Controverse over het gebruik van moedermelk om koffie te zetten
Onlangs zorgde een incident waarbij een beroemdheid de melk van zijn vrouw gebruikte om koffie te zetten voor zijn vriend, voor ophef in de publieke opinie.
Op zijn persoonlijke pagina plaatste de echtgenoot van de schoonheidskoningin, H. genaamd, een filmpje waarin hij het koffiezetten vastlegde om zijn vrienden uit te nodigen. Daarin nam de echtgenoot melk uit de koelkast om koffie te zetten en kondigde aan dat dit "moedermelk" was.

Controversieel beeld van het maken van koffie met moedermelk (Foto geknipt uit clip).
Volgens de geplaatste inhoud reageerden de meeste klanten die de hierboven genoemde melkkoffie dronken, verrast op de vreemde smaak, omdat ze niet wisten dat de bovenstaande drank gemaakt was van de melk van een nieuwe moeder.
De bovenstaande clip heeft op sociale media tot gemengde reacties geleid. Veel mensen uitten hun kritiek op het optreden van het koffiezetapparaat, en noemden het 'walgelijk' en 'onbeleefd'.
De gemengde reacties namen nog toe toen mevrouw H. zelf vertelde dat de melk die met de koffie was gemengd, vooraf door het kind van de moeder was 'vloeibaar gemaakt'.
Hoewel de poster het initiatief nam om de clip te verwijderen, vroegen veel mensen zich af of het gebruik van moedermelk om koffie te zetten voor een nieuwe moeder negatieve gevolgen heeft voor de gezondheid?
Dokter spreekt zich uit
In een gesprek met verslaggever Dan Tri zei Dr. Le Ngoc Diep, werkzaam in een kraamkliniek in Ho Chi Minhstad, dat ingevroren moedermelk niet beter is dan moedermelk die direct aan baby's wordt gegeven, omdat het een aantal enzymen vermindert, maar nog steeds de belangrijkste voedingsstoffen voor baby's behoudt.
De voedingsstoffen, antistoffen, vetten en suikers in moedermelk zijn echter alleen geschikt voor de behoeften van pasgeboren baby's. Vanaf 6 maanden hebben baby's extra voeding nodig om in hun groeibehoeften te voorzien. Moedermelk is daarom niet geschikt als voedingssupplement voor volwassenen.

Moedermelk die is afgekolfd, moet op de juiste manier worden bewaard om het risico op infectie te voorkomen (foto uit clip).
Bovendien loopt moedermelk het risico om infectieziekten over te dragen, zoals hiv, tuberculose, hepatitis ABC, syfilis en enkele andere virussen. Daarnaast zijn technische aspecten, handhygiëne en hulpmiddelen bij het afkolven ook belangrijk om het risico op infectie te voorkomen.
Volgens Dr. Diep is het zo dat bevroren moedermelk het beste bewaard blijft als het binnen 12 tot 24 uur uit de vriezer in de koelkast wordt gelegd.
Wanneer u melk uit de koelkast haalt, verwarm deze dan indirect met warm water of een speciale melkverwarmer. Schud of draai de melk niet om schifting te voorkomen en verwarm de melk niet direct op het fornuis.
Wat betreft de verwerking van voedsel uit moedermelk, zei Dr. Diep dat het mogelijk is, maar verwerking op hoge temperaturen kan de inherente voedingswaarde van de melk tenietdoen. Bovendien smaakt moedermelk anders dan koemelk en geitenmelk, dus de smaak van bewerkt voedsel zal ook anders zijn.

Moedermelk voldoet alleen aan de energie- en voedingsbehoeften van jonge kinderen (Illustratie: Hoang Le).
Een vertegenwoordiger van een gespecialiseerd kinderziekenhuis in Ho Chi Minhstad zei dat de kans niet groot is dat volwassenen besmettelijke ziekten oplopen door het drinken van melk van nieuwe moeders.
Als moedermelk echter niet op de juiste temperatuur wordt ingevroren, niet goed wordt ontdooid of te lang wordt bewaard, bestaat er nog steeds een risico op een bacteriële infectie, wat bij gebruik spijsverteringsstoornissen en diarree kan veroorzaken.
Bovendien voldoet moedermelk alleen aan de energie- en voedingsbehoeften van jonge kinderen. Het is daarom niet aan te raden om het aan anderen te geven dan aan het kind van de moeder.
"Als moedermelk goed wordt ingevroren, kan het 6 maanden worden bewaard, maar na ontdooiing moet het binnen 24 uur worden gebruikt om gezondheidsrisico's voor het kind te voorkomen", adviseert een kinderarts.
Hoe bewaar je moedermelk om de veiligheid te garanderen?
Volgens Dr. Le Ngoc Diep kan afgekolfde moedermelk bewaard worden in een gesteriliseerde container of in een speciale melkbewaarzak. De melk kan vervolgens maximaal 8 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 graden Celsius of lager in een koelkast die speciaal is bedoeld voor het bewaren van melk.
Moeders moeten een thermometer bij de hand hebben om de temperatuur in de gaten te houden en de koelkast niet te vaak te openen. Als de temperatuur hoger is dan 4 graden Celsius, gebruik de melk dan binnen 3 dagen.
Bewaard in de vriezer bij -18 °C of lager, is de melk tot 6 maanden houdbaar. Moedermelk die in de koelkast is bewaard, kan tot 24 uur in een diepvrieszak worden bewaard.
Moedermelk in kleine hoeveelheden bewaren helpt verspilling te voorkomen. Als u de melk invriest, label en dateer deze dan van tevoren. Ontdooi moedermelk het beste langzaam in de koelkast voordat u uw baby voedt. Als u de melk direct nodig heeft, kunt u deze in een fles met warm water doen of onder warm stromend water houden.
Schud de fles na ontdooiing voorzichtig horizontaal (niet wiebelen) als de melk zich scheidt. Nadat uw baby uit een fles heeft gedronken, moet de resterende melk binnen een uur worden gebruikt en moet de resterende melk worden weggegooid en niet opnieuw worden ingevroren.
Moedermelk kan worden opgewarmd tot lichaamstemperatuur door de fles in een kopje warm water te zetten of onder warm stromend water te houden. Gebruik geen magnetron om moedermelk op te warmen of te ontdooien, omdat dit hete plekken in de fles kan veroorzaken, waardoor de mond van uw baby kan verbranden.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tranh-cai-viec-lay-sua-san-phu-moi-sinh-pha-ca-phe-uong-bac-si-len-tieng-20251103015233984.htm






Reactie (0)