Thuisblijven op jacht naar producten voor het overstromingsseizoen in het westen

Boeren in An Giang zijn druk bezig met het zoeken naar 'hemelse geschenken' wanneer hun velden overstroomd raken ( Video : Bao Ky).

Om 2 uur 's nachts, in de koude nacht, verspreidde de eerste overstroming van het seizoen zich over de velden in de gemeente Phu Hoi, district An Phu, provincie An Giang .

Deze plek ligt op slechts een paar honderd meter van de Cambodjaanse grens. Met flikkerende zaklampen waden ze door de koude wind op zoek naar linh-vissen (Foto: Trinh Nguyen).

Volg de voetsporen van Truong Thi Bich en haar man (gemeente Phu Hoi, district An Phu) naar het gebied in het midden van het veld, waar bijna 20 netten zijn geplaatst om de linh-vissen te vangen na het overstromingswater.

Bich en haar man staan ​​al meer dan tien dagen om 2 uur 's nachts op om met de boot naar de overstroomde velden te varen en vis te verzamelen. Ze hopen hiermee de eerste ladingen jonge linh-vissen van het seizoen te vangen en te verkopen, waarmee ze wat extra inkomsten voor het gezin kunnen genereren (Foto: Hai Long).

Nadat ze het vierde of vijfde net hadden verwijderd, kon het stel alleen maar zuchten. Elke keer dat ze het net verwijderden, zaten er alleen nog maar een paar baarzen, meervallen en andere vissen in.

"De hele week weet ik niet waar alle vissen gebleven zijn. Er waren maar een paar losse vissen, de linh-vissen waren bijna verdwenen en er zaten zelfs geen linh-vissen meer in het riet. In voorgaande jaren, als het waterpeil zo hoog steeg, vluchtten de vissen in grote scholen weg, maar dit jaar waren er niet veel. Misschien steeg het waterpeil zo hoog dat de vissen niet meer weg konden rennen," zei mevrouw Bich (Foto: Hai Long).

Zittend op de boot met opgetrokken knieën om de noordenwind bij zonsopgang te ontwijken, vulden mevrouw Bichs ogen zich met verdriet toen de visnetten vol raakten met linh-vissen. Volgens mevrouw Bich was er een paar jaar geleden, tijdens het hoogwaterseizoen, een overvloed aan linh-vissen, en was het heel normaal om meer dan 1 miljoen VND per nacht te verdienen.

"De laatste jaren waren de overstromingen laag. Sommige jaren wachtten we lang, maar de overstromingen kwamen nooit. De vis- en garnalenpopulatie nam geleidelijk af en ons inkomen was onstabiel. Als we nu 200.000 tot 300.000 VND per nacht kunnen verdienen, hebben we veel geluk", aldus mevrouw Bich (foto: Hai Long).

Na vele uren werk op de overstroomde velden, brachten Bich en haar man slechts een paar kilo vis terug. Het bootje voer verder door de rijen met bamboe vastgebonden palen, de zaklamp flikkerde en verdween langzaam in de duisternis (Foto: Hai Long).

Ook vissers langs de grens in de provincies An Giang en Dong Thap , waar de Mekong rivier door Vietnam stroomt, waren verrast toen de overstroming dit jaar snel kwam, maar de vissen en garnalen nog steeds niet terugkwamen.

Terwijl de dag langzaam aanbreekt, verzamelen de boten die de hele nacht hebben rondgedreven zich op de markt in het midden van de grensvelden van de gemeente An Phu om producten van het overstromingsseizoen te kopen en verkopen, zoals vis, garnalen, krabben, ratten, slangen, enz. (Foto: Trinh Nguyen).

Mevrouw Ho Thi Noi (vishandelaar) zei dat ongeveer een maand voordat het nieuwe water stroomopwaarts komt, er meer vis is en mensen meer vangen, waardoor de zaken goed gaan.

"Nu het waterpeil is gestegen, kunnen de vissen het water niet meer volgen, is de opbrengst afgenomen en zijn de verkopers verdrietig, maar ook de kopers", aldus mevrouw Noi (foto: Trinh Nguyen).

Deze tijdelijke markt op het overstroomde veld begint elke dag van 4.00 tot 7.00 uur. Voorheen was het er druk, met maar liefst 30 boten per marktbijeenkomst, maar naarmate het aantal vissers afnam, nam ook het aantal bezoekers geleidelijk af (Foto: Hai Long).

Stroomafwaarts, via het Vinh Te-kanaal (gemeente Vinh Te, Chau Doc, provincie An Giang), is het waterpeil hier lager dan stroomopwaarts. De mensen hier zijn begonnen met de jacht op linh-vis en andere producten van het overstromingsseizoen (foto: Hai Long).

In een klein gehucht aan de oever van het Vinh Te-kanaal zijn mensen druk bezig met het repareren van visgerei, zodat ze naar de velden kunnen om op linh-vis te jagen (foto: Hai Long).

De heer Ta Van Truong (gemeente Vinh Te, stad Chau Doc), een van de vissers met een lange staat van dienst in dit gebied, is bijna 500 nieuwe hengels aan het voorbereiden.

"Een paar jaar geleden was het waterpeil laag en was er weinig vis, dus ik durfde niets te investeren uit angst geld te verliezen. Dit jaar, nu het waterpeil hoger is, moest ik bijna 40 miljoen VND investeren om een ​​paar hengels te kopen ter vervanging van de oude. Ik hoop een goed visseizoen te hebben en wat extra inkomsten te genereren voor mijn gezin", aldus de heer Truong (foto: Hai Long).

In tegenstelling tot het waterpeil stroomopwaarts is het waterpeil in het Vinh Te-kanaal nog niet zo hoog. De linh-vissen volgen nog steeds de stroming van het water. Mensen beginnen tussen 7.00 en 8.00 uur met het uitwerpen van netten om vis te vangen en deze mee terug te nemen om te verkopen aan handelaren (Foto: Hai Long).

De eerste linh-vissen na een nachtje vallen zetten door meneer Truong. Volgens meneer Truong is de waterstand dit jaar hoger, waardoor er twee keer zoveel linh-vissen zijn aangevoerd als vorig jaar.

"Vroeger was er veel vis, elke keer dat ik ging vissen, verdiende ik een miljoen dong per dag. Maar de laatste jaren is er minder vis, gemiddeld verdien ik 400-500 duizend dong per dag", aldus de heer Truong (foto: Hai Long).

Aan het begin van het seizoen werden jonge linh-vissen verkocht voor meer dan VND 100.000 per kilo, maar nu, halverwege het seizoen, liggen de prijzen voor linh-vissen tussen VND 50.000 en VND 60.000 per kilo per soort. Er zijn enkele oudere soorten linh-vissen, en minder gegeten linh-vissen, die voor VND 5.000 tot VND 10.000 per kilo worden verkocht (foto: Hai Long).

Partijen linhvis worden teruggebracht en gesorteerd door booteigenaren, waarna handelaren ze ter plekke wegen en kopen. Na aankoop worden de linhvissen naar groothandelsmarkten, restaurants en eetgelegenheden in de provincie An Giang en aangrenzende provincies gebracht (foto: Hai Long).

De overstroming bracht veel producten naar de mensen in het westen, waaronder jonge linh-vis – een beroemde specialiteit die alleen in het zuidwesten voorkomt en alleen tijdens het overstromingsseizoen verschijnt.

Dit type vis is meestal verkrijgbaar van de 7e tot de 10e maanmaand. In grensprovincies zoals An Giang en Dong Thap is het beeld van mensen die aan het begin van het seizoen netten, vallen en dergelijke uitzetten om jonge linh-vissen te vangen op de velden niet meer vreemd (Foto: Hai Long).

Dantri.com.vn

Bron: https://dantri.com.vn/xa-hoi/trang-dem-san-san-vat-mua-nuoc-noi-o-mien-tay-20241008015404126.htm