De risico's van het eten en drinken volgens de trend van groene uienmelkthee en goudsbloem-instantnoedels

Sociale netwerken staan ​​vol met allerlei trends met unieke gerechten zoals melkthee gemengd met groene uien, goudsbloemen gegeten met instantnoedels - Foto: TH screenshot

Van groene uienmelkthee tot instantnoedels met goudsbloemen

Volgens gegevens zijn er de laatste tijd veel video's van TikTokkers op sociale netwerken te zien die honderdduizenden keren bekeken en gevolgd zijn.

Deze video's verschijnen met onderwerpen zoals: het drinken van melkthee gemengd met bosuitjes, het eten van goudsbloemen met instantnoedels...

Een TikTok-account plaatste bijvoorbeeld een clip van meer dan een minuut, die honderdduizenden keren bekeken werd, en deelde een afbeelding waarop melkthee met gesneden groene uien gemengd werd om kijkers te trekken.

De persoon in de clip mengde melkthee met bosui en introduceerde het nieuwe gerecht van de winkel. Veel mensen waren verrast en gaven aan het nieuwe gerecht graag te willen proberen.

Er zijn echter veel reacties die aangeven dat het gebruik ervan spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, zoals diarree en braken.

Zo trok een filmpje tienduizenden kijkers toen iemand instant noedels met goudsbloemblaadjes en -bloemen at.

Volgens de clip gebruikte een vrouw goudsbloembladeren en -bloemen gemengd met heet water en gebruikte ze instantnoedels.

Deze persoon vindt dit een heerlijk gerecht en herinnert de kijkers er graag aan: "Als iemand van jullie na Tet goudsbloemen in huis heeft, probeer het dan gerust!"

Vreemde gerechten kunnen allergieën en diarree veroorzaken.

Dokter CKI Tran Thi Hieu, hoofd van de afdeling voeding en diëtetiek van het Thu Duc Regional General Hospital (HCMC), zei dat in de Oosterse geneeskunde zowel groene uien als goudsbloemen goede medicinale kruiden zijn.

Bosuitjes zijn een specerij die gebruikt kan worden om verkoudheid te behandelen, griep te verlichten en de weerstand te verhogen. Goudsbloemen helpen de bloeddruk te reguleren en de spijsvertering te stimuleren.

De smaak van melkthee en bosui zal niet harmonieus zijn. Bosui heeft een scherpe, hete smaak, terwijl melkthee veel suiker en vet bevat. Beide smaken zijn heet. Als je het drinkt, krijg je een warmer gevoel. Weinig mensen kunnen een hele kop thee drinken als deze twee smaken gemengd zijn.

Hoewel het eten van goudsbloemen met instant noedels geen gevolgen heeft voor de gezondheid, worden goudsbloemen vaak gebruikt ter decoratie en worden ze gekweekt voor decoratieve doeleinden. Ze kunnen veel pesticiden bevatten die gevaarlijk zijn als ze worden gegeten.

Dokter Hieu is van mening dat er naast de hierboven genoemde gerechten, als er nieuwe trends ontstaan, ook een aantal taboegerechten kunnen ontstaan. Als deze gerechten worden gecombineerd, kunnen ze allergieën, constipatie, diarree en spijsverteringsproblemen veroorzaken.

Wat moet je doen als je per ongeluk melkthee drinkt die veel suiker en vet bevat?

Volgens Dr. Hieu kunnen we, als we per ongeluk te veel suiker of vet tegelijk eten of gebruiken, meer groene groenten eten om de opname van voedingsstoffen te verminderen.

Wanneer we bijvoorbeeld te veel suiker en vet eten, kunnen we oplosbare vezels en onoplosbare vezels uit groente en fruit gebruiken om de opname van suiker en vet in het bloed te vertragen.

Groenten en fruit zijn als bezems die overtollig, niet-opgenomen vet uit het lichaam wegvegen, waardoor suiker langzaam in het bloed kan worden afgegeven.

Het is het beste om dagelijks minimaal 20-25 gram vezels binnen te krijgen. Vooral bladgroenten leveren veel vezels.

"Na een maaltijd met te veel vet moet u een hele kom bladgroenten eten. Zo helpt u uw lichaam de hoeveelheid suiker en vet die het binnenkrijgt te reguleren", aldus Dr. Hieu.

Bron: https://tuoitre.vn/nhung-nguy-co-khi-an-uong-du-trend-tra-sua-hanh-la-mi-tom-cuc-van-tho-20240410150540205.htm