Menu om een ​​hoog cholesterolgehalte tijdens de feestdagen te voorkomen

De feestdagen kunnen erg leuk zijn, maar ze kunnen ook schadelijk zijn voor de gezondheid van uw hart als u niet weet hoe.

Onderzoek toont aan dat de hoeveelheid slecht cholesterol in deze periode van het jaar het hoogst is, met bijna 20%, aldus de Amerikaanse gezondheidswebsite Healthline .

Dr. Norman Lepor, cardioloog bij het Cedars Sinai Hospital (VS), zei: Tijdens de feestdagen komen mensen vaak 1,5 tot 2 kilo aan in gewicht, omdat ze in deze periode meer eten en ook meer alcohol drinken.

De feestdagen kunnen erg leuk zijn, maar ze kunnen ook schadelijk zijn voor de gezondheid van uw hart als u niet weet hoe.

De combinatie van troosteten en stress door druk winkelen, reizen , feestjes bezoeken... kan ervoor zorgen dat je minder gefocust bent op gezond eten en bewegen. Dit alles kan een negatieve invloed hebben op het hart.

De drie dagen met het hoogste aantal hartaanvallen in de geschiedenis vielen op Nieuwjaarsdag, aldus dokter Lepor.

Dr. Lepor legt uit dat een hoog cholesterolgehalte het risico op hart- en vaatziekten en beroertes vergroot. Cholesterol stroomt door je slagaders en aders, hoopt zich op aan de wanden van je bloedvaten en veroorzaakt plaquevorming. Als het vast komt te zitten in je kransslagaders, kan het een hartaanval veroorzaken, en als het vast komt te zitten in je halsslagaders, kan het een beroerte veroorzaken.

Amy Pierce, lipidenspecialist bij het Norton Heart & Vascular Institute (VS), zegt dat leefstijlgewoonten zoals voeding en lichaamsbeweging ongeveer 15 tot 20% van het cholesterolgehalte kunnen beïnvloeden.

Dat betekent dat u door uw dieet aan te passen en regelmatig te bewegen, minimaal 30 minuten wandelen, joggen of fietsen in combinatie met push-ups of squats elke dag, uw slechte cholesterolwaarden met 10-20% kunt verlagen.

Tet-menu om het slechte cholesterolgehalte te verlagen

De 3 dagen met het hoogste aantal hartaanvallen in de geschiedenis vielen op Nieuwjaarsdag

Pierce raadt aan om het volgende te consumeren om het slechte cholesterolgehalte te verlagen:

Cholesterolverlagende voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die veel oplosbare vezels, meervoudig onverzadigde vetten of plantsterolen en -stanolen bevatten.

Om dit te bereiken, moet u zich in het Nieuwjaarsmenu concentreren op de volgende voedingsmiddelen:

Noten . Pistachenoten, cashewnoten, amandelen, macadamianoten, pinda's... vormen een goede bron van vezels en bevatten goede vetten die helpen het goede cholesterol te verhogen en het slechte cholesterol te verlagen.

Talrijke studies tonen aan dat het eten van deze noten goed is voor je hart. Volgens de Harvard Medical School kan het eten van een handvol noten per dag het slechte cholesterol met ongeveer 5% verlagen.

Vergeet tijdens het Tetfeest het fruit niet.

Veel fruit. De beste fruitsoorten voor cholesterol zijn appels, druiven, aardbeien en citrusvruchten. Deze vruchten zijn rijk aan pectine, een soort oplosbare vezel die het slechte cholesterol verlaagt.

Melk. Kies melk, ongezoete, halfvolle of vetvrije yoghurt, of ongezoete sojamelk.

Kip en vis. Als het om zout eten gaat, verdienen kip en vis de voorkeur, vooral vette vis. Onderzoek toont aan dat het eten van vette vis twee tot drie keer per week het slechte cholesterol kan verlagen.

Tofu. Sojaproducten zijn ook nuttig. Studies hebben aangetoond dat de consumptie van 25 gram soja-eiwit per dag (ongeveer 300 gram tofu of 2,5 kopjes sojamelk) het slechte cholesterol met 5-6% kan verlagen.

Bonen zijn rijk aan oplosbare vezels.

Bonen. Vooral bonen zijn rijk aan oplosbare vezels. Daarnaast zijn haver, gerst en volkoren granen uitstekend om het slechte cholesterolgehalte te verlagen.

Veel fruit en groenten. Groenten, vooral wortelen, aubergine en okra, zijn uitstekende bronnen van oplosbare vezels.

Te beperken voedingsmiddelen

Daarnaast adviseert expert Pierce om de consumptie van voedingsmiddelen met veel suiker, zoals jam, snoep, gebak, frisdranken en geraffineerde zetmelen zoals witte rijst, witte kleefrijst en witbrood, te beperken om de triglyceridenwaarden te verlagen.

Beperk bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde koolhydraten, vet of bewerkt vlees. Kruid gerechten met minder zout.

Hoewel dieet en lichaamsbeweging belangrijk zijn, zijn ze mogelijk niet voldoende om het cholesterolgehalte onder controle te houden. Mensen met een hoog cholesterolgehalte moeten cholesterolverlagende medicijnen nemen, aldus Pierce, aldus Healthline.

Bronlink: https://thanhnien.vn/thuc-don-cho-ban-de-tranh-tang-cholesterol-trong-nhung-ngay-tet-185240128085121236.htm