Gemberwortel heeft een sterke, pittige smaak; de stengel en wortel kunnen worden gebruikt voor koken en medicijnen, aldus de gezondheidswebsite Healthshots .
Gember heeft veel gezondheidsvoordelen.
Hier zijn enkele voordelen van gember.
Ondersteunt de spijsvertering, ontstekingsremmend
Gember wordt al lang gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van spijsverteringsproblemen. Studies tonen aan dat gember de spijsvertering stimuleert en een opgeblazen gevoel en misselijkheid vermindert.
Bovendien is gingerol het hoofdingrediënt van gember, een zeer bioactieve organische stof met antioxiderende eigenschappen die helpt bij het verminderen van ontstekingen in de maag en darmen. Gember helpt ook pijn te verlichten en de bot- en gewrichtsfunctie te verbeteren, aldus Healthshots .
Reguleert de bloedsuikerspiegel
Volgens een recent onderzoek gepubliceerd in het Iraanse Journal of Pharmaceutical Research ondersteunt gember de behandeling van diabetes, met name die met diabetes type 2. Studies tonen ook aan dat gember complicaties gerelateerd aan diabetes vermindert, de insulineactiviteit verbetert en de bloedsuikerspiegel reguleert.
Cholesterolcontrole
Gember bevat de stoffen shogaol en paradol, die ontstekingsremmend werken en de ophoping van cholesterol (vet) in de bloedvaten verminderen. Gember helpt ook de bloeddruk stabiel te houden, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
Antikanker
Volgens Healthshots tonen onderzoeksresultaten van de American Gastroenterological Association (AGA) aan dat gember eigenschappen heeft die de groei van sommige kankercellen kunnen voorkomen en remmen.
Opmerkingen bij het gebruik van gember
Gember is veilig voor de gezondheid en veroorzaakt geen schade of vergiftiging bij gebruik. Als u echter te veel gember gebruikt, kan het lichaam last krijgen van bijwerkingen zoals maagpijn, brandend maagzuur, diarree en een opgeblazen gevoel, aldus Healthshots .
Om de voordelen van gember te maximaliseren, kunnen mensen gember toevoegen aan hun dagelijkse gerechten. Zo kunnen ze verse en gedroogde gember gebruiken om gerechten en dranken te bereiden.
Bronlink






Reactie (0)