Vietnamese landbouwproducten maken zich zorgen dat ze in eigen land 'overklast' worden

Om te voorkomen dat ze in eigen land worden overtroffen door de enorme vraag naar buitenlandse landbouwproducten, moeten boeren en bedrijven innoveren op het gebied van kwaliteit en imago.

De trend van ‘buitenlandse aanbidding’ is duidelijk

De Vietnamese markt heeft de afgelopen jaren een sterke toestroom van geïmporteerde landbouwproducten gekend, met name uit de VS. Alleen al in 2024 steeg de export van Amerikaanse groenten en fruit naar Vietnam met 64% ten opzichte van het voorgaande jaar, tot bijna 544 miljoen dollar. Het valt niet te ontkennen dat de aantrekkingskracht van Amerikaanse landbouwproducten op Vietnamese consumenten toeneemt.

De vloedgolf van geïmporteerd fruit in moderne winkelketens vormt een grote uitdaging voor de Vietnamese groente- en fruitindustrie in eigen land (Foto: Minh Anh)

Onderzoeken bij grote supermarkten zoals VinMart, Big C, Lotte Mart of winkels met geïmporteerd fruit laten een trend zien om de verkoop van deze geïmporteerde producten te promoten. Dit komt uiteraard ook overeen met de huidige consumententrends, waarbij veel klanten voorrang geven aan geïmporteerde landbouwproducten vanwege hun hoge kwaliteit en strenge inspectieproces.

Mevrouw Mai Hoa (35 jaar, district 3, Ho Chi Minhstad), klant bij supermarkt VinMart, vertelde aan de krant Cong Thuong: " Mijn familie koopt vaak Amerikaanse appels, die knapperig, zoet en totaal anders zijn dan binnenlandse appels. Belangrijker nog, de producten hebben internationale keuringscertificaten, wat een gevoel van veiligheid creëert. Ik ben bereid iets meer te betalen voor schoon en veilig voedsel ."

Net als mevrouw Mai Hoa heeft ook de heer Hoang Vinh (28 jaar, district Binh Thanh) een vergelijkbare mening: "Eerlijk gezegd, bij het kopen van voedsel zet ik veiligheid altijd voorop. Buitenlandse landbouwproducten, vooral uit de VS, Australië of Japan, hebben vaak duidelijke kwaliteitscertificaten. Daardoor voel ik me veiliger bij het gebruik ervan. Binnenlandse landbouwproducten daarentegen bevatten soms nog steeds slechte informatie over chemische resten of conserveermiddelen. Daarom ben ik nogal terughoudend bij mijn keuze."

Naast de kwaliteitsfactor is ook het uiterlijk van geïmporteerde landbouwproducten duidelijk opvallender. De verfijnde vormgeving, de mooie verpakking en de moderne verpakking hebben de harten van jonge consumenten veroverd. Zij zien het gebruik van geïmporteerde landbouwproducten als een manier om hun persoonlijkheid en klasse uit te drukken. Ondertussen worstelen sommige binnenlandse landbouwproducten nog steeds met het designprobleem en voldoen ze niet echt aan de steeds hogere esthetische eisen van de markt.

Aantrekkelijk design is een van de belangrijkste factoren om Vietnamese consumenten aan te trekken.

De heer Ngoc Duong, eigenaar van een winkel met geïmporteerd fruit aan de Nguyen Duy Trinh Street, District 9, vertelde het volgende: "Mijn winkel is al een paar jaar open, maar de laatste tijd is het er erg druk geworden. Jonge klanten komen vaker kopen. Ze houden van duurder geïmporteerd fruit, zoals Koreaanse pioenrozen, Japanse aardbeien of Nieuw-Zeelandse gouden kiwi's."

Hij gaf ook toe: "Eerlijk gezegd is het nu veel moeilijker om Vietnamees fruit te verkopen dan vroeger. Jonge klanten kopen liever geïmporteerd fruit. Ze zeggen dat geïmporteerd fruit er mooi uitziet, lekker smaakt en dat er veel soorten zijn om uit te kiezen. Vietnamees fruit daarentegen ziet er vaak niet mooi uit en de kwaliteit is ook wisselend. Sinaasappels bijvoorbeeld, soms is het fruit zoet, soms zuur. En mango's, soms is het fruit rijp, soms is het nog groen."

Verlies niet thuis

Vanuit economisch perspectief zijn veel experts van mening dat de toegenomen import van landbouwproducten uit de VS door Vietnam onderdeel is van een handelsbalansstrategie om de druk van het steeds strengere Amerikaanse handelsbeleid te verminderen. Dit heeft echter ook een "wervelwind" van felle concurrentie gecreëerd, die het marktaandeel van binnenlandse landbouwproducten direct bedreigt.

De grootste uitdaging voor de Vietnamese landbouwsector is de prijs- en kwaliteitsconcurrentie. Een gevarieerd aanbod van producten met een ruime beschikbaarheid en goede prijzen zetten vergelijkbare Vietnamese producten onder druk. Bovendien zijn Amerikaanse landbouwproducten, dankzij technologische voorsprong en moderne productieprocessen, vaak van hoge en constante kwaliteit, waardoor ze beter voldoen aan de steeds veeleisender wordende behoeften van consumenten.

Om te voorkomen dat de Vietnamese landbouwsector in eigen land wordt "overklast", moet deze sector strategische veranderingen doorvoeren en zijn concurrentievermogen verbeteren door middel van productkwaliteit en redelijke prijzen. In plaats van zich uitsluitend op de export te richten, moet de binnenlandse landbouwsector ook zijn binnenlandse marktaandeel stevig consolideren om te voorkomen dat buitenlandse bedrijven hem uitbuiten.

Kwaliteitsverbetering, investeringen in conserveringstechnologie, verbeterde verpakkingen en merkpromotie zullen belangrijke stappen zijn om binnenlandse landbouwproducten te helpen hun marktaandeel te behouden. Hoewel geïmporteerde landbouwproducten een grote concurrentiedruk creëren, is dit ook de drijvende kracht achter de transformatie van de Vietnamese landbouwsector en de versterking van haar positie in eigen land.

Minh Anh

Bron: https://congthuong.vn/nong-san-viet-lo-bi-lep-ve-ngay-tren-san-nha-380810.html