1. Traditionele gistwijn
Deze specialiteit is de trots van de Thaise bevolking in Pu Luong. Meisjes hier leren al van jongs af aan hoe ze gefermenteerde wijn met bladeren moeten maken, inclusief traditionele xoe-dansen. Het wijnmaakproces is uiterst complex en vereist geduld en nauwkeurigheid in elke stap. Sommige partijen wijn moeten 1-2 maanden onafgebroken worden bereid om de meest standaardsmaak te verkrijgen.
De ingrediënten voor gefermenteerde wijn omvatten vele kostbare bladeren uit het bos, zoals Kham Vac-bladeren, betel, kaneel, alsem, gember, chilipeper, enz., gemengd volgens het geheime Thaise recept. Het eindproduct is een wijn met een milde smaak, met een lichte geur van bergen en bossen, en is soepel te drinken zonder een zwaar gevoel in het hoofd te veroorzaken. Dit is een Pu Luong-specialiteit die vanwege zijn unieke karakter als cadeau gekocht kan worden en moeilijk te evenaren is met andere wijnen uit andere regio's - zeer geschikt als cadeau voor familieleden of partners na elke reis.
2. Pu Luong Boswolfthee
Illustratie van wolfberrythee (Bron afbeelding: Verzameld)
Gelegen in de gemeente Thanh Lam, een gebied grenzend aan het natuurreservaat Pu Luong, heeft deze plek ideale klimaat- en bodemomstandigheden voor het kweken van wolfberrybomen onder het bladerdak van het oerbos. De lokale bevolking weet al lang hoe ze deze boom kunnen gebruiken om er tal van gezondheidsbevorderende producten van te maken, zoals etherische oliën, kruidenwijn, traditionele medicijnen tegen slangenbeten en vooral wolfberrythee, een populaire natuurlijke kruidenthee. De thee heeft een mild aroma, een verfrissende smaak, helpt de zenuwen te kalmeren, af te koelen en de weerstand te verhogen. Voor wie op zoek is naar Pu Luong-specialiteiten om cadeau te doen, is wolfberrythee de ideale keuze - zowel doordrenkt met de smaak van de bergen en bossen, als een betekenisvol gezondheidsgeschenk van een reis naar Pu Luong.
3. Wilde honing
Honingafbeelding (Bron afbeelding: Verzameld)
Pu Luong wilde honing is een typisch OCOP-product uit het district Ba Thuoc, gewonnen uit bijenkorven die van nature in de oerbossen leven. Dankzij de rijke bron aan wilde bloemen en de frisse omgeving heeft de honing hier een rijke smaak, goudgele kleur en een karakteristieke viscositeit. Dit product is niet alleen vertrouwd door de lokale bevolking, maar ook zeer populair bij toeristen van heinde en verre. Met zijn hoge voedingswaarde en zuiverheid verdient wilde honing een Pu Luong-specialiteit om na elke reis als cadeau te kopen.
4. Mandarijnensiroop
Mandarijnensiroop (Afbeeldingbron: Verzameld)
Als je op zoek bent naar een Pu Luong-specialiteit om cadeau te doen, dan is hoi-mandarijnensiroop de ideale keuze. Dit is een traditionele siroop gemaakt door de inwoners van de Thanh Hoa- hooglanden van gedroogde hoi-mandarijnenschil, gecombineerd met verse gember, kandijsuiker en puur mandarijnensap. De siroop helpt niet alleen het lichaam te zuiveren en vitamine C aan te vullen, maar heeft ook een effectief verkoelend effect. Zeer geschikt voor gebruik in de zomer of als cadeau voor familieleden na een reis.
5. Gedroogde bamboescheuten
Gedroogde bamboescheuten (Fotobron: Verzameld)
Als u op zoek bent naar een Pu Luong-specialiteit om als cadeau te kopen, dan zijn gedroogde bamboescheuten zeker een overweging waard. Na de oogst worden de bamboescheuten zorgvuldig verwerkt, op natuurlijke wijze in de zon gedroogd en vacuüm verpakt om de hygiëne te garanderen. Wanneer u ze mee naar huis neemt, kookt u ze gewoon en voegt u ze toe aan gerechten zoals gestoofde eend, varkensbuik of roerbakt u ze met kikkers voor een maaltijd vol bergsmaken. Gedroogde bamboescheuten behouden niet alleen hun natuurlijke knapperigheid, maar hebben ook een karakteristieke zoete smaak, waardoor ze zeer gemakkelijk te bewaren en te vervoeren zijn.
Niet alleen prachtige natuur, maar ook onvergetelijke resortervaringen. Kom dit ongerepte natuurreservaat verkennen en geniet van nog meer aantrekkelijke Pu Luong-specialiteiten en koop rustieke cadeaus voor familie en vrienden.
Bron: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx






Reactie (0)