Op de ochtend van 13 december, in het voormalige belastingwarenhuisgebied in de wijk Saigon in Ho Chi Minh-stad, trok de reeks evenementen ter ere van Pho-dag 2025, georganiseerd door de krant Tuoi Tre , een groot aantal binnenlandse en internationale toeristen, evenals artiesten en beroemdheden.
Actrice Kim Tuyen woont het Pho Day Festival 2025 bij.
Foto: HUU HANH
Juffrouw H'Hen Niê serveert pho aan klanten.
Foto: HUU HANH
Mevrouw H'Hen Niê: "Als ik naar het buitenland ga, zoek ik vaak online naar het trefwoord 'pho'."
Tijdens de openingsceremonie zei de heer Tran Xuan Toan, adjunct-hoofdredacteur van de krant Tuoi Tre : " De Pho-dag van dit jaar wordt bijgewoond door 30 pho-restaurants uit het hele land en Vietnamese expats uit onder andere Australië en Zuid-Korea. Bijzonder is dat pho nu het onderwerp is van een film, en bezoekers kunnen tijdens het festival zelfs met de acteurs in gesprek gaan. Hiermee willen we laten zien dat waar Vietnamezen wonen, er altijd wel een pho-restaurant is, of dat je bij Vietnam meteen aan pho moet denken - Denk aan Vietnam, denk aan pho."
De talkshow "Pho - Toen, Nu en Morgen" vond plaats op de ochtend van 13 december.
Foto: HUU HANH
Tijdens Pho Day 2025 deelde Miss H'Hen Niê vol enthousiasme: "Als ik naar het buitenland reis, zoek ik vaak online naar het trefwoord 'pho' en vind ik bijna altijd Vietnamese restaurants. In Zwitserland ontdekte ik een pho-restaurant dat door een Thai was geopend. Of in Oostenrijk was H'Hen verrast een pho-restaurant te zien dat door een Chinees was geopend. Deze voorbeelden laten zien dat pho niet alleen de Vietnamese bevolking naar de rest van de wereld heeft gevolgd, maar ook door andere landen is overgenomen en gecommercialiseerd. Dit bevestigt de aantrekkingskracht en het sterke potentieel van dit gerecht om zich verder te verspreiden."
Het programma omvat ook een tentoonstellingsruimte over het verhaal van pho en de reis van Pho Day 12.12 , waar bezoekers meer te weten kunnen komen over de geschiedenis, cultuur en diversiteit van pho, en de ontwikkeling van Pho Day 12.12 in de afgelopen tien jaar. Daarnaast is er een talkshow: Pho - Toen, Nu en Morgen en het promoten van de Vietnamese keuken wereldwijd, met veel interessante informatie over Vietnamese pho.
Bron: https://thanhnien.vn/thuc-khach-bat-ngo-duoc-hoa-hau-hhen-nie-phuc-vu-pho-trong-ngay-cua-pho-185251213112838045.htm
Reactie (0)