Het ontwikkelen van 5-sterren OCOP-producten.

Việt Nam•13/09/2024

Quang Ninh beschikt over een grootschalige landbouwproductie met veel potentieel en sterke punten. De landbouwproducten van de provincie zijn divers, overvloedig en uniek. De lokale overheden en bedrijven streven er consequent naar om te innoveren en producten te verbeteren om de concurrentiepositie binnen het OCOP-programma te versterken. Deze omstandigheden tonen aan dat er in Quang Ninh nog steeds een groot potentieel is voor de ontwikkeling van 5-sterren OCOP-producten.

De OCOP-beurs van de noordoostelijke regio - Quang Ninh 2024 - vond plaats tijdens de feestdag van 2 september.

Het 'Eén Gemeente, Eén Product'-programma in de provincie Quang Ninh streeft ernaar om tegen 2025 8 tot 10 producten te ontwikkelen die de 5-sterren OCOP-status behalen. Om dit doel te bereiken, zijn de afgelopen jaren door verschillende eenheden en lokale overheden regelmatig en continu diverse gecoördineerde oplossingen geïmplementeerd. Dit omvat met name het beoordelen, stimuleren en ondersteunen van onderscheidende producten met sterke punten die voldoen aan de criteria voor indiening bij de centrale overheid voor evaluatie en erkenning.

Tot nu toe heeft Quang Ninh 4 producten die een 5-sterrenwaardering hebben gekregen in het OCOP-programma. Dit zijn Akoya-parels, Tahiti-parels en Zuidzee-parels van Ha Long Pearl Joint Stock Company, die sinds 2021 erkend zijn; en Quy Hoa Golden Flower Tea van Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited (district Hai Ha), die sinds 2022 erkend is. Daarnaast zijn er nog diverse andere producten die erkend zijn en hoog gewaardeerd worden vanwege hun potentieel om 5 sterren te behalen, zoals: Ba Che Golden Flower Tea, oesterpasta, Yen Tu abrikozenwijn, Quang Hanh natuurlijk mineraalwater met toegevoegde koolzuur en het voedingssupplement Dong Bac 7-bladige Gynostemma-thee...

Deelnemers aan de conferentie van 2023 over de uitmuntende landbouwproducten van de provincie Quang Ninh, georganiseerd door de provinciale boerenvereniging.

De heer Pham Hoai Nam, adjunct-directeur van Quang Hanh Trade Union Mineral Water Company Limited, verklaarde: "Het bedrijf heeft altijd prioriteit gegeven aan het opbouwen van een sterk merk, gebaseerd op de kwaliteit en reputatie van zijn producten, om deze aan de consument te leveren. Dit is concreet geworden door de consistente koers die het bedrijf door de jaren heen heeft gevolgd: het ontwikkelen van 5-sterren OCOP-producten die voldoen aan de exportnormen voor internationale markten. Daarom investeert het bedrijf continu in de verbetering van de fabrieksfaciliteiten, de modernisering van de machines en de productielijnen met het oog op veiligheid. Natuurlijk mineraalwater met toegevoegde koolzuur is een uniek product, waarin zorgvuldig is geïnvesteerd, van verpakking en etikettering tot kwaliteit, om hoge normen voor voedselveiligheid te garanderen. Momenteel zijn alle noodzakelijke procedures en documenten voltooid en ingediend bij de Centrale Raad ter beoordeling en erkenning conform de regelgeving."

Toeristen bezoeken de Ha Long Pearl Joint Stock Company om er parels te kopen.

Zelfs bedrijven met producten die een 5-sterren OCOP-certificering hebben behaald, worden door de provincie nauwlettend begeleid om continu onderzoek te doen, te investeren en de kwaliteit te waarborgen, zodat ze de titel waarmaken. Zo heeft Ha Long Pearl Joint Stock Company de afgelopen jaren haar gesloten-lus-entingsproces, van kweek en teelt tot parelverwerking, verder geperfectioneerd. Het bedrijf heeft zich met name gericht op het behoud van haar semi-intensieve parelkweekgebied, dat ISO 14001-2015 gecertificeerd is voor haar milieumanagementsysteem. Daarnaast werken de ontwerp- en verwerkingsafdelingen van het bedrijf voortdurend aan nieuwe ontwerpen en ontwikkelen ze proactief meer parelproducten om te voldoen aan de uiteenlopende esthetische smaken en voorkeuren van verschillende klantengroepen.

Producten die deelnemen aan het OCOP-programma hebben in de loop der jaren over het algemeen geprofiteerd van diverse ondersteuningsmechanismen en beleidsmaatregelen van de provincie en lokale overheden om continu te innoveren, te verbeteren en hun ranking te verhogen. Typische voorbeelden hiervan zijn: begeleiding en ondersteuning voor bedrijven om te investeren in de modernisering van apparatuur, de uitbreiding van productieactiviteiten en de implementatie van processen voor voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement; begeleiding bij het ontwerpen van productverpakkingen en etiketten, gekoppeld aan het opbouwen van productverhalen. Daarnaast is er meer training aangeboden om deelnemers te voorzien van vaardigheden en competenties op het gebied van bedrijfsmanagement, kwaliteitsmanagement, voedselveiligheid, intellectueel eigendom, beheer van grondstof-gebiedscodes en de toepassing van digitale transformatie in verband met traceerbaarheidseisen.

Door voortdurend nieuwe producten te ontwikkelen en tegelijkertijd de kwaliteit te behouden van producten die al een 5-sterren OCOP-certificering hebben behaald, heeft de aanpak van de provincie ervoor gezorgd dat landbouwmerken "made in Quang Ninh" hun duurzame waarde in de harten van moderne consumenten hebben kunnen bevestigen.

Eind juni 2024 telde de provincie Quang Ninh 393 OCOP-producten met een beoordeling van 3 tot 5 sterren. Hiervan behaalden 296 producten 3 sterren, 93 producten 4 sterren en 4 producten 5 sterren. De provincie telt 218 producenten met producten die een beoordeling van 3 tot 5 sterren hebben. In het tijdperk van Industrie 4.0 en met een sterke digitale transformatie, zijn alle OCOP-producten met een beoordeling van 3 sterren of hoger nu te vinden op e-commerceplatforms zoals Voso, Postmart, Shopee en Lazada, waardoor hun marktbereik naar andere provincies wordt uitgebreid.

De OCOP-producten uit Quang Ninh hebben geleidelijk aan hun positie en merkbekendheid in de harten van de consumenten gevestigd. Dit heeft bijgedragen aan het succesvol uitvoeren van de campagnes "Vietnamezen geven de voorkeur aan Vietnamese producten" en "Inwoners van Quang Ninh geven de voorkeur aan goederen en diensten die in de provincie Quang Ninh worden geproduceerd en verhandeld."

Bron