Op 26 augustus hield het Volkscomité van de provincie Gia Lai een persconferentie om het festival "Essence of the Great Forest - Blue Sea Convergence 2025" aan te kondigen, met als thema "Aspiratie voor de Blauwe Zee - Schitterend Groot Woud". Dit is een belangrijk cultureel en toeristisch evenement dat tot doel heeft het imago van het nieuwe Gia Lai te promoten na de samenvoeging van de voormalige provincies Binh Dinh en Gia Lai, en tevens de 80e verjaardag van de August Revolutie en de Nationale Dag op 2 september te vieren.
Het Volkscomité van de provincie Gia Lai hield een persconferentie om het festival "Essentie van het Grote Woud - Samenkomst van de Blauwe Zee" aan te kondigen.
FOTO: DUC NHAT
De verbinding tussen de uitgestrekte bossen en de blauwe zee.
Het festival vindt plaats van 29 augustus tot en met 2 september en omvat een grootschalig cultureel, artistiek en culinair programma. De openingsceremonie, die op de avond van 29 augustus plaatsvond op het Nguyen Tat Thanh-plein (Quy Nhon-wijk), was zorgvuldig opgezet om de verbinding tussen de oostelijke en westelijke regio's van Gia Lai te benadrukken: culturele identiteit, economisch potentieel, historische overblijfselen, toeristische attracties en kenmerkende lokale producten.
Het programma presenteert vele gerenommeerde artiesten: zangers als Quang Dung, Van Mai Huong, Y Garia en Ngo Thai Bao, samen met kunstgezelschappen uit Gia Lai en Ho Chi Minh-stad. De combinatie van hedendaagse artiesten en volkskunstenaars belooft een emotioneel geladen muzikaal feest te worden, met de boodschap: "Het bevorderen van de kracht van eenheid - Het behouden van identiteit - Samen op weg naar de toekomst".
Een van de meest verwachte evenementen in Gia Lai dit jaar is het programma "Introductie tot de kunst van het koken met tonijn", dat plaatsvindt in het Kinderpark (wijk Quy Nhon) van 29 augustus tot en met 1 september. Bezoekers krijgen hier 5.000 gratis maaltijden geserveerd, bereid met tonijn.
De Japanse chef-kok Tatsuhiko Itano demonstreerde zijn vaardigheden in het fileren van tonijn in Quy Nhon in juli 2024.
FOTO: HAI PHONG
Talentvolle chefs uit Ho Chi Minh-stad, Australië, Thailand en Japan, samen met de Gia Lai Culinary Culture Association, zullen technieken demonstreren voor het schoonmaken en fileren van tonijn en het bereiden ervan tot unieke gerechten die Europese, Aziatische en Vietnamese culinaire stijlen combineren.
Onder hen introduceerde de Australische chef Kim Bernard Chilcott een gegrilde tonijnsteak in Europese stijl; chef Nguyen Thi Thu Tam creëerde een tonijngerecht in tomatensaus, geserveerd met een superlang brood van 6 meter, gemaakt door Pham Dinh Tien; chef Le Nguyen Hoan Long paste tonijnpap aan met macadamianoten van het hoogplateau. Chef Puri Chunkajorn (Thailand) presenteerde een pittige tonijncurry; terwijl chefs Nguyen Ngoc Duy (vicevoorzitter van de Gia Lai Culinary Culture Association), restaurant Jarai Food en het pannenkoekenmixmerk Huong Xua op creatieve wijze gerechten combineerden zoals tonijnspiesjes met bamboerijst, met tonijn gevulde pannenkoeken of een rijke tonijnsoep.
Het activiteitenprogramma omvat ook een visfestival, wat een van de opvallende kenmerken is ten opzichte van voorgaande jaren.
FOTO: DUC NHAT
Tegelijkertijd opent op 29 augustus om 15.30 uur het foodfestival "Heerlijke gerechten van Basaltland en de Zee" met meer dan 90 kraampjes van 33 deelnemende bedrijven. Bezoekers kunnen genieten van de specialiteitenkoffie van Gia Lai in vele varianten, zoals gezouten koffie, pandanbladkoffie, kokoswaterkoffie, enzovoort. Het festival biedt ook een podium voor OCOP-producten en traditionele ambachten, en laat de culturele sfeer van koffie en gongmuziek, kenmerkend voor de Centrale Hooglanden, herleven.
Daarnaast biedt het festival tal van aantrekkelijke activiteiten: het straatfestival "Kleuren van de Zee" met bloemenpraalwagens, rijdende modellen, elektrische voertuigen en fietsen, gecombineerd met optredens van artiesten en de lokale bevolking; een visfestival dat de cultuur van de vissers weerspiegelt; en traditionele kunstprogramma's zoals hat boi (klassieke Vietnamese opera), bai choi (traditionele volkszang), traditionele vechtsporten, gong- en drumvoorstellingen en traditionele muziekinstrumenten.
Het activiteitenprogramma omvat ook een straatfestival met optredens van ambachtslieden uit de Bana- en Jrai-stammen.
FOTO: DUC NHAT
Een lichtshow voor jongeren.
In het bijzonder vindt op de avond van 1 september het lichtfestival met als thema "Het Grote Woud - De Blauwe Zee Reikend naar Straling" plaats op het Nguyen Tat Thanh-plein. Het evenement combineert moderne muziek, visuals, lichteffecten en een performance met 500 drones en belooft een spectaculair hoogtepunt te worden voor jongeren.
Het eerste deel van het programma schetst het beeld van een welvarend vissersdorp, vissers met een overvloedige tonijnvangst, en de majestueuze landschappen van Gia Lai, verweven met het leven van etnische minderheden, de klanken van gongs en trommels, en de Xoang-dans. Het tweede deel is een groots muziekfestival met diverse genres, van rock, dance en elektronische muziek tot lyrische ballads. Jonge artiesten Isaac, Kay Tran, de AZA Light-groep en de internationale dj Carrillo (Duitsland) zullen de slotavond een bruisende sfeer geven.
Dinh Thi Hoa, Miss Tourism Ambassador Vietnam 2024, spreekt tijdens de persconferentie.
FOTO: DUC NHAT
Dinh Thi Hoa, Miss Tourism Ambassador Vietnam 2024, zei: "Dit is een waardevolle kans om met Gia Lai samen te werken om de prachtige waarden van het festival te verspreiden en het unieke imago van toerisme te promoten bij vrienden in binnen- en buitenland. Ik geloof dat het festival niet alleen een cultureel evenement zal zijn, maar ook een emotionele reis, die bezoekers meeneemt van het helderblauwe water van Ky Co - Eo Gió naar de majestueuze schoonheid van de Twin Towers, en hen vervolgens onderdompelt in de magnifieke K50-waterval te midden van de uitgestrekte bossen van het Centraal-Vietnamees Hoogland."
Bron: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm
Reactie (0)