Vooruitzichten van het eerste moddervrije palingkwekerijmodel in de gemeente Thuong Duc

(Baohatinh.vn) - Het moddervrije palingkwekerijmodel van mevrouw Phan Thi Hoai Thuong (gemeente Thuong Duc, Ha Tinh) is een gedurfde keuze en een methodische investering. Het model heeft in eerste instantie zijn effectiviteit bewezen en belooft een hoge economische waarde op te leveren.

Vanuit haar bezorgdheid over een effectief landbouwproductiemodel waagde mevrouw Phan Thi Hoai Thuong zich moedig aan het moddervrije palingkweekmodel. In augustus 2024 begon ze met de implementatie van het model op een schaal van 35.000 jonge paling in 10 kweektanks. Dit is ook een compleet nieuwe richting op het platteland van Thuong Duc.

Om het idee te realiseren, investeerde ze flink in alles, van het selecteren van rassen, het bouwen van kweekbassins, het installeren van watertoevoersystemen tot het voorbereiden van voedselbronnen... met een totale kostprijs van meer dan 600 miljoen VND. Voordat ze begon, besteedde ze veel tijd aan het leren kennen van het model via diverse bronnen, zoals: het bezoeken van huishoudens in en buiten de provincie, het opdoen van ervaringen op sociale media en het volgen van trainingen over veehouderijtechnieken.

Dankzij het volgen van de juiste kweekprocessen en -technieken groeien de palingtanks van mevrouw Thuongs familie snel.

"Vroeger kende mijn familie alleen traditionele kweekmodellen en was er nooit aan de moddervrije palingkweekmethode begonnen. Toen we begonnen, was alles dus bijna nieuw. Maar ik besloot dat als ik het wilde doen, ik ijverig elk detail in het kweekproces moest leren en observeren. Soms kan zelfs een kleine verandering in de watertemperatuur of het dieet de ontwikkeling van de paling al beïnvloeden. Daarom probeer ik altijd veel tijd in het kweekgebied door te brengen en eventuele afwijkingen te registreren, zodat ik snel kan ingrijpen", aldus mevrouw Thuong.

Om paling snel, gelijkmatig en met weinig ziektes te laten groeien, zijn de selectie van rassen en de hoeveelheid voer cruciaal. Haar familie geeft prioriteit aan het kiezen van gezonde, uniforme paling, het voeren van industrieel voer in combinatie met gehakte afvalvis en het toevoegen van probiotica om de darmontwikkeling van de paling te bevorderen. "Als de paling klein is, voer je ze 2-3 keer per dag, als ze groot zijn, verminder je dit tot 1-2 keer per dag. We moeten regelmatig observeren en als we ongewone tekenen zien, zullen we die onmiddellijk aanpakken", aldus mevrouw Thuong.

Na 10 maanden verzorging wegen de commerciële palingen van mevrouw Thuong's familie ongeveer 150 tot 200 gram per stuk.

Volgens mevrouw Thuong is een van de grote voordelen van dit model de eenvoudige controle over de kweekomgeving. De paling wordt gekweekt in moddervrije cementen bassins, met een kunstmatig substraatsysteem als schuilplaats. Hierdoor verlopen het voeren, waterverversen en de behandeling van ziektes proactief, schoon en minder arbeidsintensief dan bij traditionele vijverkweek. Het afvalwater uit de bassins wordt met name gebruikt om planten water te geven, wat zowel economisch als milieuvriendelijk is.

Na 10 maanden verzorging hebben de palingen nu een gemiddeld gewicht van ongeveer 150 tot 200 gram per stuk bereikt. Naar verwachting zal ze in september de hele eerste partij verkopen, met een totale opbrengst van ongeveer 6 ton. Momenteel verkoopt de familie slechts een klein deel voor prijzen variërend van 150.000 tot 160.000 VND per kg; de rest wordt besteld door lokale handelaren om te leveren aan restaurants en eetgelegenheden.

Verwacht wordt dat mevrouw Thuong de eerste partij in zijn geheel zal verkopen, met een totale opbrengst van ruim 6 ton.

Hoewel het nog maar de eerste oogst is, heeft mevrouw Phan Thi Hoai Thuongs moddervrije palingkweekmodel economische vooruitzichten. Met veelbelovende winsten is ze van plan volgend jaar de schaal te vergroten, te investeren in meer tanks en het aantal rassen te verhogen om de productie te verhogen. Belangrijker nog, dit model biedt een nieuwe mogelijkheid voor boeren die een bedrijf willen starten in hun thuisland.

Dankzij haar durf en denk- en handelwijze vond mevrouw Thuong niet alleen een richting voor duurzame economische ontwikkeling voor haar familie, maar droeg ze ook bij aan de verrijking van het agrarische plaatje van de gemeente Thuong Duc.

De heer Nguyen Thanh Son, voorzitter van het Volkscomité van de Thuong Duc Commune, zei: "Het moddervrije palingkweekmodel van mevrouw Thuongs familie is een pionier in de regio en opent een nieuwe richting vol potentieel voor de ontwikkeling van de regio op de lange termijn. We zullen de situatie nauwlettend blijven volgen en evalueren om dit in de toekomst te kunnen herhalen. Bovendien zal de regio alle gunstige omstandigheden creëren, de consumptiemogelijkheden ondersteunen en technische begeleiding bieden als de familie de schaal wil uitbreiden."

Bron: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html