Ontwikkeling van biologische landbouw in gespecialiseerde gebieden

THAI NGUYEN Het district Phu Luong maakt gebruik van bestaande gespecialiseerde landbouwgebieden en schakelt geleidelijk over op duurzame, milieuvriendelijke biologische landbouw.

Dankzij de gunstige natuurlijke omstandigheden en vruchtbare heuvels heeft het district Phu Luong (Thai Nguyen) de afgelopen jaren een goede landbouw ontwikkeld met een verantwoordelijkheidsgevoel ten opzichte van het milieu en de consument.

De regio heeft 28 OCOP-producten ontwikkeld, waarvan 11 producten 4 sterren hebben behaald. Daarvan heeft Khe Coc Safe Tea Cooperative 5 OCOP-producten bijgedragen. Khe Coc Safe Tea Cooperative staat ook bekend als de bakermat van de biologische Thai Nguyen- thee.

Midland theeschuur door een halve eeuw heen

Als een van de eerste ambachtslieden in de provincie Thai Nguyen die de titel van theeverwerkende ambachtsman kreeg, deelde de heer To Van Khiem, directeur van de Khe Coc Safe Tea Cooperative, het volgende: "Om ervoor te zorgen dat de theeplantage van Khe Coc in het midden van het land de afgelopen halve eeuw kan blijven bestaan, en er trots op is een van de eerste biologische landbouwlocaties in het land te zijn, moeten we mensen mobiliseren en de kleinste dingen inzetten, van zaden en meststoffen tot verzorgingsmethoden."

Dhr. To Van Khiem (midden) introduceert de theeproducten van Khe Coc Safe Tea Cooperative aan bezoekers. Foto: Quang Linh.

Toen Khe Coc Safe Tea Cooperative met biologische landbouw begon, haastte het zich niet om onmiddellijk internationale biologische normen te hanteren, maar voldeed het geleidelijk aan de Vietnamese biologische normen. Volgens de heer Khiem kun je biologische landbouw niet overhaasten, maar moet het langzaam en gestaag gaan, omdat het succes van biologische landbouw ten goede moet komen aan de gezondheid van consumenten, producenten en het milieu.

Aanvankelijk ontwikkelde de coöperatie slechts 20 hectare biologische thee volgens Vietnamese normen. Dit aantal is jaarlijks geleidelijk uitgebreid en bedraagt ​​nu meer dan 100 hectare. Door het biologische teeltgebied geleidelijk uit te breiden, afhankelijk van de capaciteit en de marktvraag, kan de coöperatie proactief zijn in haar productie en tijd vrijmaken voor training in teeltprocessen en de voorbereiding van geschikte landbouwmaterialen.

Dankzij een specifiek ontwikkelingsplan heeft de heer Khiem onderzoek gedaan naar het gebruik van kippeneieren om thee te bemesten. Het is moeilijk te geloven, maar in werkelijkheid zijn de kippeneieren die deze oude boer koopt allemaal afgedankte kippeneieren voor een zeer lage prijs, minder dan 1.000 VND/kg, en elke kilo bevat meer dan 10 eieren.

De eitjes worden verdund met water en vervolgens op de theeplanten gegoten. Elke keer dat het tijd is om te oogsten, wordt de thee apart gesorteerd om zo unieke, heerlijke producten te creëren.

De theevelden van Khe Coc Safe Tea Cooperative zijn uitgerust met een automatisch irrigatiesysteem. Foto: Quang Linh.

Het is ook dankzij de "ongebruikelijke" manier om kippeneieren aan thee te voeren dat het theegebied Khe Coc speciale aandacht heeft gekregen van de leiders van de provincie Thai Nguyen en de mogelijkheid heeft geboden om theeproducten uit dat heuvelachtige landschap naar Europa te brengen. Tot nu toe heeft de coöperatie thee geëxporteerd naar vele veeleisende markten zoals Polen, de Verenigde Staten en Tsjechië.

Gespecialiseerde, grootschalige productie in verband met biologische landbouw

Het district Phu Luong wordt door de provincie Thai Nguyen aangemerkt als een belangrijk landbouwproductiegebied en richt zich op het herstructureren en opbouwen van een organische, duurzame en hoogwaardige landbouweconomie door de vorming van gespecialiseerde, grootschalige, geconcentreerde productiegebieden.

Het totale theeareaal van het district Phu Luong bedraagt ​​momenteel meer dan 4.000 hectare, de opbrengst van verse theeknoppen bedraagt ​​ongeveer 47.000 ton en de economische waarde bedraagt ​​meer dan VND 1.300 miljard per jaar. De heer Nguyen Quoc Huu, secretaris van het partijcomité van het district Phu Luong, zei dat Phu Luong de landbouwontwikkeling richt op biologische en milieuvriendelijke landbouw.

Het district Phu Luong pleit voor de bouw van grote, gespecialiseerde landbouwproductiegebieden die gericht zijn op biologische en duurzame productie. Foto: Quang Linh.

"Wij geloven dat biologische landbouwproducten van hoge kwaliteit moeten zijn en een duurzaam bestaan ​​voor de lokale bevolking moeten creëren, en moeten bijdragen aan de bescherming van de gezondheid van producenten en consumenten, en aan de bescherming van de lokale ecologische omgeving. De regio zet zich er ook voor in om bedrijven, coöperaties en boeren te begeleiden bij de ontwikkeling van biologische producten door middel van promotionele activiteiten, merkpositionering en ondersteuning van inputmateriaal...", benadrukte de heer Nguyen Quoc Huu.

Naast thee heeft Phu Luong ook de beroemde specialiteit kleefrijst en lychee. Dit is de bron van grondstoffen voor het beroemde Bo Dau banh chung dorpsmerk, dat landelijk bekend is. Producten zoals wilde honing, vee en gevogelte zijn ook gericht op ontwikkeling en hebben aanvankelijk voet aan de grond gekregen in de markt. In 2024 streeft het district Phu Luong ernaar om 5-sterren OCOP-producten te hebben.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html