De boerderij Bai Phu staat bekend om zijn biologische sinaasappelen van Huong Hoa.

Nông trường Bãi Phủ vang tiếng cam hữu cơ Hương Hóa — Het beroemde sinaasappelmerk van de Bai Phu-boerderij. Foto: *Viet Khanh.*

In het district Anh Son, in de provincie Nghe An , is er een traditie van citrusbomenteelt. Sinds de jaren 70 en 80 van de vorige eeuw floreren er op de boerderij Bai Phu, in de gemeente Dinh Son, sinaasappelbomen met een omvang van ongeveer 100 hectare.

De sinaasappelteelt in Bai Phu is de afgelopen jaren achteruitgegaan door landdegradatie en snel verspreidende ziekte-uitbraken. Veel huishoudens zijn ontmoedigd door geld en moeite te investeren, maar de resultaten zijn niet naar wens. Hierdoor wordt het areaal sinaasappelteelt steeds kleiner.

Vakmensen beweren dat telers, vanwege subjectiviteit, de draagkracht van de bodem al lange tijd buitensporig hebben "uitgebuit", door lukraak chemicaliën te spuiten en te bemesten, zonder rekening te houden met de gevolgen. Om de situatie te redden, hebben de landbouwsector en de autoriteiten op alle niveaus telers onlangs geïnstrueerd en begeleid om sinaasappelbomen beter te verzorgen met biologische methoden, waardoor het gebruik van pesticiden tot een minimum wordt beperkt.

De sinaasappelboerderij Vinh Huong Hoa heeft dit beleid zeer goed geïmplementeerd. Hoe de sinaasappelteelt op de Bai Phu-boerderij ook fluctueert, deze afdeling ondervindt er geen enkele hinder van. De boerderij is meer dan 2 hectare groot en ligt naast de kalksteenbergen, waar het klimaat koel is en de grond vruchtbaar, zeer geschikt voor de teelt van fruitbomen.

Met meer dan tien jaar ervaring in het vak kent de heer Nguyen Duy Hoa, eigenaar van het merk "Cam Vinh Huong Hoa", de kenmerken en eigenschappen van sinaasappelbomen door en door, waardoor hij snel baanbrekende aanpassingen kan doorvoeren: "Dit land is zeer geschikt voor de teelt van citrusbomen, met name sinaasappelbomen, maar als je er alleen op vertrouwt, zal dat vroeg of laat leiden tot bittere vruchten. De micronutriënten in de bodem zijn beperkt. Wil je de bodem ontwikkelen en onderhouden, dan moet je regelmatig voedingsstoffen aanvullen en de gezondheid ervan verbeteren.

Op advies van de overheid en professionele instanties is mijn familie sinds 2019 overgestapt op biologische landbouw. Hoewel deze methode duurder en moeilijker is, zijn de resultaten totaal anders. De sinaasappelboom neemt voldoende voedingsstoffen op en is daardoor goed bestand tegen plagen en ziekten. Het aantal afgevallen vruchten is minimaal en de opbrengst is niet minder. De meeste klanten beoordelen de sinaasappels als zoet, geurig en sappig.

Het Bai Phu-gebied ligt van nature laag en niet ver van de rivier de Lam, waardoor het vaak te maken krijgt met overstromingen wanneer de bovenstroomse waterkrachtcentrale het overstromingswater loost. Veel sinaasappelteeltgebieden worden overstroomd en ook ziekten vinden hier hun oorsprong. Om niet in de trieste situatie terecht te komen, vóór de natuurrampen, houden meneer Hoa en zijn vrouw het weer proactief in de gaten. Ze zien het gevaar, mobiliseren familieleden, huren meer arbeiders in om drainagegreppels te graven en de stroming te zuiveren om de mogelijke schade te beperken. Het is moeilijk om een merk te creëren, maar het is nog moeilijker om het te behouden en te ontwikkelen.

Op een oppervlakte van 2 hectare oogst Huong Hoa jaarlijks ongeveer 70 ton sinaasappelen, met verkoopprijzen variërend van 40.000 tot 50.000 VND/kg. De totale omzet bedraagt ongeveer 3 miljard VND. Na aftrek van de kosten maakt de familie extreem hoge winsten. Bovendien creëert de sinaasappelboerderij van meneer Hoa ook banen voor een aantal lokale arbeiders met een salaris van ongeveer 7 miljoen VND/maand.

Dhr. Hoang Minh Tam, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Dinh Son, merkte op: "De sinaasappeltuin van Vinh Huong Hoa, die biologische productieprocessen toepast, heeft een enorme impuls gegeven aan de ontwikkeling van de meeste telers. Ze hebben hun bewustzijn en denkwijze veranderd en zijn geleidelijk overgestapt op het gebruik van biologische producten in plaats van de bodem te verarmen zoals voorheen. Dit is een sinaasappeltuin met een hoge economische efficiëntie. De waarde is aanzienlijk toegenomen sinds de certificering volgens de OCOP-normen in 2021."

Bron: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html