Op 11 oktober stuurde de Dienst Voedselveiligheid ( Ministerie van Volksgezondheid ) een officieel bericht naar aanleiding van het vermoedelijke incident van voedselvergiftiging op het Lao Cai College, met het verzoek aan de Dienst Volksgezondheid van Lao Cai om deze zaak te onderzoeken, op te helderen en af te handelen.
De afdeling Voedselveiligheid heeft de provinciale afdeling Volksgezondheid van Lao Cai verzocht de exploitatie van de kantine van het Lao Cai College met spoed te staken. Tegelijkertijd moet een onderzoek worden ingesteld en de herkomst van het voedsel worden getraceerd om de bron van de grondstoffen en het voedsel voor de verwerkingsfaciliteit duidelijk te identificeren; moeten er voedsel- en monstermonsters worden genomen voor onderzoek om de oorzaak te achterhalen; moeten eventuele overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften worden opgespoord en streng worden aangepakt, en moeten de resultaten openbaar worden gemaakt om de gemeenschap snel te waarschuwen.
Daarnaast heeft de afdeling Voedselveiligheid de afdeling Volksgezondheid van Lao Cai verzocht de propaganda te versterken en collectieve keukens en horecagelegenheden te begeleiden bij het waarborgen van hygiëne en voedselveiligheid, het strikt implementeren van het beheer van de herkomst van voedselingrediënten, de driestapsinspectie van voedsel, het bewaren van voedselmonsters en hygiëne in verwerkingsfasen.
Eerder, op 9 en 10 oktober, ontving het Hung Thinh General Hospital (in de stad Lao Cai) 50 gevallen van studenten van het Lao Cai College die in het ziekenhuis waren opgenomen met symptomen als buikpijn, braken, diarree en koorts. Na ontvangst van de informatie nam de provinciale afdeling Voedselveiligheid van Lao Cai voedselmonsters uit de keuken van gebouw 1 van het Lao Cai College en stuurde deze naar Hanoi voor onderzoek. Het Centrum voor Ziektebestrijding van Lao Cai nam water- en afvalmonsters van de patiënten voor onderzoek om de specifieke oorzaak te achterhalen.
MINH KHANG
Bron: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html






Reactie (0)