De hoeveelheid varkensvlees die op de markten aankomt, dekt slechts 50% van de vraag, wat wijst op een aanzienlijk tekort. In sommige provincies en steden doen handelaren er alles aan om levende varkens tegen woekerprijzen te kopen.
Volgens informatie van het Departement Veeteelt (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) groeit de varkensstapel goed. Eind 2024 zal de totale varkensstapel in Vietnam zijn gegroeid tot 31 miljoen dieren, wat een voldoende aanbod garandeert.
De varkensvleesproductie blijft echter ontoereikend, waardoor de prijzen stijgen.
De heer Chinh, een vertegenwoordiger van het managementbestuur van de groothandelsmarkt voor vee en pluimvee in Ha Nam , zei op de ochtend van 11 februari: "Vandaag is het aantal levende varkens dat op de markt aankomt gedaald tot 400-500, slechts een vijfde van het gebruikelijke aantal."
Volgens hem heersen er op varkensbedrijven veel Afrikaanse varkenspest en andere ziekten, waardoor veel varkens sterven. Bovendien kopen sommige handelaren actief varkens op van boerderijen in het noorden om ze naar het zuiden te brengen voor consumptie. Daardoor wordt het toch al schaarse aanbod aan levende varkens op de markt nog kleiner, wat de prijzen sterk opdrijft, vooral na Chinees Nieuwjaar.
Vanaf de 4e dag van het Chinese Nieuwjaar tot nu toe, De varkensvleesprijzen vertonen een scherpe stijging. Momenteel zijn de prijzen voor levende varkens gestegen tot 70.000-73.000 VND/kg, en bereiken ze soms zelfs 75.000 VND/kg; terwijl ze vóór Tet (Vietnamees Nieuwjaar) 67.000-68.000 VND/kg bedroegen, aldus de heer Chinh. VietNamNet.
Volgens gegevens van Anova Feed is de prijs van slachtrijpe varkens op 11 februari aanzienlijk gestegen en schommelde deze tussen 68.000 en 72.000 VND/kg. Alleen al in de provincie Dong Nai bereikte de prijs van levende varkens een piek van 73.000 VND/kg – de hoogste prijs in de afgelopen drie jaar.
"In de zuidoostelijke regio, met name in Dong Nai, kopen handelaren actief levende varkens in tegen prijzen van 73.000 tot 75.000 VND/kg", aldus de heer Nguyen Kim Doan, vicevoorzitter van de Dong Nai Veeteeltvereniging. Volgens hem wordt de stijging of daling van de varkensprijzen bepaald door vraag en aanbod op de markt. Deze keer zijn de prijzen fors gestegen als gevolg van een aanzienlijk tekort aan aanbod, ondanks de relatief zwakke vraag naar varkensvlees op de markt.
Leiders van de Dong Nai Veeteeltvereniging noemden het voorbeeld van de groothandelsmarkten in Tan Xuan (Hoc Mon) en Binh Dien (District 8, Ho Chi Minh-stad), waar vroeger dagelijks zo'n 7.000 varkens werden afgezet, maar waar het aantal aangevoerde varkens nu met 50% is gedaald tot ongeveer 3.000-3.500.
Hij merkte op dat de ziekte in november en december vorig jaar om zich heen greep en een groot aantal varkens deed sterven. Tegelijkertijd verscherpten provincies en steden de milieuregelgeving voor de veehouderij, waardoor bedrijven die niet aan de eisen voldeden gedwongen werden hun deuren te sluiten.
Deze factoren leidden al vóór Chinees Nieuwjaar tot een tekort aan varkensvlees. Destijds moesten grote distributiebedrijven echter de prijzen laag houden om de consumptie tijdens de feestdagen niet te beïnvloeden. Nu weerspiegelt de stijging van de varkensvleesprijzen de marktvraag en -aanbod nauwkeurig.
Sommige bedrijven met een zeer groot marktaandeel in de veeteelt vragen in de regio Dong Nai nog steeds prijzen voor levende varkens vanaf 61 kg. Dit wijst erop dat de ziekteproblematiek complex is en dat er een tekort aan levende varkens is, waardoor ze gedwongen zijn om "voortijdig te verkopen". Tegelijkertijd moeten handelaren varkens uit de provincies in Zuid-Centraal gebied halen om ze naar het zuiden te brengen voor consumptie, aldus een woordvoerder.
Volgens de heer Doan zullen de varkensvleesprijzen stijgen en hoog blijven, maar niet voor lang. Dit komt doordat mensen, wanneer levende varkens hoge prijzen opleveren en goede winsten genereren, massaal hun kuddes zullen aanvullen. Wanneer het aanbod toeneemt, zal de prijs van dit product weer dalen.
De heer Doan legde ook uit dat het voor varkenshouders voldoende is om de prijs van levende varkens op 63.000-65.000 VND te houden om goede winst te garanderen. Theoretisch gezien maken boeren bij de huidige prijs zeer hoge winsten, maar dat hangt er wel vanaf of ze nog varkens hebben om te verkopen.
In werkelijkheid hebben boeren momenteel niet veel varkens te koop, omdat veel varkens in het verleden aan de ziekte zijn gestorven, of omdat ze bang zijn voor de ziekte en niet durven te beginnen met het fokken van varkens. Zelfs bedrijven ondervinden moeilijkheden bij het uitbreiden van hun landbouwactiviteiten vanwege de wijdverspreide ziekte.
Bron
![[Foto] Premier Pham Minh Chinh woont de conferentie bij waarin de taken van de rechterlijke sector worden samengevat en uitgevoerd.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765616082148_dsc-5565-jpg.webp&w=3840&q=75)
Reactie (0)