Onbaatzuchtige, ontspannen stappen met thee: in de hoop de Vietnamese theecultuur te ontwikkelen

In de luchtige, vredige tuin met meditatiemuziek konden theeliefhebbers een middagje samen doorbrengen met het bijwonen van de Vo Nga Tea Party om zo de rust en balans in hun ziel te hervinden.

Gebruik thee na kneuzingen en pijn

Terwijl hij langzaam een pot thee zette, zei Huy Bao dat hij oude witte theeplanten uit Y Ty, Lao Cai, had uitgekozen, die tussen de 300 en 500 jaar oud zijn. Deze theesoort bevat veel tannines, waardoor de drinker zich koel en ontspannen voelt.

"Ik gebruik al jaren thee. Thee is een hulpmiddel voor mezelf. Terwijl ik de blauwe plekken en pijn van buitenaf ervaar, helpt thee me om kalm te blijven, diep te mediteren en meer naar binnen te keren", vertelde Bao.

- Ảnh 1. — Veel mensen genieten van eersteklas thee, gezet door theemeesters.

Zo kwam mevrouw Vy Dan ook naar het theefestival vanwege haar passie voor traditionele culturele vormen, waaronder thee. Ze bracht Ma Do-thee mee naar het Vo Nga-theefestival, een theesoort uit de regio Phu Yen , die geassocieerd wordt met de legende van een koning die de thee deze naam gaf. Ze hoopt een kleine bijdrage te leveren aan de verspreiding van de Vietnamese theecultuur onder iedereen.

CLIP: Genezen met…Vietnamese thee

"De theecultuur in Vietnam bestaat al heel lang, maar is nog niet sterk verspreid onder jongeren en heeft de sterke punten van Vietnamese thee nog niet onder de aandacht gebracht. Daarom heb ik besloten om een van de kleine groeperingen te worden die zich verenigen om de Vietnamese theecultuur steeds sterker te ondersteunen en te verspreiden", aldus mevrouw Vy Dan.

- Ảnh 2. — Theezetapparatuur wordt door theemeesters zo samengesteld dat het past bij de ruimte en het soort thee.

In de theewereld van Vo Nga zijn er naast mensen van middelbare leeftijd en ouderen ook veel jongeren. Ze hebben echter allemaal verstand van theesoorten en zijn bedreven in theetechnieken. Voor hen is het ontdekken van de theecultuur een manier om te leren hoe ze kunnen onthaasten, elk moment samen kunnen koesteren en de Vietnamese theecultuur van onze voorouders generaties lang kunnen behouden en promoten.

Waar de theecultuur zich verspreidt

Volgens theemeester Ngo Thi Thanh Tam, directeur van de MTG Tea Master Academy (District 1, Ho Chi Minhstad), komen tegenwoordig veel theeliefhebbers naar de thee, maar hebben ze geen eigen speeltuin. Daarom nodigt de internationale theemeesteracademie, naast het uitnodigen van vele theemeesters en docenten van de Luc Vu-school om in Vietnam les te geven, ook een plek uit voor theeliefhebbers, met als criteria: geen leeftijdsdiscriminatie, geen beroepsdiscriminatie, geen etniciteitsdiscriminatie, geen religiediscriminatie, iedereen zit aan tafel om een kopje thee te drinken.

- Ảnh 3. — Theemeester Ngo Thi Thanh Tam – Directeur van GMT International Tea Master Academy

Veel mensen die naar de Vo Nga-theedrinkgroep komen, komen uit drie regio's en zijn dol op thee. Ze delen de wens om de Vietnamese theecultuur te behouden en te promoten. Mevrouw Ngo Thi Thanh Tam gaf aan dat ze ervan overtuigd is dat de Vietnamese theecultuur zich dankzij Vietnamese theeliefhebbers over de hele wereld zal verspreiden.

"Theeliefhebbers, wees kalm en rustig als je naar een theesalon komt, net als een ontspannen wandeling. Houd van thee en leer er met je hart over, zodat de geest van thee je zal doordringen en je alert zult zijn om te beseffen welke authentieke kennis en vaardigheden je nodig hebt om te onderzoeken en te leren", aldus theemeester Thanh Tam.

- Ảnh 4. — Bij de Vo Nga-theeceremonie zit iedereen in een kring op de grond. Iedereen zet thee, serveert thee en drinkt samen thee.

Vanuit het perspectief van theecultuureducatie is het volgens mevrouw Hoang My Van, voorzitter van de International Vo Nga Tea Association, noodzakelijk om het onderwijs te diversifiëren om meer theeliefhebbers aan te trekken. "De Vo Nga Tea Party is ook een vorm van educatie om de theecultuur te diversifiëren. Het is heel gemakkelijk voor veel mensen om tegelijkertijd deel te nemen aan de thee-ervaring," aldus mevrouw Van.