Het forum biedt producenten en coöperaties de kans om in contact te komen met eenheden en bedrijven om veilige landbouwproducten te leveren aan supermarkten en winkels met schone levensmiddelen in Hanoi en vele andere provincies en steden.
Doan Duc Dan, adjunct-directeur van het Agricultural Extension Center in Hanoi , zei: Het forum werd niet alleen georganiseerd om de problemen bij de consumptie van landbouwproducten voor boeren en eigenaren van coöperatieve boerderijen in het district Me Linh op te lossen, maar ook om de belangrijkste landbouwproducten en specialiteiten van Me Linh te introduceren en te promoten bij bedrijven en distributie- en consumptie-eenheden van landbouwproducten in het hele land.
Daarbij worden uitwisseling en het zoeken van steun op alle niveaus, in alle sectoren en op alle plaatsen gezocht om de consumptie van landbouwproducten te bevorderen; het verstrekken van informatie, het stimuleren van productie-uitbreiding, het aantrekken van investeringen en het toepassen van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen op de landbouwproductie in het district.
Volgens Nguyen Thi Chinh, directeur van het Landbouwdienstencentrum van het district Me Linh, telt het hele district Me Linh momenteel bijna 8.100 hectare landbouwgrond, waarvan 4.300 hectare rijst, de rest groenten, bloemen en fruitbomen. De landbouwproducten van Me Linh zijn zeer divers; de sterke punten zijn 700 hectare groenten (koolrabi, kruiden, bladgroenten, radijsjes, enz. buiten het seizoen); 800 hectare bloemen en 300 hectare bananen. De consumptiemarkt voor landbouwproducten is echter nog steeds onstabiel, afhankelijk van handelaren die op markten in de omgeving inkopen.
Met de wens om de consumptiemarkt voor veilige fruitproducten uit te breiden, zei Dao Viet Dung, directeur van de Viet Doanh Agricultural Service Cooperative: "De coöperatie teelt meer dan 54 hectare fruitbomen (guave, grapefruit, drakenfruit...), die allemaal volgens het VietGAP-proces worden geteeld. De fruitproducten van de coöperatie zijn voorzien van merken en een traceerbare oorsprong, dus de productie is geen probleem meer." Met name de guave van de coöperatie heeft een zeer hoge economische waarde en levert de markt gemiddeld meer dan 1 ton guave per dag, goed voor een omzet van VND 20 miljoen.
"Om op de lange termijn de productie-efficiëntie te behouden en verder te verbeteren, wil de coöperatie echter samenwerken met eenheden en ondernemingen om de productieomvang te vergroten en de consumptie te verhogen", aldus de heer Dao Viet Dung.
Dam Van Dua, directeur van de Dong Cao Agricultural Service Cooperative (gemeente Trang Viet, district Me Linh), maakte zich zorgen over het vinden van een duurzame afzetmarkt voor groenten en fruit. Hij vertelde: "Het groente- en fruitteeltgebied van de coöperatie, met een oppervlakte van meer dan 200 hectare, is een van de grootste graanschuren voor groenten en fruit in Hanoi. Niet alleen levert de coöperatie een grote hoeveelheid groenten en fruit aan de inwoners van de hoofdstad, ook de kwaliteit van de landbouwproducten is geleidelijk verbeterd."
Tot nu toe heeft de Dong Cao General Service Cooperative 18 producten met sterren gekregen van de OCOP Product Evaluation and Classification Council van Hanoi. Witte radijs heeft een 4-sterren OCOP-certificaat gekregen, de rest is een 3-sterrenproduct. Hoewel de variëteit aan groenten, knollen en fruit relatief divers is, is de economische waarde van de OCOP-producten van de coöperatie niet evenredig. De reden hiervoor is dat de groenten, knollen en fruit van de coöperatie voornamelijk rauw worden geëxporteerd; er zijn geen producten die diep zijn verwerkt; sommige schakelketens zijn niet echt stabiel en duurzaam...
Met een productie van ongeveer 40.000 ton groenten, knollen en fruit per jaar hoopt de coöperatie in contact te komen met organisaties en bedrijven om producten naar de detailhandel en supermarktketens in Hanoi en de aangrenzende provincies en steden te brengen. Op die manier wil de coöperatie het verhaal van "goede oogst, lage prijs" of het feit dat handelaren hen dwingen de prijzen te verlagen, tot een minimum beperken.
Zodat consumptie geen zorg meer is
Volgens gegevens van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi is het huidige percentage landbouwproducten dat via de waardeketen in de stad wordt geconsumeerd nog steeds vrij laag, met slechts meer dan 10%. Opvallend is dat een groot aantal boeren de waardeketen nog steeds niet goed begrijpt of begrijpt, wat leidt tot losse en onhoudbare banden met andere actoren. Boeren en bedrijven hebben nog niet eens een gemeenschappelijke stem gevonden om de voordelen en risico's in de productie en het bedrijfsleven te delen... Dit zijn de redenen waarom landbouwproducten de laatste tijd moeilijk afzetmarkten vinden.
Op het forum stelden bedrijven en managers een groot aantal oplossingen voor om duurzame productie- en consumptieketens voor landbouwproducten op te bouwen. Zo kunnen boeren hun inkomen verhogen en krijgen eenheden en bedrijven meer vertrouwen in de kwaliteit van de landbouwproducten van Me Linh.
Nguyen Thi Van Anh, directeur van Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company, zei: "Landbouwproducten die in supermarkten, in clean food-winkels of bij veelgevraagde klanten terechtkomen, vereisen strenge normen op het gebied van voedselhygiëne en -veiligheid. Naast het certificaat van geschiktheid voor veilige productie inspecteren en evalueren bedrijven ook de productiefaciliteiten zelf op basis van productie en teeltgebieden voordat ze een contract met de fabrikant sluiten. Boeren en coöperaties moeten daarom speciale aandacht besteden aan veilige productie, zodat producten een consistente kwaliteit hebben."
Volgens Nguyen Ngoc Hung, algemeen directeur van Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company, wil het bedrijf graag samenwerken met boeren uit Me Linh om rijst te produceren en te consumeren op grote velden. Het gebied moet echter compact zijn, minstens 20 hectare of meer, en dezelfde rijstsoort verbouwen. Daarom moeten boeren nauwer samenwerken door coöperaties, productieteams en -groepen op te richten. Boeren hoeven alleen maar goed werk te leveren bij het telen en oogsten van verse rijstkorrels om de kwaliteit te garanderen, de rest is aan het bedrijf.
Mevrouw Nguyen Thi Chinh, die de meningen van de bedrijven in ontvangst nam, benadrukte: "Direct na het forum van vandaag zal het Landbouw Service Centrum van het district Me Linh een meer diepgaande conferentie organiseren om producenten en bedrijven met elkaar in contact te brengen. Het Centrum zal ook een evaluatie uitvoeren en de omvang, opbrengst en kwaliteit van de teeltgebieden inventariseren, met specifieke cijfers die vooraf naar bedrijven worden gestuurd voor onderzoek en planning."
Tijdens het forum werd een samenwerkingsovereenkomst getekend tussen Viet Doanh Agricultural Service Cooperative en Tam Anh Cooperative voor veilige groenteproductie en -handel en ecologisch ambachtelijk dorpstoerisme; Trung Ha Agricultural Service Cooperative en Hanoi Industrial Catering Joint Stock Company; Dong Cao General Service Cooperative en Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company.
Bron: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
Reactie (0)