QUANG BINH Deze zomer moesten sommige boeren hun teelt tijdelijk stopzetten vanwege de aanhoudende hitte, maar meneer Chau ging vol vertrouwen door met het verbouwen van meloenen en komkommers in zijn kas.
Meer dan tien jaar geleden studeerde Nguyen Minh Chau af aan de Landbouw- en Bosbouwuniversiteit van Hue en begon hij te werken bij het Jeugdwerkgelegenheidscentrum (Provinciale Jeugdunie van Quang Binh ). Hij hield zich vaak bezig met projecten en modellen voor de teelt van schone, biologische landbouwproducten voor de afdeling.
Ondanks het warme weer leverde de kas van Nguyen Minh Chau toch een oogst van hoogwaardige meloenen op. Foto: Tam Phung.
Enkele jaren geleden adviseerde de heer Chau over een kasmodel van ongeveer 800 vierkante meter in de wijk Bac Nghia (stad Dong Hoi, provincie Quang Binh). Later kreeg de eigenaar van de boerderij te weinig personeel en staakte de productie. Gedreven door een passie voor het produceren van schone landbouwproducten, investeerde de heer Chau moedig in de bouw van dit kassencomplex om schone groenten en fruit voor de markt te telen.
"Dit model volgt een biologische productiemethode, waarbij geen pesticiden worden gebruikt om schone producten voor de consument te creëren," aldus de heer Chau.
In zijn kas verdeelt meneer Chau de grond in percelen voor het verbouwen van verschillende soorten groenten en fruit. De afgelopen seizoenen heeft hij vooral cantaloupe, groene honingmeloen en komkommers geteeld. "In de zomer loopt de temperatuur op, waardoor het lastig is om groenten in de kas te verbouwen," aldus meneer Chau.
Om een groeimedium voor zijn planten te creëren, koopt meneer Chau kokosvezel, weekt deze in water voor behandeling en mengt het vervolgens met organische meststof. De organische meststof bestaat voornamelijk uit koeien- en kippenmest, afkomstig van boerderijen, die gemengd en gefermenteerd wordt met biologische enzymen gedurende 45-90 dagen.
"De mest moet gecomposteerd worden om te ontbinden en ziekteverwekkers te elimineren voordat deze in zaaibedden gebruikt kan worden. Alleen dan kunnen we plagen, ziekten en onkruid tot een minimum beperken," aldus de heer Chau.
Gedurende het hele groeiproces gebruikt de tuin van meneer Chau geen pesticiden of stimulerende middelen om de bloei en vruchtvorming te bevorderen. Bij weersveranderingen worden de planten bespoten met biologische middelen ter voorkoming van plagen en ziekten.
De groene cantaloupes zijn bijna rijp om te oogsten. Foto: Tam Phung.
De heer Chau filtert het water dat hij gebruikt voor de irrigatie van zijn gewassen in een bezinktank en pompt het vervolgens door een druppelirrigatiesysteem. Dit irrigatiesysteem is geautomatiseerd en sproeit water op vooraf bepaalde tijdstippen of wordt bediend via een smartphone.
Gemiddeld levert de kas van meneer Chau drie oogsten groenten en fruit per jaar op. Meloenen zijn na ongeveer 70 dagen na het planten oogstklaar. Elke meloen weegt gemiddeld 2,2 tot 2,5 kg, met uitzonderingen van meer dan 5 kg.
Bij elke oogst levert de kas gemiddeld 3 ton aan verschillende soorten meloenen op, die rechtstreeks door handelaren van de boerderij worden gekocht voor een prijs van ongeveer 40.000 VND per kilo. "Gemiddeld levert elke oogst zo'n 90 tot 100 miljoen VND aan inkomsten op, en na aftrek van de kosten houd ik een winst over van ongeveer 50 miljoen VND", aldus de heer Chau.
Deze zomer, terwijl sommige boeren hun teelt tijdelijk moesten stilleggen vanwege de aanhoudende hitte, ging meneer Chau vol vertrouwen door met het kweken van meloenen en komkommers in zijn kas. Op de heetste dagen liep de temperatuur in de kas constant op tot 45-50 graden Celsius. Op zulke dagen besteedde hij ruimschoots tijd aan de verzorging van zijn tuin. Naast het verhogen van het aantal ventilatoren om de lucht te koelen, sproeide hij aan het eind van de dag ook waternevel om de planten snel af te koelen.
De heer Nguyen Minh Chau mengt kokosvezels en mest tot compost voor het volgende plantseizoen. Foto: Tam Phung.
"De hoge temperaturen en onregelmatige regenval hebben geleid tot een toename van plagen en ziekten, met name tripsen die door de netten kruipen en schade veroorzaken, en de meloenen worden vaak aangetast door wortelrot... We moeten een combinatie van verschillende biologische producten gebruiken om de plagen te bestrijden en de planten te helpen herstellen," voegde de heer Chau eraan toe.
Hij ontwierp niet alleen modellen voor zichzelf, maar de heer Chau werd ook door verschillende bedrijven uitgenodigd om als "hoofdingenieur" op te treden bij de ontwikkeling van kasmodellen voor de teelt van schone, biologische groenten en fruit in steden als Dong Hoi en Minh Hoa. Bij elk model begeleidde de heer Chau de boeren met hart en ziel bij de biologische landbouwtechnieken.
"Veel modellen zijn succesvol gebleken en blijven ook in de daaropvolgende jaren produceren. Ik hoop dat er in de regio meer modellen voor biologische landbouw zullen ontstaan," aldus de heer Chau.
Ondanks de aanhoudende hittegolf leverde de kas van meneer Chau toch een hoge opbrengst aan meloenen op. De meloenen wegen momenteel meer dan 2 kg per stuk. "De meloenen zijn over ongeveer 10 dagen oogstklaar; handelaren hebben al bestellingen geplaatst. Na deze meloenenoogst ga ik de voorraden aanvullen en de kas renoveren om klaar te zijn voor de groenteoogst tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar)," aldus meneer Chau.
Reactie (0)