Door het ruime aanbod hoeven mensen zich tijdens Tet geen zorgen te maken over een tekort aan zeevruchten.

Nu Tet nadert, hebben bedrijven en instellingen die aquatische en zeevruchten produceren en verhandelen in de provincie Quang Ninh een voldoende voorraad goederen aangelegd om de markt te bedienen.

Het doel is dat de totale waarde van de productie van aquatische producten in 2025 60% van de totale waarde van de landbouwproductie in de provincie Quang Ninh zal uitmaken. Foto: Nguyen Thanh.

Ruim aanbod aan zeevruchten

Momenteel richt Quang Ninh zich op investeringen in technische infrastructuursystemen ten behoeve van de aquacultuur en visserij in de meeste kustgebieden, met name in belangrijke gebieden waar veel boten regelmatig voor anker liggen en zich bezighouden met visserij en aquacultuur, zoals Van Don, Cam Pha, Co To, Tien Yen en Dam Ha. De provincie heeft ook diverse gerichte en strategische beleidsmaatregelen geïmplementeerd om investeringen aan te trekken, waardoor er gunstige voorwaarden zijn gecreëerd voor veel grote visbedrijven om Quang Ninh als investeringslocatie te kiezen.

Op basis van het masterplan voor de ontwikkeling van de visserij in de provincie Quang Ninh tot 2020, met een visie tot 2030, streeft Quang Ninh ernaar diverse mechanismen en beleidsmaatregelen in te voeren om organisaties en individuen aan te moedigen wetenschap en technologie toe te passen in de aquacultuur en visserij.

Quang Ninh biedt voordelen voor de ontwikkeling van duurzame aquacultuur. Foto: Nguyen Thanh.

Het district Van Don wordt beschouwd als het grootste centrum voor viskweek in de provincie Quang Ninh. Het heeft het hoogste aantal huishoudens in de hele provincie die vis in kooien kweken. De jaarlijkse productie van in kooien gekweekte vis bedraagt ​​800-1000 ton. In de dagen voorafgaand aan het Chinese Nieuwjaar van de Draak in 2024 zijn de viskwekers hier druk bezig met de verkoop van hun vis aan handelaren en het uitvoeren van bestellingen van restaurants, hotels en bedrijven binnen en buiten de provincie.

Het gezin van meneer Pham Van Thuong (in de plaats Cai Rong, district Van Don) heeft bijvoorbeeld 200 kooien voor het kweken van tandbaars en verkoopt dagelijks tientallen bestellingen op voorhand. Meneer Thuong vertelde dat de prijs voor tandbaars van 5 kg of meer momenteel 200.000 VND per kg is, terwijl vissen van 2-3 kg 240.000 VND per kg kosten. Volgens meneer Thuong is deze prijs winstgevend en stelt het zijn familie in staat om de viskwekerij in kooien verder te ontwikkelen.

De provincie Quang Ninh telt momenteel bijna 15.000 viskwekerijen, waar voornamelijk vissoorten met smakelijk vlees en een hoge economische waarde worden gekweekt, zoals tandbaars, zeebaars, snapper en geelvintonijn. Gemiddeld levert elke kwekerij ongeveer 1 ton vis op.

Volgens de heer Do Dinh Minh, hoofd van de onderafdeling Visserij, bedraagt ​​de productie van in kooien gekweekte vis die klaar is voor de verkoop tijdens het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van de Draak momenteel ongeveer 3.000-4.000 ton, wat een voldoende aanbod voor de markt garandeert.

De onderafdeling Visserij heeft de marktvraag en -informatie geanalyseerd om viskwekers te helpen hun verkoop hierop af te stemmen. Naast kweekvis verkopen ook andere gekweekte waterdieren, zoals garnalen en weekdieren, goed, met hogere prijzen dan vorig jaar. Dit stemt de kwekers tevreden, die een overvloedig Tet-feest verwachten zonder zich zorgen te hoeven maken over onverkochte voorraad of dalende prijzen.

Momenteel is er een overvloed aan zeevruchten op markten en in supermarkten. Sommige zeevruchten die mensen al vroeg insloegen ter voorbereiding op Tet, zoals garnalen, zeebaars en inktvis, zijn in prijs gestegen ten opzichte van normale tijden. Tijgergarnalen kosten momenteel 580.000-600.000 VND/kg, witte garnalen 380.000-420.000 VND/kg, zeebaars 280.000-300.000 VND/kg en pomfret 200.000-230.000 VND/kg...

De totale productie van aquatische producten in de provincie Quang Ninh wordt in 2023 geschat op bijna 177.000 ton (meer dan 103.000 ton uit aquacultuur en meer dan 73.000 ton uit visserij), een stijging van 4,65% ten opzichte van 2022. De productiewaarde in de aquatische sector bereikte in 2023 meer dan 6.500 miljard VND, goed voor 44,7% van de totale agrarische sector.

Quang Ninh streeft er in 2024 naar om een ​​visproductie van circa 187.700 ton te realiseren, een stijging van 5,9% ten opzichte van 2023. Dit vertegenwoordigt ongeveer 50% van de totale productiewaarde van de gehele landbouw-, bosbouw- en visserijsector. Hiervan wordt geschat dat 76.700 ton afkomstig is van de vangst en 110.000 ton van de aquacultuur.

Daarnaast streeft Quang Ninh ernaar om lokaal ongeveer 4 miljard vislarven te produceren en te kweken, waarmee meer dan 40% van de vraag naar vislarven wordt gedekt. ​​Alle faciliteiten voldoen aan de productie-eisen, waardoor de voedselveiligheid gewaarborgd is en er regelmatig inspecties worden uitgevoerd volgens de geldende voorschriften. De provincie zal de afgifte van vergunningen voor aquacultuur voor in aanmerking komende aanvragers voltooien en ten minste 500 nieuwe registratiecertificaten voor kooiaquacultuur afgeven, met de focus op belangrijke waterdierensoorten.

De provincie Quang Ninh streeft ernaar minstens 5 miljoen waterdieren uit te zetten om de visbestanden in de kustwateren, rivieren, meren en stuwmeren binnen de provincie aan te vullen. Hiervoor zullen 38 tot 40 patrouilles, inspecties en controles op zee worden uitgevoerd, in combinatie met de inzet van patrouilleschepen die 24 uur per dag, 7 dagen per week actief zijn. Tegelijkertijd zal een hotline meldingen van burgers over overtredingen in de visserijsector ontvangen en snel verifiëren.

Tijdens het Chinees Nieuwjaar is er altijd een overvloed aan zeevruchten beschikbaar. Foto: Nguyen Thanh.

Ervoor zorgen dat aan de vraag van de consument wordt voldaan.

Om tijdens de Chinees Nieuwjaarsvakantie (Tet) in 2024 aan de vraag van de consument te voldoen, hebben supermarkten, distributiecentra en grote winkels in de provincie Quang Ninh plannen gemaakt om hun voorraden te vergroten. Tegelijkertijd voeren ze promotieacties en kortingen uit om de vraag van de consument te stimuleren en de verkoop te verhogen. De kwaliteit en herkomst van de opgeslagen goederen worden streng gecontroleerd om de voedselveiligheid en hygiëne voor de consument te waarborgen.

Volgens statistieken van het Ministerie van Industrie en Handel heeft de provincie, ter voorbereiding op het Chinese Nieuwjaar van december 2023 tot het einde van het Jaar van de Draak 2024, goederen ter waarde van bijna 1.300 miljard VND ingeslagen om te voorzien in de winkelbehoeften van inwoners en toeristen. Wanneer de marktvraag in de provincie fluctueert, staan ​​supermarkten altijd klaar om hun voorraad dagelijks aan te vullen indien nodig.

Naast het voorbereiden van de goederenlevering, coördineert het ministerie van Industrie en Handel ook actief met markttoezichthouders om de inspecties te versterken en, conform de regelgeving, streng op te treden tegen speculatie, hamsteren en woekerprijzen. Dit om verstoringen in de toeleveringsketen te voorkomen en te voldoen aan de productie- en consumptiebehoeften in de provincie, met name voor en na Tet.

Momenteel heeft de provinciale afdeling Marktbeheer proactief inspectieplannen en -strategieën geïmplementeerd voor specifieke onderwerpen, sectoren en belangrijke gebieden; taken worden toegewezen en er worden jaarlijkse marktcontroleplannen ontwikkeld voor elk managementteam in de betreffende regio's.

De eenheid stuurde ook agenten rechtstreeks naar productie- en handelsondernemingen om informatie te verspreiden en schriftelijke toezeggingen te verkrijgen dat zij geen namaakgoederen, smokkelwaar, inferieure goederen of goederen zonder duidelijke herkomst zouden produceren of verhandelen. Hierdoor zijn veel gevallen van overtredingen met betrekking tot smokkel en transport van goederen van onbekende herkomst aan het licht gekomen.

Dankzij een vroege en grondige voorbereiding heeft het distributiesysteem in de provincie een grote hoeveelheid goederen geleverd, voldoende om aan de consumptiebehoeften van de bevolking te voldoen. De autoriteiten hebben bovendien de prijscontrole, productkwaliteit en voedselveiligheid aangescherpt om een ​​stabiele markt voor de viering van het Chinees Nieuwjaar te garanderen.

Het totale aquacultuurgebied in de provincie beslaat meer dan 32.000 hectare, waarvan 7.500 hectare bestemd is voor garnalenkweek, 2.200 hectare voor de kweek van zeevis, 9.500 hectare voor de kweek van weekdieren, 2.500 hectare voor zoetwateraquacultuur en meer dan 10.300 hectare voor andere soorten. Momenteel zijn er 16 faciliteiten voor de productie en opkweek van aquacultuurzaad in de provincie. Tot nu toe hebben deze faciliteiten ongeveer 2,2 miljard aquacultuurzaad geproduceerd en geleverd aan markten binnen en buiten de provincie.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguon-cung-doi-dao-nguoi-dan-khong-lo-thieu-hai-san-dip-tet-d375429.html