ten opzichte van 2022. De productiewaarde van de aquatische productensector zal in 2023 meer dan 6.500 miljard VND bedragen, wat neerkomt op 44,7% van de structuur van de landbouwsector.

Quang Ninh streeft ernaar om in 2024 een aquatische productie van ongeveer 187.700 ton te realiseren, een stijging van 5,9% ten opzichte van 2023, goed voor ongeveer 50% van de productiewaarde van de gehele landbouw-, bosbouw- en visserijsector. De productie van de exploitatie wordt geschat op 76.700 ton en die van de aquacultuur op 110.000 ton.

Daarnaast streeft Quang Ninh ernaar om ongeveer 4 miljard jonge vissen ter plaatse te produceren en op te kweken, waarmee aan meer dan 40% van de vraag naar aquatische soorten wordt voldaan. 100% van de faciliteiten voldoet aan de productievoorwaarden, waarborgt de voedselveiligheid en voert periodieke inspecties uit volgens de regelgeving. De vergunningverlening voor mariene aquacultuur voor gekwalificeerde dossiers moet worden afgerond en er moeten minstens 500 nieuwe registratiecertificaten worden afgegeven voor kooiaquacultuur, de belangrijkste aquacultuursoort.

De provincie Quang Ninh wil minstens 5 miljoen waterdieren vrijlaten om de kustwateren, rivieren, meren en dammen in het gebied te herstellen. Er zullen 38-40 patrouilles, inspecties en controles op zee worden georganiseerd, samen met de inzet van een vloot visserijcontrolevaartuigen die 24 uur per dag op zee actief zijn. Tegelijkertijd zal de hotline alle meldingen van burgers over overtredingen in de visserijsector volledig ontvangen en snel verifiëren.

Er is altijd een overvloed aan vis en zeevruchten, klaar om mensen te bedienen tijdens het Chinese Nieuwjaar. Foto: Nguyen Thanh.

Zorgen voor de behoeften van de consument

Om de consumentenvraag tijdens het Chinese Nieuwjaar 2024 te waarborgen, hebben supermarkten, distributiecentra en grote winkels in de provincie Quang Ninh snel plannen gemaakt om hun voorraden aan te vullen. Tegelijkertijd hebben ze promotie- en kortingsprogramma's geïmplementeerd om de consumptie te stimuleren en de verkoop te stimuleren. Gereserveerde goederen worden streng gecontroleerd op kwaliteit en duidelijke herkomst, waardoor voedselveiligheid en hygiëne voor consumenten worden gegarandeerd.

Volgens statistieken van het Ministerie van Industrie en Handel heeft de provincie, ter voorbereiding op de Tet-goederenmarkt, van december 2023 tot het einde van het Chinese Nieuwjaar in 2024, goederen ter waarde van bijna 1300 miljard VND gereserveerd om te voorzien in de winkelbehoeften van mensen en toeristen. Wanneer de marktvraag in de provincie fluctueert, staan ​​supermarkten altijd klaar om te voldoen aan de behoefte om goederen gedurende de dag aan te vullen.

Naast het voorbereiden van goederen werkt het ministerie van Industrie en Handel ook actief samen met de marktbeheersmacht om de inspectie te versterken en speculatie, hamsteren en prijsverhogingen strikt aan te pakken volgens de regelgeving. Zo wordt verstoring van de aanvoer voorkomen en wordt voldaan aan de productie- en consumptiebehoeften in de provincie, met name voor en na Tet.

Momenteel heeft de afdeling Provinciaal Marktbeheer proactief inspectieplannen en plannen voor elk specifiek onderwerp, gebied en kerngebied geïmplementeerd. Daarnaast zijn er taken toegewezen en jaarlijkse marktcontroleplannen ontwikkeld voor elk managementteam in de regio's.

De eenheid stuurde ook officieren rechtstreeks naar productie- en handelsbedrijven om afspraken te verspreiden en te ondertekenen om geen namaakgoederen, smokkelwaar, goederen van slechte kwaliteit, goederen van onbekende herkomst... te produceren of te verhandelen. Daarbij werden veel overtredingen van de smokkel en het transport van goederen van onbekende herkomst ontdekt.

Dankzij een vroege en langdurige voorbereiding heeft het distributiesysteem in de provincie tot nu toe een grote hoeveelheid goederen geleverd, voldoende om in de consumptiebehoeften van de bevolking te voorzien. De autoriteiten hebben ook de controle op prijzen, kwaliteit van de goederen en voedselhygiëne en -veiligheid versterkt, waardoor de markt inspeelt op de behoeften van de bevolking om Tet te vieren en van de lente te genieten.

Het totale aquacultuurareaal van de provincie bedraagt ​​meer dan 32.000 hectare, waaronder 7.500 hectare garnalenkwekerij, 2.200 hectare zeeviskwekerij, 9.500 hectare weekdierenkwekerij, 2.500 hectare zoetwaterkwekerij en meer dan 10.300 hectare overige landbouw. ​​Er zijn momenteel 16 aquacultuurproductie- en kweekfaciliteiten in de provincie. Tot nu toe zijn er ongeveer 2,2 miljard aquatische soorten geproduceerd en op de markt gebracht, zowel binnen als buiten de provincie.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguon-cung-doi-dao-nguoi-dan-khong-lo-thieu-hai-san-dip-tet-d375429.html