Binh Tay Ward heeft zojuist officieel het Cho Lon nachtstraatproject gelanceerd, waarmee een nieuw hoogtepunt is gecreëerd voor het Binh Tay-marktgebied, een van de grootste eeuwenoude markten in Ho Chi Minhstad met een geschiedenis van bijna 100 jaar. Deze stap is bedoeld om het imago van de markt te verbeteren en tegelijkertijd een ruimte te creëren voor gemeenschapsactiviteiten en toeristen aan te trekken.
De Binh Tay-markt, gelegen in de wijk Binh Tay, is een bouwwerk dat verband houdt met de geschiedenis van het ontstaan en de ontwikkeling van het Cho Lon-gebied. Met de opening van de nachtstraat belooft dit gebied een aantrekkelijke bestemming te worden, waar cultuurhistorische waarden worden gecombineerd met commerciële en recreatieve activiteiten.
Op de avond van 4 december was het in de Cho Lon-straat een drukte van belang, vooral voor toeristen die kwamen winkelen.
Bij de kraampjes worden allerlei gerechten en dranken verkocht die ter plekke worden bereid, maar ook verpakte levensmiddelen van gerenommeerde bedrijven.
Bij de kraampjes zijn veel heerlijke traditionele gerechten te vinden, maar ook specialiteiten uit drie regio's. Zo kunnen gasten genieten van een rijke culinaire ervaring.
Dit is ook een kans voor chef-koks, culinaire experts en zakenmensen om elkaar te ontmoeten, ervaringen uit te wisselen en kennis over verwerkingstechnieken, voeding en herkomst van voedsel te delen met consumenten.
De Cho Lon Night Street is niet alleen een winkelgebied, maar ook een plek om cultuur, toerisme en de typische keuken van de regio te promoten. Daarmee trekt het de aandacht van het publiek in binnen- en buitenland.
Cho Lon Night Street heeft een totale oppervlakte van 1.510 m², verdeeld over diverse kraampjes, waaronder foodtrucks en handkarren, verdeeld in functionele zones. Het eetgedeelte is uitgerust met tafels en stoelen voor het gemak van zowel bewoners als toeristen. De Night Street is elke dag geopend van 18.00 tot 00.00 uur.
Mevrouw Hoa (Binh Tan-wijk) uitte haar vreugde: "Ik ben erg blij dat er in de buurt meer plekken zijn waar je 's avonds kunt eten en plezier kunt maken, zoals hier. Zodra ik hoorde over de nachtstraat, ben ik met mijn hele gezin gaan eten en op bezoek geweest. Het eten hier is ook erg gevarieerd en de prijzen zijn redelijk."
Samen met de opening van de nachtstraat werd op de avond van 4 december ook de eerste Southern Cuisine and Traditional Cake Week 2025 geopend met een omvang van 40 stands, waaronder 30 culinaire stands en 10 traditionele taartstands.
Deze activiteiten passen binnen de lokale doelstelling om de culturele en historische waarden van de Binh Tay-markt te benutten, meer unieke toeristische producten te creëren en het Cho Lon-nachtmarktgebied te promoten als een belangrijk centrum voor culturele activiteiten, handel, diensten, entertainment en toerisme in de stad.
De verwachting is dat de exploitatie van de nachtstraat aan het einde van het jaar, in verband met festivalactiviteiten, een bijdrage zal leveren aan de ontwikkeling van het toerisme in de wijk Binh Tay en het toeristische aanbod in de regio Cho Lon zal verrijken en diversifiëren.
Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/pho-dem-nhon-nhip-o-cho-co-gan-100-nam-tuoi-tai-tphcm-20251205002025277.htm
Reactie (0)