Begin uw dag met gezondheidsnieuws; u kunt ook andere artikelen bekijken, zoals: Hoe lang moet u sporten om een hoge bloeddruk te verlagen?; Waar moet u op letten bij het drinken van sinaasappelsap ?; Wat kunnen mensen met diabetes eten in plaats van witte rijst?...
Nieuw onderzoek werpt licht op de vraag of het eten van eieren goed of slecht is.
Nieuw onderzoek, onlangs gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients, heeft meer duidelijkheid gegeven over de vraag of het eten van eieren nu goed of slecht is.
Het eten van eieren verhoogt dus de hoeveelheid nuttige voedingsstoffen zonder een negatieve invloed te hebben op hart- en vaatziekten of diabetes.
Het eten van eieren verhoogt de inname van nuttige voedingsstoffen en heeft geen negatieve invloed op hart- en vaatziekten of diabetes.
Wetenschappers bestuderen deze controversiële vraag al jaren. Sommigen geloven dat het eten van eieren het gehalte aan 'slecht' LDL-cholesterol verhoogt en ontstekingsmarkers aantoont die verband houden met hart- en vaatziekten en diabetes, terwijl anderen juist de voordelen van eieren benadrukken vanwege hun hoge voedingswaarde.
Nieuw onderzoek van dr. Catherine Andersen, universitair docent bij de afdeling Voedingswetenschappen van de Universiteit van Connecticut (VS), heeft nu een breder perspectief geboden op de voedingsvoordelen van het eten van eieren.
Associate Professor Andersen en zijn medewerkers voerden een uitgebreidere studie uit dan eerder onderzoek naar eierconsumptie. Ze richtten zich op klinische aspecten en onderzochten diverse gezondheidsparameters die gewoonlijk worden getest tijdens routinematige gezondheidscontroles.
Onderzoekers vergeleken het niet eten van eieren met het eten van drie eiwitten per dag en drie hele eieren per dag. De resultaten toonden aan dat het dagelijks eten van eieren de hoeveelheid choline, een essentiële voedingsstof die in eierdooiers voorkomt, aanzienlijk verhoogde.
Cholinegehaltes worden vaak in verband gebracht met een toename van een metaboliet genaamd TMAO, die gekoppeld is aan hart- en vaatziekten. Opvallend is echter dat de resultaten hier laten zien dat bij mensen die dagelijks eieren aten, de TMAO-niveaus niet stegen ondanks een toename van de cholinegehaltes. Lezers kunnen meer informatie over dit onderwerp vinden op de gezondheidspagina van 2 januari .
Hoeveel lichaamsbeweging is het meest effectief om een hoge bloeddruk te verlagen?
Recent onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Preventive Medicine, suggereert dat je, om jezelf te beschermen tegen hoge bloeddruk op latere leeftijd, een bepaald niveau van lichamelijke activiteit moet behouden vanaf je kindertijd tot middelbare leeftijd.
De auteur van de studie, epidemioloog Kirsten Bibbins-Domingo van de Universiteit van Californië, San Francisco (VS), legt uit: "Veel studies hebben aangetoond dat lichaamsbeweging de bloeddruk verlaagt. Maar het nieuwe onderzoek laat zien dat 'beginnen met sporten tussen de 20 en 50 jaar, op een niveau van 5 uur per week, bijzonder belangrijk kan zijn bij het voorkomen van hoge bloeddruk.'"
De twintiger jaren zijn een cruciale periode om in te grijpen en hoge bloeddruk op middelbare leeftijd te voorkomen door meer te bewegen.
Het onderzoek, uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Californië, omvatte meer dan 5.100 deelnemers en werd gedurende meer dan 30 jaar gevolgd.
De resultaten toonden aan dat in de leeftijdsgroep van 18 tot 40 jaar het algemene niveau van fysieke activiteit afnam en het percentage hypertensie toenam.
Volgens onderzoekers wijst dit erop dat de leeftijd van 20 jaar een cruciaal moment is om in te grijpen en hoge bloeddruk op middelbare leeftijd te voorkomen door meer te bewegen.
Concreet bleek uit de resultaten dat mensen die vanaf een bepaalde leeftijd 5 uur per week matig bewogen, Op 20-jarige leeftijd is het risico op hoge bloeddruk aanzienlijk afgenomen. Meer informatie over dit artikel is vanaf 2 januari te vinden op de gezondheidspagina .
Waar je op moet letten bij het drinken van sinaasappelsap
Sinaasappelsap is een van de populairste vruchtensappen ter wereld. Sommige wetenschappers en gezondheidsexperts hebben echter een aantal waarschuwingen gegeven over het consumeren van sinaasappels.
Sinaasappelsap biedt diverse verrassende gezondheidsvoordelen, waaronder de volgende:
Sinaasappelsap is wereldwijd een van de populairste vruchtensappen.
Sinaasappelsap is een geconcentreerde bron van vitamine C, die krachtige antioxidante eigenschappen heeft en de immuunfunctie versterkt. Eén glas sinaasappelsap (240 ml) levert tot 80% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
Het voorkomen van chronische ziekten. Langdurige ontstekingen dragen bij aan chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker.
Sinaasappelsap is ook een uitstekende bron van antioxidanten, waaronder flavonoïden, carotenoïden en vitamine C. Onderzoek toont aan dat antioxidanten bijdragen aan een goede algehele gezondheid en de bestrijding van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, kanker en diabetes.
Het kan helpen nierstenen te voorkomen. Sinaasappelsap kan de pH-waarde van de urine verhogen en zo het risico op nierstenen verlagen.
Uit een onderzoek onder 194.095 mensen bleek dat het dagelijks drinken van sinaasappelsap het risico op het ontwikkelen van nierstenen met 12% verlaagt.
Het kan de hart- en vaatgezondheid verbeteren. Studies tonen aan dat het drinken van sinaasappelsap op de lange termijn het totale cholesterolgehalte en het LDL-cholesterol (het 'slechte' cholesterol) verlaagt, terwijl het HDL-cholesterol (het 'goede' cholesterol) toeneemt, waardoor de hart- en vaatgezondheid verbetert.
Hoewel sinaasappelsap veel gezondheidsvoordelen biedt, bevat het ook veel calorieën en kan het de bloedsuikerspiegel beïnvloeden.
Het bevat veel calorieën. Sinaasappelsap is makkelijk te drinken, waardoor mensen er vaak meer van drinken dan dat ze hele sinaasappels eten. Bovendien bevat het, in tegenstelling tot hele sinaasappels, weinig vezels, waardoor het minder verzadigend is en kan leiden tot gewichtstoename. Begin je dag goed met gezondheidsnieuws en lees meer in dit artikel!
Bronlink






Reactie (0)